浅谈辣椒种植技术及病虫害的防治

杨剑娥

摘 要：当前，人们对瓜果蔬菜的食品安全问题的重视度越来越高，辣椒作为当前人们餐桌上不可缺少的蔬菜类型，其的食用安全性也受到许多爱辣人士的关注。为了有效保证我们市场中说销售食用的辣椒的食用安全可靠，降低辣椒中农药残留，让人们吃到真正的绿色健康食物，在辣椒的种植过程中，要禁止使用含磷化肥和高毒高残留农药，大力推行病虫害绿色防控，农作物绿色生态种植，通过提高对相关技术的认识，来保障椒种植产量，不断提高辣椒种植经济效益。

关键词：辣椒;种植技术;病虫害防治技术

在辣椒的种植过程中，对病虫害的防治工作是极为重要的种植环节，直接影响着辣椒种植的产量与质量。为此，本文将重点对辣椒的种植技术与病虫害防治展开叙述，希望这项工作的开展对于辣椒这种基础农作物的发展提供更大的促进作用，为相关种植人员提供有效建议。

一、辣椒种植技术

1.辣椒的品种选择

辣椒品种的选择是本地区辣椒种植的关键之一。种植人员在选择辣椒品种时，必须避免转基因或是含有转基因成分的种子，尽量选择抗病虫害能力较强、高产高质的种子进行培育，必须严格按照相关要求处理辣椒种子。除此之外，辣椒品种的选择还需要结合本地区气候、土壤、降水等自然因素进行选择，如在春、夏、秋三季时可以选择中椒10号、红罗丹等耐高温、耐强光、果实成长速度较快的品种，在秋冬季节种植可以选择川崎长椒、红泰等耐寒、晚熟的辣椒品种。总而言之，在挑选辣椒种子时，必须选择相关行业规定的合格品种，才能保证本地区辣椒种植产业不断发展。

2.辣椒育苗阶段的技术处理

在辣椒育苗阶段，要将注意力集中到辣椒种子的处理工作上，一般情况下，在辣椒种子正式进行栽种之前，一定要接受阳光晒种，晒种时间为3天左右，晒种结束以后，将已经晒好的辣椒种子放置在加入了农用链霉素的清水当中浸泡，浸泡时间为3小时左右，浸泡工作结束之后将辣椒种子漂洗干净准备播种。当辣椒种子留作备种之后，工作人员要对种植的土地进行严格选择，一定要选择富有营养的土地，该片土地最好是三年之内没有种植过茄科和马铃薯，当种植土地被选定之后，就要将相关的有机肥掺入土壤之中，以增加土地的肥力，还应该在土壤之中掺入适当浓度的多菌灵溶液。配置药土是一个十分关键的环节，要保证每平方米土壤中要施加8克左右的多菌灵溶液，然后再向土壤的表面覆盖上一定厚度的营养土，当准备工作结束之后，要选在春季播种辣椒苗，具体时间应该以当地实际为准，但是如果错过了春季的最佳播种期，就要将播种期延后几个月至秋季。

3.合理控制植株密度

为了保证种植出的辣椒高质高量，种植人员需要关注植株的密度，密度的控制需要根据辣椒的品种等来判定。正常情况下，辣椒种植密度应当保证行距在五十厘米左右，植株间距为三十厘米左右。辣椒植株的密度太高，会造成辣椒种植土壤湿度较大，就会为辣椒的常见病虫害提供温暖的环境，不利于辣椒的生长也会影响辣椒的结果率。但是，辣椒植株密度太低的话，就会影响辣椒的产量，导致种植人员的经济效益受到影响。因此，种植人员必须重视辣椒的种植密度，才能保证辣椒的健康生长，保证辣椒的产量与果实质量，保证辣椒为本地区带来的经济效益。

4.辣椒肥水管理工作

辣椒苗种植过程中对于肥料的需求并不是很多，当辣椒步入结果期的时候，才是对肥料要求最多的时候，这主要是因为辣椒苗在结果时期的生长速度处于最快阶段，其中的果实会不断膨胀，最终结果。所以，在辣椒苗的结果阶段，一定要对其追加大量肥料，与此同时，种植人员还应该定时对辣椒的叶面进行缓苗水的喷洒。但是，如果辣椒是在初冬时期进行定植的，就要采用其他方式进行蹲苗，此环节就可以省略掉浇水的环节，如果辣椒是在春季定植，那就一定要在缓苗工作结束之后进行浇水工作，必要时，还要增设相关的浇水设施。当辣椒膨大之后，既要继续追肥和浇水，浇水的时候要尽可能选在晴天，但是，具体的浇水次数还应该根据具体的天气和气温决定。

二、辣椒病虫害防治技术措施

在辣椒的生长过程中，由于会受到病虫害问题的影響，因此在进行种植和辣椒生长的过程中，无论是辣椒的任何环节我们都要引起足够的重视，防止任何一个环节染病，最终对辣椒的质量和产量造成不利影响。

1.种子消毒

在对种子进行消毒的环节中，应该使用温度为55°C左右的温水对种子进行浸泡，时间控制在三十分钟左右即可，之后使用浓度为1%的硫酸铜浸泡液浸泡五分钟后进行对草木灰的搅拌。此外，还可以使用浓度为72.2%的普力克水剂进行对种子的浸泡，从而在洗净之后对其进行催芽和播种。

2.栽培防治

我们在进行辣椒的种植过程中，如果出现病害问题，首先就应该在第一时间内对病株进行清理并且将病体带出田外进行销毁或是焚烧，使田间远离污染源。之后为了避免出现病害问题，我们也要适当的对土地采取轮作制度，由于我们种植的植物是辣椒，因此在土地轮作的过程中除了茄科类的作物都可以适当的进行轮作，这种方式既可以帮助土地增强自身质量和肥力，同时还能提高来年辣椒作物的产量。

3.辣椒虫害的防治

辣椒生长期间，虫害时有发生，最常见的虫害就是棉铃虫和蚜虫，在对蚜虫虫害进行治理的过程总，主要采取吡虫啉药物间治理，蚜虫也是最难治理的一种辣椒病虫害，这些蚜虫不易被人发现，很难进行防治，被发现时已经很难治理了，所以，一定要控制好蚜虫的发生情况。棉铃虫尽管易被发现易于治理，但是其破坏程度也是最大的，这主要是因为棉铃虫主要食用辣椒果实和辣椒花，因为，辣椒花的花蕾如果受到伤害，辣椒的苞叶就会在3天后出现脱落现象，并最终导致辣椒产量的降低。在对棉铃虫的防治过程中，可以采用浓度是20%的灭幼脲1号溶液对其进行治理，最后，还应该加强工作人员的虫害防治意识，以此不断提升关于辣椒各项防治工作的开展和落实，最大限度提升辣椒产量，降低病虫害的发生。

三、结语

综上所述，通过上文对辣椒种植技术和病虫害防治技术的研究，希望能对我国农业基础发展起到更有效的指导作用，最终实现对辣椒种植技术的全面提升，实现我国农业整体的可持续发展。

参考文献：

[1]贾强生.辣椒栽培新技术及病虫害防治分析[J].农家参谋，2018（21）：45.

[2]陶洪福.辣椒种植技术及病虫害防治[J].吉林农业，2018（20）：74.

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