陕西省渭北地区果园的生草模式

李广文，王周玉，李红英，肖毅

(1.宝鸡市蚕桑园艺站，陕西宝鸡 721000；2.千阳县果业发展中心)

关于果园生草提高果园有机质含量的研究报道较多。高九思等报道(2004年),连种3年三叶草,有机质含量提高0.3%,达到1.1%～1.4%。中国农业科学院郑州果树研究所在黄河故道沙地苹果园连续5年种毛苕子绿肥,每株施绿肥62.5kg,土壤有机质含量增加0.4%～0.7%。生草园666.7m2鲜草2t,相当于4t厩肥的肥力。曹儒等试验认为苹果园种植三叶草3年后，可提高土壤有机质0.3%～0.5%。

陕西省渭北地区是多种落叶果树的优生区,但该区域土壤0～40cm处土层有机质含量平均值为1.26%,总体处于中等水平。果园土壤管理长期以来实行清耕制，导致果园有机质下降、水土流失、杂草防治难等突出问题。因此近年来大力推广果园生草技术，但应用的不多，原因有经营规模小，更重要的还有生草中的技术问题仍有争议。

尤其在当前规模化果园快速发展的趋势下，果园生草成为土壤管理的必然趋势。作者通过近3年来在凤翔、千阳、陈仓等苹果园试验，认为果园生草主要作用有防治杂草、改善土壤理化性状、防止水土流失、利于机械进园、增加土壤温度保护根系越冬(尤其对根系分布较浅的矮化自根砧苹果园)等方面。总结介绍了“冷季型草+秋播”果园生草模式，供参考应用。

1 草种选择

年降水量500mm以上果区都可以实施果园生草。草种要求高度低于50cm、产草量较大、覆盖率高、草的根系以须根为主，地面覆盖的时间长，耐荫耐践踏，繁殖简单，管理省工，便于机械作业。作者在陕西省宝鸡试验发现，以鼠茅草、黑麦草、高羊茅等冷季型禾本科草类为最佳，白三叶等豆科类草会因固氮作用(目前果区氮肥使用过量)而引起树体徒长。

根据生长气候分为暖季型草和冷季型草，冷季型草耐寒性较强，在部分地区冬季呈常绿状态或休眠状态，春、秋两季生长旺盛，夏季不耐炎热。冷季型草适宜的生长温度在15～25℃之间，当气温高于30℃时，生长缓慢甚至枯死。冷季型草种首推鼠茅草(图1)，宝鸡苹果产区，该草种在夏季高温的6月开始枯萎，7～8月会死亡覆盖地面(图2)，不再吸收养分、水分，从而避免了与果实膨大期的竞争，枯死的草体逐渐腐烂形成土壤有机质(图3)。秋季天气凉爽后的9月又开始发芽，冬春季旺盛生长产草量高。

豆科类草具有固氮作用，中国土壤有机质含量普遍较低，果园管理施肥中化肥过量，尤其施氮肥过量，如果再播种豆科类草，会引起树体旺长，推迟结果。

2 播种时间

在雨水适宜时，秋播和春播均可，一般采用直播法。但生产实践中，渭北果区春季干旱，种草后出苗不整齐，目标草没有杂草生长势强，需要拔除杂草2～3次。秋播时目标草比杂草生长好，不需要人工额外除杂草。因此建议在渭北果区播种的最佳时间为8月，既省事又效果好。

3 草体管理

草种发芽、出苗后当年的管理是种草成功的关键。春季播种时，如遇到天气干旱，要适量补水或少量覆草，确保出苗整齐，防止伏旱造成死苗。秋季播种时，冬季可覆盖农家肥或黄土，有利于幼苗安全越冬。

在幼苗期，要清除杂草，追施少量氮肥，促使草尽快覆盖地面。成苗后，需要补充少量磷钾肥，促进草体健壮生长，草根扎稳，后期与刈割覆盖相结合。

生草第2年以后，当草高30cm左右时，应及时刈割覆盖于树盘，刈割留茬5～10cm。注意在果树生长前要勤割，利于果树早期生长，中期花芽分化时要割草1次，保证树体地下营养的供给，后期要利用草的枯萎，促进果实着色，同时保证最后一次割草时有部分草籽为来年所用。割下来的草，用于覆盖树冠下的清耕带，即生草与覆草相结合，达到以草养地的目的。

为保障草体生长旺盛，每年至少刈割1次。长期不刈割会造成草体退化、生长不良。果园生草4～6年后，结合秋季施基肥，可分年逐步翻压进行更新。

4 保护根系

近年来，矮化自根砧密植果园大面积发展，其根系主要分布在土壤20～40cm处，较浅，在严冬时节易发生冻害，种草果园的草体相当于给果园进行覆盖，可以提高土壤地表温度从而保护果树根系。所以果园生草在矮砧密植果园中有事半功倍之效。

5 讨论

有研究认为生草会造成个别害虫增加，果实膨大期有与果树水肥竞争现象。但“冷季型草+秋播”的种植模式能较好地解决这些问题。

陕北推广的豆菜轮茬生草模式(春种黄豆、秋种油菜)。即春季播种黄豆，在夏季高温干旱时翻压还田。到秋季的8月底9月初播种油菜，再到第2年苹果开花前翻压油菜，如此循环，效果也较好(豆菜轮茬3年，薄田变肥田)，更适应渭北北部干旱少雨(降雨量不足500mm)的果区。但每年的播种、翻压有些费工，尤其在规模化果园，巨大的人工投入会降低果园经营的收益。