娃娃过年

叶梅

◆主题阅读·年味儿

大街小巷的红灯笼挂起来了，家家户户的新对联贴上了，噼里啪啦的鞭炮响起来了，男女老少换上了新衣裳，一声声“新年好”的拜年祝福里，小孩子们拿着压岁钱欢欢喜喜地与小伙伴逛庙会……又一个春节来临了！（魏 薇）

过年，是应当有年味的。

娃娃对年的味道比大人敏感，那些妙处，是童年最有趣的记忆。

首先是做糍粑，无论城乡，过年之前，糍粑是要打的。家家户户泡了糯米，朝夕之间，雪白的米涨成一粒粒滚圆的珍珠，晶莹透亮。那时我的嘎嘎——我母亲的母亲，会拎起盖子，甑子是松木的，盖子却是竹篾编的，像一个斗笠扣在甑子上，嘎嘎剜出一团热腾腾的糯米，虽隔着灶，娃娃早已闻到了香味。娃娃会在打糍粑之前享受一点特权，先尝了这香甜的米团，再心满意足地去看打糍粑。蒸好的一团团糯米放在石碓里，大人们轮流扬起木槌，嗵嗵嗵地打下去，那是要出大汗的力气活儿，再剽悍的三峡男子也会气喘吁吁。打呀打，打好的米团倒进一个个模子里，再出来就是标致的糍粑了。糍粑上印着各式的图案，喜鹊闹梅，二龙戏珠，栀子花，凤凰飞，娃娃就是不吃，看也看饱了。

接下来的欢乐是到乡下吃“刨汤”。娃娃有亲戚在三峡的乡村，到了冬腊月，挨家挨户都要杀年猪，要把亲戚们接到一起，大块吃肉，大碗喝酒，让人们分享自家的收获。这时的主人一定会十足大方，恨不得倾其所有，让客人们吃得爽快。除了刚杀的年猪，园子里的青菜，自家磨的豆腐，还有藏了多时的包谷酒。餐桌中间是三峡人爱吃的大火锅，炖的萝卜排骨，咕嘟咕嘟煮着，旁边是四盘八碗，琳琅满目。

娃娃不会上桌，坐不住，在人缝中钻来钻去，耳边尽是大人们平素比较少的欢声笑语。娃娃们知道这时即使调皮得有些过分，父母也不会发怒，于是便疯跑，玩泥巴，扔石子，追主人家的狗。虽然那狗平时是很凶的，过路人老远就得叫喊，把狗看起啊！但这时，狗也很知趣，主人家的聚会非同寻常，它只能垂着尾巴，听任娃娃们戏耍，比如娃娃会扔过一块骨头，等狗殷勤地偏着头去啃时，娃娃又一脚将骨头踢开了，这狗也只是委屈地哼哼，并不与娃娃计较。

这些都只是前奏，真正的过年是从腊月二十四开始的。

从这一天开始，家里会炒各种香嘴的吃食，花生、瓜子、蚕豆、板栗，还有三峡人爱吃的苞谷花、苕片、洋芋片。腊月间还要炸丸子、蒸扣肉。三峡的习俗是提前把过年的菜都准备好，等到正月里相互拜年，请客人吃饭时，家里都有现成的硬菜，一蒸一煮就能上桌。做这些菜都是系列工程，娃娃对那些技术不感兴趣，关心的只是结果，看嘎嘎从蒸笼里取出一碗碗扣肉，整齐地排放在橱柜里，却并不急着给娃娃吃，就知道真的是要过年了。

大家都围着桌子正襟而坐，娃娃看满桌的菜肴热气飘拂，很是有些着急，但也得等大人把祝福的话说完才能动筷子，且许多菜是不能动或是不能吃完的，尤其是鱼，几乎只是摆放在那里。说是有吃有剩，年年有鱼（余）。

团年之后要守岁，那时娃娃年年都下决心，要跟大人們一样，守着炉火说话，直到天明。嘎嘎有很多故事，都在这时候讲述，但听着听着，娃娃就不由自主地东倒西歪了。等到醒来，却听窗外响着鞭炮，枕边放着新衣。过年娃娃是要穿新衣的，每年都不同，红底紫花，灯芯绒，带着布香，娃娃穿上之后，觉得所有的人都会朝自己看，连路都有些不会走了。但娃娃突然想起枕头下边的压岁钱，果然一摸就摸到了，小小的钱币，有时是一毛，有时是两毛。娃娃心花怒放，就在那一刻感觉自己又长大了一岁，向着成年人的光景。而那时候，娃娃是多么希望自己能成为一个大人啊。

正月里，大人领着娃娃走亲访友，去四处拜年，好吃好喝好玩的，都聚在一起了。娃娃们私下里感慨，要是天天都过年，那该多好啊。

元宵节的夜晚，随着震天的锣鼓，巴东一条街沸腾起来，三峡的美女姐姐扮了蚌壳精，躲在彩灯闪闪的蚌壳里，将那壳一开一合，逗引得娃娃们一个劲地往前钻。刹那哪能看得分明，但那红衣绿裤、粉团团的脸儿却是神秘诱人得很，只想那姐姐出来啊，出来啊！一旁伴着蚌壳精的少年，一把扇子舞过来舞过去，看得人眼花缭乱，最后终于用一根红绸牵出了俊俏俏的蚌壳精，娃娃随着大家一阵欢呼。

龙船划过之后，娃娃们最期盼的龙灯，就在一阵紧似一阵的锣鼓声中飞奔而来，那龙的一双大眼，通常比娃娃的头还要大，它上下飞旋，时而一掠而过，时而紧盯着娃娃，似有无穷的话语深藏，而它只会对娃娃说，娃娃深信无疑。但这一切还没来得及，元宵节的夜晚就快过去了，娃娃的绣花新鞋在挤拥之中，差点被人踩掉，嘎嘎在鞋面上绣的一对小兔子，眼睛都红了。嘎嘎说，快睡吧。娃娃说不睡，年还没过完呢。

这些年和节的味道，就那样带着香甜，带着喜庆，带着绵绵的亲情，长久地留在心里了，即使时间再长，又怎么会忘记呢？

（摘自2 0 1 4年1月1 9日《中国艺术报》，有删改）