以工作过程为导向的高职化学教学改革与探索

臧俊娜(淄博市技师学院生物制药与化工系，山东 淄博 255000)

0 引言

现如今，很多高职院校的教学方法尚未真正实现改革，还是受到传统教学理念带来的影响，通常都主要是基础课程教学，然后变成专业课基础课程教学，最后是专业课教学，此教学方法相对固定，普遍应用在医学专业以及化工专业等等多个专业中。就高职化学来看，重点是专业基础课程，发挥着承上启下的重要作用，教师在教学过程中主要课程有生物化学、无机化学以及有机化学等，在教学中教师反复强调教学的系统性，而容易忽视工作过程的系统性，教学内容和高校教学模式是非常相似的，所以并没有将以工作过程为导向的高职办学特色全面体现出来，所以促进高职化学教学改革是势在必行，必须要引起高职化学教师的高度重视。

1 目前高职化学教学存在的主要问题

现阶段，我国高职化学教学的现状不容乐观，还是存在诸多问题，比如：理论教学内容偏多，很难将专业特征彰显出来；教学内容设置缺乏合理性，能力不能有效转化；教学内容不具有实践性，知识和实践相脱离；教学方式落后，教学质量不高等。

1.1 理论教学内容偏多，专业特征难彰显

高职化学体系重点是每个专业所需的化学理论基础，然而因为课本内容设计到多个方面，内容既繁琐，又抽象，学生难以理解和学习，进而导致学生的学习效率低下。当前，随着科技的日益进步，有些化学课本内容没有与时俱进，进而不能真正满足社会发展的实际需求，造成有些学习内容不具备较强的实用性。并且每个专业的化学教学内容有可能相互重合，这样就很难将专业特征充分彰显出来，也不能全面发挥高职化学教学的重要作用。

1.2 教学内容设置缺乏合理性，能力不能有效转化

目前，我国很多高职教学体系和高校教学体系非常相似，每个专业课程都具有很强的独立性，而且对每个学科课本进行编写时，都认真考虑学科内容的总体性特征，因为每个学科编写课本的作者都是不一样的，这样就容易导致课本内容很多知识点彼此重复，比如：物理化学以及无机化学等等都涉及到反应速率知识，还有化学平衡理论知识。并且在分析化学和无机化学中都涉及到关于酸碱质子的理论知识。虽然此教学体系具有总体性的特征，然而也容易造成教学内容设计缺乏科学性，在解决实质性问题过程中不具有系统性，导致知识能力不能变成应用能力。

1.3 教学内容不具有实践性，知识和实践相脱离

很多高职化学教师在实际教学中主要讲解课本内容，而化学理论知识在课本内容中占据多数，实践性教学知识不多，原来注重课本基础理论知识的讲授，忽视学生实践操作能力的加强，不能真正实现工作过程和理论知识的统一，倘若学生学习很多理论知识，这时很有可能让他们觉得化学知识比较复杂，而且抽象，不利于学生理解，学生从刚开始的全方位掌握慢慢变成应付考试而已，导致学生的学习态度有所变化，还造成高职化学教学普遍存在高分低能的情况[1]。因此，学生的实践能力不强，不能符合企业以及社会对人才的有关标准，造成高职很多学生毕业后不能迅速找到工作。

1.4 教学方式落后，教学质量不高

一直以来，我国教育领域的教学方法都深受传统应试教育体制的影响采用填鸭式或者灌输式的教学方法，虽然是保守有效的，但是已经远远无法满足现代教学需求。而在我国高职化学教学中，也是如此，教师在教学中都只是照搬教材内容，并没有考虑学生的接受能力和学习情况，久而久之，学生在学习中容易感觉枯燥乏味，认为学习化学是一件困难的事，不仅没有趣味性，而且学习难度大，对化学逐渐失去学习的信心。其实，高职化学教师在教学中必须要因材施教，结合学生的具体学习情况，不断改变和创新教学方法，这是尤为重要的，否则就难以提高教学质量。

2 以工作过程为导向高职化学教学改革的有效路径

因为目前高职化学教学存在很多问题，所以必须要积极促进以工作过程为导向的高职化学教学改革，合理制定有效的教学方法，这样在很大程度上可以为提高教学质量奠定坚实的基础。

2.1 教学方法的改革

原来以学科总体性为核心的教学方法很难真正满足目前以工作过程为导向的具体要求，所以高职化学教师在教学中必须要改变传统的教学方法，构建以工作过程为导向的化学教学体系，只有这样才可以让学生有机会进行工作过程总体性的学习实践，以促使学生从初学者变成专业人士，使学生有更强的专业能力[2]。就教学内容讲授来看，教师必须要根据工作过程的具体需求进行教学，以遵循以能力需求为主、知识为辅助的基本教学原则，精心设计教学内容，以进一步促进高职化学教学改革。

2.2 改变教学内容

对于高职化学教师来说，必须要转变原来的以学习总体为导向的教学理念，不仅要重视能力的培养，而且要多了解知识，有目的性整合以及优化化学教学内容，这样才可以让学生在工作中灵活应用，根据每个专业对于化学知识的要求，调整化学教学的重点[3]。比如：就环保专业的化学教学来讲，教师的教学重点是电化学知识，只有紧紧抓住重点，才可以帮助学生更加深入掌握电池的工作原因以及组成，还有废电池危害环境等；就制药专业的化学教学来讲，事实上，以工作过程为导向的化学内容很少，所以只要对其开展有效的教学就行[4]。因此，这就要求高职化学教师可以充分掌握教学内容，也就是涉及到化学教学内容以及具体工作过程中所需的化学实践操作能力、理论教学内容等，结合高职所有专业的特征，依照每个专业工作岗位的具体工作过程要求来科学选择化学知识，以选择出与具体工作过程相符的实践技能和化学知识，科学整合高职化学教学。以这个为前提，既要使学生轻松学习，又可以使化学教学具有较强的实用性，真正实现以工作过程为导向的高职化学教学理念。

2.3 实现教学方法的多样化

原来单一的高职化学教学方法具有明显的滞后性，因为高职化学知识的实用性相当强，很多学生都认为实践操作教学方法是非常可行的，所以通常是在学习的过程中实践，这样可以使学生的学习效率得到大大的提升，调动学生学习的积极性[5]。因此，作为高中化学教师，如果有条件的话，应该在实验室进行化学教学，达到化学实践操作和知识理论相统一的目的，而且教师也可以通过先进的科技对多媒体教学设备以及模拟课件等等进行运用，让化学教学形式从单一变成多样化，使知识从抽象变成直观，与学生的认知能力相符，便于学生学习。

2.4 教学模式的创新

在以工作过程为导向的高职化学教学改革中，教师需要充分认识到传统的教学模式比较落后，要想显著提高教学质量，加快化学教学改革进程，不只是要重视教学方法、教学理念的改革，也必须要注重教学模式的创新。从某个角度来看，教学模式是否合理、科学是影响教学水平的关键，所以高职化学教师在教学中应该不断创新教学模式，如果还是一成不变，不仅难以实现既定的教学目标，而且会导致学生对学习产生抵触情绪，不能激发学生学习化学的求知欲和动力。因此，为了可以提高学生学习效率和教学质量，教师在教学中应该采用以工作过程为导向的教学模式，在该教学模式下培养的人才更加可以满足企业和社会对人才的需求，这样可以培养学生的工作技能，使他们在毕业后可以胜任自己的工作。

2.5 及时更新化学课本

在高职化学教学改革过程中，既要改变教师传统的教学方法和教学理念，又要不断更新化学课本内容，始终坚持将工作过程作为导向，以引进大量的实践性化学内容，这样才符合社会对于人才制定的标准，使学生具有一定的实践能力，为学生今后发展打下良好的基础[6]。对新化学课本进行编制时，高职应该充分利用所有骨干教师的力量，探索化学课程和每个专业内容协调一致的教学内容，让化学课程具有很强的实践性，为学生的今后学习提供有力的保障。

2.6 提升教师的综合水平

许多高职化学教师都是通过课本获取化学知识，没有实践操作技能，也缺乏丰富的实战经验，造成教师不能充分认识到认知具体工作中需要的化学实践能力以及化学知识。因此，作为高职院校，需要多鼓励教师进入到企业工作岗位来实习，积极探索在工作中所需的实践技能以及化学知识，这样教师除了了解化学理论知识，也可以掌握最新的专业知识，就可以迅速发现专业课程和化学知识的契合点，可以科学安排，将工作过程作为导线的教学模式就可以使教师熟练掌握化学课程的教学形式以及教学内容[7]。此外，高职化学教师必须要努力适应教学改革的具体思路，探究全新的化学教学模式，使教学领域有更加丰富的知识，这样学生可以在全新的教学模式下进一步发展。具体来讲，通过这样的方式，全面挖掘化学课本中包含的应用价值，提高教师的综合水平，可以达到高职化学教学改革的根本目的。

3 结语

总而言之，随着高职教育的日益深入发展，高职化学教师必须要关注现代化社会的需求，始终坚持工作过程作为导向，科学构建相应的化学教学体系，转变和创新传统的教学理念，这样才可以促进高职化学教学改革，提升教学质量。