陈 飞
(河南省商丘市梁园区动物卫生监督所,河南 商丘 476000)
奶牛乳房炎是危害奶牛养殖业最常见的疾病之一,是目前奶牛群中发病率最高、花费最多、淘汰率最高、损失最严重的疾病,也是国内外学者研究的热点问题之一。该病所造成的损失主要表现在以下几个方面:死亡及未成年奶牛的淘汰、产奶量下降、牛奶品质低劣、牛奶废弃、治疗成本增加等一系列问题。
乳房炎是乳腺的一种炎症反应,主要是由多种病原微生物引起的,除此之外还有许多其他诱发因素,如环境因素、饲养管理、奶牛自身解剖和生理、遗传因素等,Klastrup等估计25%的乳房炎归咎于环境因素,20%为遗传因素,50%归咎于生产管理因素。
奶牛乳房炎的发生与环境因素密切相关,环境因素包括气候、舍内空气质量、卫生状况等。气候直接或间接影响该病的发生,寒冷和温度的迅速变化会使奶牛处于应激状态,机体免疫力下降,乳房易受病原菌侵害,发生乳房炎的几率就会增加;牛舍通风设施不良,粪便清理不及时,舍内潮湿等均造成病原菌生长繁殖,奶牛趴卧后乳房极易被污染而发病。
奶牛乳房炎在一定程度上与遗传有关,产奶量高低是一个遗传性状,有报道称,产奶量较高的奶牛易患乳房炎,并且发病率较高的母牛,其后代往往也具有较高的发病率。此外,牛自身血型因子、体型性状、乳房结构和形态对乳房炎的抵抗力也有相关性,如盆碗形乳房的发病率低于圆形乳房,乳头管紧的奶牛发病率低。因此,通过采用与乳房炎遗传相关性状的间接选择进行提高乳房炎抗性的育种,来减少奶牛疾病的发生是可行的。
奶牛饲养管理不善是引起乳房炎的主要原因之一,挤奶技术不熟练,操作不当造成的乳房损伤,或者由硬物、撞伤导致乳房机械性损伤;挤奶前后乳房清洗不干净或未认真消毒,忽略干奶期的护理和治疗;栏舍垫草太少,不干燥且更换不及时,粪便清理不及时,奶牛常卧在湿度较大的地方,极易引起乳房炎;奶牛群乳房炎的发病率及严重程度与饲料营养单一、成分不均衡有关,如胡萝卜素、维生素A、维生素E、硒、锌、铜等的缺乏可导致乳房炎发病率大大提高。奶牛日粮中单独添加或共同使用这些抗氧化性成分,可增强机体对乳房炎的抵抗力。
根据临床症状,可以将奶牛乳房炎分为两大类,一类是临床型乳房炎,根据病程的长短和病情的轻重程度,又可以分为最急性乳房炎、急性乳房炎、亚急性乳房炎、慢性乳房炎;根据炎症性质又可分为浆液性、纤维蛋白性、卡他性、化脓性和出血性等不同类型的乳房炎。另一类是亚临床型乳房炎,又被称为隐性乳房炎,肉眼检查无临床症状表现。
患病牛多为高产奶牛,突然发病,发展迅速,多以某一乳区发病,乳房肿胀明显,同时伴有体温升高和呼吸困难等症状。产奶量急剧下降,乳汁呈水样,触诊乳房质硬,痛觉明显,需及早治疗,死亡率约为10%,愈后奶牛多因乳腺组织受损而被淘汰。
全身症状不明显,病牛体温正常或略有升高,局部乳房肿大,触诊敏感,可触摸到硬块,产奶量明显下降,乳汁常呈黄色或黄白色,内有乳块。若治疗及时,一般预后良好,病程短,痊愈快。
一般发病较缓和,触诊乳房未见红、肿、热、痛等发炎症状,无全身性临床症状,眼观乳汁中有凝块或絮状物,实验室检测发现乳汁pH值偏高,体细胞数增加,氯化物以及纤维物质的含量升高。
常因乳房持续感染,治疗不及时转化而成。病情反复发作,乳腺组织受到长期迫害而呈现渐进性炎症反应,最终导致泌乳腺泡被大量破坏,牛只乳产量降低。重者触诊乳房内有凝块,牛乳内有絮状硬条,乳汁放置一段时间后分层,上层水样,下层有凝块,乳汁pH值偏高,最后乳腺慢性萎缩变成瞎乳头。严重时成为脓肿而破溃,这类患病奶牛治疗价值不大,易成为牛群中乳房炎的感染源,宜及早淘汰。
对临床型乳房炎进行诊断和分级。对于一级病例,不建议给予抗生素治疗。加强挤奶次数,对患病乳区每天挤奶4~6 次,如果2 d 内无效,再给予抗生素治疗。对于二级病例,乳区给予抗生素治疗,配伍非甾体类抗炎药。对于三级病例,乳区给予抗生素治疗,静脉给予敏感的抗生素,配伍非甾体类抗炎药治疗。
最急性乳房炎通常由大肠杆菌引起。治疗方案:注射催产素,快速挤出感染乳区内的牛奶。选择敏感的抗生素乳区灌注,联合静脉注射,配伍非甾体类抗炎药治疗。
亚临床型乳房炎通常由金黄色葡萄球菌引起。泌乳期治疗效果不佳,干奶期是预防和治疗亚临床型乳房炎的最佳时期。对患病个体化验致病菌,隔离患病个体,建议淘汰。优先淘汰多次复发病例、金黄色葡萄球菌感染病例、乳区坏死病例等。对金黄色葡萄球菌引起的亚临床型乳房炎,乳区灌注治疗的同时全身性给予抗生素,可以提高治愈率。
局部给药主要是通过乳区灌注抗生素进行治疗。乳区内给药的优点是可以直接作用于患病乳区,只需要较低浓度的抗生素即可在乳腺组织内的牛奶中达到较高的浓度。例如,乳区灌注青霉素G时牛奶中的药物浓度是全身治疗时的100~1 000 倍。其缺点是乳腺组织内分布不均匀,难以达到深层乳腺组织,通过乳头管注入药物时可能刺激乳腺组织从而导致感染,可能破坏巨噬细胞对致病菌的吞噬作用。乳区内给药的抗生素有两种:快速释放的抗菌药物和长期缓慢地释放的抗菌药物。前者主要用于泌乳期,治疗临床型乳房炎;后者主要用于泌乳末期和干奶期,用于干奶期乳房炎的预防和治疗。
全身给药包括肌肉注射和静脉注射。全身给药很难在乳腺组织和牛奶中达到并长时间维持有效的药物浓度,需要大剂量才能有效,而常规的治疗剂量不足以达到疗效。大剂量给药对组织有刺激性和副作用,在牛奶中残留程度大。
不同泌乳阶段的给药方式不同。泌乳期乳房炎根据症状和致病菌种类进行治疗,干奶期常选择乳区内给药的方式来实现长期防治乳房炎。泌乳末期乳房炎的治疗方案:干奶前进行乳房炎检测,对于以下情况的奶牛必须进行治疗:体细胞数>250 000 个/毫升,有临床型乳房炎症状,分离出主要致病菌的奶牛。治疗方案:乳区注射抗生素,配合肌肉或静脉注射;务必在治愈后再干奶。干奶时乳区灌注长效干奶药。不同症状的给药方式不同。根据病情严重程度和化验的致病菌种类来选择合适的给药方式,以提高治愈率。