(清远工贸职业技术学校 广东·清远 511500)
在十九大报告中,将“立德树人”作为了教育的首要目标,这一要求提出后,各学科教育教学纷纷做出改革,学生社会主义核心价值观的提升逐渐成为教学中关注的重点,在提升学生学科成绩的同时,更注重学生的全方位发展。如何在茶艺教学中落实党和国家的教育方针,融入思想政治教育,根据茶艺课程特色,与育人要素进行有机结合,通过科学、有效的教育手段,向学生传导正确的价值观,逐渐将单一的课堂教学转变为全功能性的课堂教学,在传授学生知识的同时,培养学生品行、锤炼学生心志。笔者结合自己教学实际,浅谈如何在茶艺教学中融入思想政治教育的路径。
首先,教师应提高自身理论知识储备以及道德修养水平,还应具备正确的价值观。在课堂教学环节,教师是知识的主要传授这,其道德修养、气质品德,甚至是一言一行,都会在一定程度上影响到中职生,日常生活中,学生们也会不经意间进行效仿。对于教师自身而言,其自身的教学能力及学识较为重要,均是传授知识不可或缺的部分,但知识的增长只是学生成长中一个方面的要求,更为关键的是让学生学会做人的道理。这就要求茶艺教师以身作则,除了专业知识过硬,不断深化茶艺文化以及政治理论基本观点等内容的学习,掌握丰富的现代理论,从而使自身具备良好的政治及理论素养。除此之外,教师在日常生活中应多关注时事政治,及时掌握到最新的社会动态,进而帮助学生作出正确分析,从而确保学生面对社会现象及新生事物时,能够持有正确的观点与态度,最终有助于学生们形成正确的三观。教师要时刻关注学生的思想动态,以便于出现偏差时,及时的做出正确引导,把思想政治教育工作做到有的放矢。
茶艺课程中蕴含思想政治教育的素材很多,教师要结合中职学生自身的特点和知识水平,全方位分析教材,将其中存在的思想政治教育因素挖掘出来,利用理论与实际相结合的方式,将课本中较为枯燥的教学内容,变为生动、贴近日常生活的教育实例,从而使课堂教学极具感染力。实际教学环节,在教师不断引导下,学生会自发的思考,最终达到促进学生思想内化、升华的教育效果。如,茶的故乡是中国,中国茶文化源远流长,神农氏与茶--让同学们知晓了早在五千年前神农氏为先民“尝百草,日遇七十二毒,以茶解毒”,是中国远古时代最早发现与应用茶叶者,因而被称为“中华茶祖”。茶圣陆羽--让同学们了解了唐朝陆羽,花费了26年的时间,完成了《茶经》这一世界上首部茶文化专著,在该专著中,阐述了茶的历史、分类、采摘以及制作等方面的内容,对后期茶文化发展意义重大,同时,也对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献。以此,激发学生爱国情怀,使其具备努力学习的意愿,为国家发展、社会进步奉献出自己的一份力量。而且教师应结合信息化手段,正确合理引导学生结合行业热点与时事动态,开展讨论,帮助中职生建立正确的人生价值观和社会责任意识。但同时在茶艺课程中渗透思想政治教育理念要适度,不能把把茶艺课变成思政课。不求大而全,应求持之以恒,教师应加大教材研究力度,强化内容设计,通过行之有效的渗透方法,传授学生茶艺知识的同时,也达到思想政治教育的目的。
在茶艺文化课堂中将思想政治教育理念与茶文化中的茶德、茶精神、茶故事等有机结合起来,老师不仅要让学生掌握茶文化的相关知识,还要使其了解其中的内涵,让学生感受到中国传统文化的魅力,使其逐渐形成高雅的情趣。例如,泡茶环节需要一段等待的时间,环境要安静优雅,同时,泡茶过程中也要有良好的一台。因此,泡茶环节这些细节,能使学生不断提升自己,帮助其增长知识的通知,提升修养、丰富内涵。更关键的是:茶艺课堂中思想政治教育的融入,应与教学内容、目标进行有机的融合,不可为了讲思想政治教育而牵强融在一起,需要有方法、有策略的进行融入,通过真实的茶文化故事逐渐引导学生形成正确的价值观。因此,实际的教学环节,应向学生渗透茶文化的内涵,使其从中得到启发。如师生同在茶艺实训室这一方净土之处斟上一盏清茶,看茶汤的透彻,观杯中茶叶的沉浮舒展,沉下心来细细体味那始涩而后甘的滋。这些既是对生活的一种享受,也是对自身道德修养的一种陶冶。
新时期下,社会中充满竞争与合作,在合作下方可保证事情得以顺利完成。如教师在前置作中业发布任务,可以要求学生通过小组的形式完成任务,在小组中,学生们会共同完成方案拟定、讨论、总结改进等工作,一方面提升了学生分析问题、解决问题的能力,另一方面,还有效发挥出了学生学习的主体地位,有效提升了学生学习的积极性,在相互配合下,培养学生的沟通能力以及集体荣誉感。如在茶艺教学过程中涉及到茶艺表演这模块内容,教师一般引导学生以小组形式进行,从而有效培养中职学生的集体意识。在同学们的共同努力下,会形成和谐的茶艺表演,同时,是构建品行高雅,人际和谐,人与人之间增进团结,人与自然之间和谐相处的“和谐社会”的重要手段。在演练时,要求讲解员、主泡茶艺师、副泡茶艺师、服务员要善于与他人合作,同时,通过长时间的合作后,还要下感觉以及心灵上具有一定的默契。实际表演过程中,学生应自发的融入到集体中,成为整个队伍中的一员,与整个队伍融合在一起,会在不知不觉中培养学生的集体意识以及团结合作能力。
总之,中职生思想政治教育不是一蹴而就的,相反是一个需要长期、反复进行的工作,要以循序渐进作为主要原则。这就要求教师在教学中充分利用信息化教学手段,基于学校、班级实际情况下,改变以往的教学理念,不断优化教学方法,应用进而学、合理的教学手段,达到实际的教学效果,提升教学质量,培养出综合能力强的人才。思想政治教育实际渗透过程中,教师要注意多在教学中融入科学进展、社会热点等方面的内容,找寻思想政治教育与茶艺教学最为适宜的结合点,通过多元化的教学方式、学生最容易接受的教学方法进行渗透,此外,还应与中职生特点、茶艺学科认知规律相结合,同学生做到深刻的交流、分析,使学生在不断总结中进步,又在不断实践中提升。通过此种方式,提升茶艺课堂对学生的吸引力,提升学生知识储备的同时,又达到了思想政治教育的目的。