初中生物学教学中学生健康意识的培养

■山东省胶州市瑞华实验初级中学 王建义

在初中生物学教学中，教师应当结合教材内容，利用先进的教学工具、多样化的教学方法，让学生深刻体会和感悟到健康的重要性，并逐步养成一个良好的生活习惯，加强锻炼、合理膳食、注重预防、乐观向上。将课堂上学到的生物知识与个人生活融合到一起，在拥有一个健康身体的同时，为个人的长远发展做好铺垫、打好基础。

一、借助工具，形象讲解

为了让教学过程更加形象化、具体化，生物教师可以利用多媒体教学设备，将生物学的相关知识点以图片、树状图或者视频影像的形式呈现在学生面前，然后将生物知识点与生活中的健康常识结合到一起。这种教学模式既能够吸引学生的注意力，使学生能够跟上教师的教学节奏，同时，也能对培养学生的健康意识起到有效促进的作用。

以《人体对外界环境的感知》为例，本小节知识点涉及人体的视觉器官——眼睛，教师可以事先制作好视频教学课件，将眼球的构造以树状图的方式展现在投影屏幕上面。眼球由眼球壁及内容物组成，其中眼球壁包括外膜、中膜与内膜，内容物包括房水、晶状体与玻璃体，内膜中的视网膜含有许多对光线敏感的细胞，能够感受光的刺激，而晶状体就像双凸透镜，能够折射光线。

当讲述完眼球构造以及成像原理以后，教师接下来以表格的方式，将中学生各个年龄段的近视率呈现在学生面前。据调查统计，13～16 周岁的中学生，近视率已经超过30%，而且随着年龄的增长，这一数字也随之攀升。最后，教师将保护视力的重要性引入教学课堂中，并采取课堂提问的方式，让学生自行回答，在日常生活与学习过程中，应该如何保护视力。

学生甲：看书时一定要端正坐姿，时间不宜过长。学生乙：看电视、玩电脑、看手机的时间不能过长。学生丙：平时应当注意用眼卫生，并每日坚持做眼保健操。当学生回答完毕后，教师可以对答案进行补充，并讲述近视的危害，使学生意识到保护眼睛、保护视力的重要性。通过这种方法，学生既能够熟练掌握视觉器官的知识点，也能够增强保护视力的健康意识，对降低学生的近视率也将大有帮助。

二、实物展示，崇尚健康

部分学生在学习生物知识时，对一些生物学概念较为模糊，对健康的认知度也只停留在表面，针对这种情况，教师可以利用教学实物，详细讲解生物的相关知识点，使学生能够及时吸收与消化知识点。与此同时，教师也可以通过小组合作讨论的教学方法，将课堂主动权交由学生支配，让学生针对生物知识点涉及的健康知识，展开讨论，以达到培养学生健康意识的教学目的。

以《关注合理营养与食品安全》为例，教师以近年来百姓关注度较高的“转基因食品”为切入点，由于学生很少接触这一类话题，部分学生对“转基因”的概念较为生疏。因此，教师首先讲述“转基因”的概念，转基因技术就是人工合成指定序列的DNA 片段，将DNA 片段植入特定的生物体当中，与其本身的基因组织重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得稳定表现特定的遗传性状个体。这种技术可以研制出新性状与新品种，由于这种技术具有不确定性，如果将该技术运用在食品当中，则可能引发安全问题。当教师讲解完毕，将事先准备好的转基因食用油与非转基因食用油展示出来，让学生近距离观察两种食用油的区别，并正确引导学生在日常生活当中，尽量少食用或者不食用转基因食品，而多食用非转基因食品以及绿色食品。

接下来，教师可以根据学生的日常饮食结构，设置一个小组合作讨论问题。“请同学们想一想，在生活中，我们该如何做到均衡营养、合理膳食？”当小组讨论结束后，教师选择学生代表负责作答。学生甲：平时多吃一些蛋白质含量较高的食品，比如肉类、蛋类、牛奶等。学生乙：平时少吃一些热量高的食品，比如油炸类食品、奶油蛋糕、各种碳酸类饮料等。通过这种方法，学生对食物的营养成分有了初步了解，并且根据所学的生物知识，对日常生活中的有害食品与绿色无公害食品有进一步认知。这样一来，学生能够重新审视健康的概念，并在日常生活中养成一个科学合理膳食的良好习惯。

三、实践教学，知识拓展

初中生物学科是一门集理论与实践于一身的综合性学科，其中涉及较多的健康知识，在教学过程中，如果教师采取过去单一的理论讲述方法，对知识积累与掌握极为不利，甚至会出现短暂记忆的情况，“当堂学，当堂忘”，对学好生物学知识毫无帮助。因此，教师应当突破传统的教学瓶颈，通过理论结合实践的教学方法，使学生能够亲自动手动脑参与到实践活动当中，这样不仅对夯实生物知识基础有帮助，也能使学生在实践过程中了解和掌握更多的健康常识。

以《空气质量与健康》为例，其中涉及“有氧运动”知识。首先，教师介绍有氧运动的概念，即持续5分钟以上还存在余力的运动。为了让学生能够充分理解有氧运动概念，教师可以将学生带到操场上，将学生划分为四到六个小组，以小组竞赛的方式，分别让每一个小组中的成员以慢跑的方式，坚持5 分钟以上，哪一个小组坚持的时间长，就评为优胜小组。当每一个小组都完成慢跑任务后，教师根据每一个学生的身体状况与慢跑过后的表现，将有氧运动的优缺点讲述出来。正确引导学生并不是每天坚持有氧运动就能锻炼出强健的体魄，必须结合每一个学生的身体状况，适度合理地进行有氧运动。比如有的学生在长时间运动后，心跳急速，呼吸困难，这时，就应当减少运动时间，减少体力消耗，而且在每一次运动过后，切忌不要立即喝水，以免对身体造成伤害。

除了慢跑运动，教师也可以利用学生的业余时间，督促学生开展一些强度较低的有氧运动，比如跳绳、跳操、快走等。这些运动能够增强学生的心肺耐力，如果长时间坚持下去，学生平时就不会产生疲倦与疲劳感，进而以旺盛的精力投入学业当中。

四、健康座谈，分享心得

健康的身体是促进学业与乐观生活的筹码，尤其对于正处于青春发育期的初中学生而言，身体发育与成长的各项指标变化较大，在这一阶段，有些学生为了更好地完成学业，完全忽略了个人健康问题，导致部分学生过早地出现了一些“亚健康”状况。因此，生物教师可以结合生物学知识，以开展健康座谈的方式，将班级学生汇聚到一起，大家各抒己见，分别表达个人看法，并针对相关的健康话题分享个人经验与心得，以构建一个和谐健康的学习环境。

以《传染病和免疫》为例，近年来，受到自然气候条件与生态环境的影响，人类抵御疾病的能力越来越差，免疫力越来越低，这主要是由于许多人长时间地玩电脑、看手机，忽略了体育锻炼。如果遇到感冒发烧，就会直接挂点滴，大把大把地吃药，久而久之，患病的概率也逐渐增大。因此，在座谈会上，教师可以就如何提高身体免疫力的问题，向学生发问，通过学生认真思考与反复思忖，将个人意见与感想表达出来。比如学生甲的观点是：平时多吃蔬菜、水果、鱼类、蛋类等食物，以及海带、胡萝卜、玉米等含有多种微量元素的食物。学生乙的观点是：养成一个良好的作息习惯，早睡早起，保证睡眠，多喝水，以提高免疫力。学生丙的观点是：坚持体育锻炼，切忌久坐，每一天应当适当地运动，避免剧烈运动……

当学生表达了个人观点与感想后，教师可以对本单元知识点进行总结，使学生对提高个人免疫力足够重视，在平时的生活当中，尽量少打针、少吃药，每个人都能拥有一个健康的身体。

五、结语

初中生物学科涵盖诸多健康常识，教师在教学当中，应当科学地选择教学方法，合理地渗透健康知识，时刻以学生为教学核心，以培养学生的健康意识为主抓手，将生物学知识与健康知识有机地融合到一起，帮助学生在熟练掌握生物知识的同时，为学生的身体健康保驾护航。