桃树高效栽培技术要点

肖丽丽 王华玲 刘 涛 程均欢 刘 巧

（十堰市经济作物研究所 湖北十堰 442000）

桃子汁多味浓、脆甜可口且营养价值极高，是当前人们所喜爱的常见水果之一，也是当前我国广泛种植的重要经济果树。科学合理的栽培管理技术，不仅可以提高桃果果品品质，增加经济效益，对实现桃产业的发展也具有重要意义。

1 科学建园

选择交通便利，土层深厚、有机质含量高、透气性好，PH值在5.5～7.5之间的壤土或沙壤土建园为好。如果土壤粘性过大，需进行土壤改良后再种植。桃树根系耐旱怕涝，适宜在排灌良好的丘陵、坡地等地块上种植。定植前根据选留的树形一般按 1.5m×4m、2m×5m、3m×4m 的株行距开挖深0.8m～1m，宽0.6m～0.8m的定植穴或定植沟。表心土分开，定植穴挖好后先回填枯枝、落叶和表土，再施入充分腐熟的有机肥40kg～50kg、复合肥0.5kg～1kg回填后开始定植。选择根系发达、品种纯正，符合国家一级标准的优质、无病毒，苗高1.2m以上，苗粗＞1.2cm，芽体饱满、枝条光亮无损伤，嫁接部位完全愈合的壮苗进行栽植[1]。栽苗时要对根系进行修剪，使苗木根系在定植穴内充分的舒展，苗木栽好后踏实、浇透水，待水沉实后封土保墒。视土壤墒情5d～7d浇定根水1次，可在树盘下覆盖杂草保温保墒，待缓苗成功后及时定干。

2 肥水管理

2.1 施肥

桃树要想获得质优的果实，必须进行科学合理的施肥和追肥。桃树施肥重在基肥，占全年总施肥量的60%～80%。通常主要有腐熟的鸡粪肥、厩肥、各类饼肥及商品有机肥等。主要采用全园撒施浅翻和树盘下沟施。大多以沟施为主，开沟深度30cm～40cm，肥料以有机肥、硫酸钾型复合肥、微量元素肥为主。春季气温回升，桃树花芽、叶芽开始萌动，此时追肥根据树龄、树势、土壤肥力等因素来决定。结果期桃树一般一年追肥2次～4次，分别是催芽肥、稳果肥、壮果肥和采果肥。催芽肥一般在花前15d左右进行，主要是为开花、座果和枝条生长做营养储备，以氮肥为主；稳果肥、壮果肥主要在花后至硬核期追施，以磷、钾为主，氮肥为辅，增加适量的硼、钙等微量元素肥；采果肥在果实采摘后追施，主要是恢复树势、促进花芽分化，以高磷、钾性肥料为主。根外追肥全年可进行3次～5次。肥料类型主要氨基酸水溶肥、磷酸二氢钾、硼肥等其它微量元素肥，枝条生长期可叶面追施含氮的水溶性肥料；花前、花后、果实膨大期喷施0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾+0.1%的硼肥2次～3次。整个生长季根据桃树不同需肥时期，及时进行叶面追肥[2]。

2.2 水分

桃树喜阳、耐旱怕涝、对水分较敏感。雨季土壤含水量过高，要及时排水，以免造成桃树根系缺氧；高温季节可在行间生草，因桃树喜氮肥一般可选择豆科和禾本科的草种来种植，生草不仅可以培肥地力、保水降温，还可以避免高温日灼的发生。

3 整形修剪技术

桃树全年生长量很大，如果整形修剪不合理，就会使树冠郁闭，产量下降，直接影响经济效益。故选择适宜的树形，配合科学的整形修剪技术尤为重要。桃树树形多以“开心形”和“主干形”为主，通过夏季修剪和冬季修剪相结合的方式，完成一个通风透光、枝组配置合理的良好树形。

3.1 “开心形”桃树的修剪要点

定干高度60cm左右；选留方位不同的3个～4个健壮枝条作为主枝，错落分布；主枝开张角度保持在60cm～70cm；保持每个主枝的领导地位；通过回缩、疏枝、缓放等手段，在主枝上培养侧枝和结果枝组；树高控制在3.5m以内。

3.2 “主干形”桃树的修剪要点

选择枝干粗度在0.8cm以上根系发达的优质壮苗；培养一个直立的中心干并立杆绑缚，防止主干歪斜；通过摘心、拿枝、扭梢等手段控制新梢旺长；对着生在主干上粗度达到主枝2/3的竞争枝和密生枝及时疏除，采用长枝修剪的方法使结果枝合理的分布在中心干上；树高控制在2.5m左右。

4 病虫害防治

桃树在整个生长发育过程中，都会受到不同程度的病虫危害。在对其进行防治时遵循“预防为主，综合防治”原则。生长季在树体悬挂黄、蓝色粘虫板、糖醋液及释放信息素迷向剂等生物手段，减少害虫虫口密度，增加天敌数量；冬季清园时结合修剪，剪除枯枝、病虫危害枝，及时清理园内杂草落叶等，树干涂抹涂白剂来消灭越冬虫卵及病菌。桃树一般主要虫害有桃蚜、卷叶虫、梨小食心虫及桔小实蝇等；病害主要有流胶病、疮痂病、细菌性穿孔病等。以上病虫害可以通过掌握病虫害发生规律，在发生前及危害后及时利用物理防治和化学防治相结合的方式来进行预防和防治。化学防治过程中要注意药剂轮换使用，以免产生抗药性。

要获得桃树较高的经济效益，必须通过不断积累、创新，利用桃树高效栽培新理念、新技术调动广大桃农积极性，才能更好服务产业发展。