小角落 大发现

2020-01-08 11:51曹媛媛
科学咨询 2020年11期
关键词:水培大蒜宝宝

曹媛媛

(南京市秦淮区府西街幼儿园 江苏南京 210000)

以往在自然角种植后,幼儿一开始观察的兴趣和积极性还是比较高的。但一段时间后,他们就只知道浇水,而忽略了观察植物的生长过程。根据小班幼儿的年龄特点,本班只开展了大蒜宝宝的种植。但在大蒜生长过程中,笔者根据幼儿在观察中的发现与思考又拓展了土培大蒜和水培大蒜的观察与发现活动,激发了幼儿管理和关心自然角的积极性,帮助他们养成了持续观察的习惯。

自然角种植起来了,幼儿每天都会去关注、发现。他们的发现往往是老师没有注意到的[3]。这就是幼儿眼中的独特之处。

一、案例描述

(一)片段一:种植(土培)

今天,我们的集体活动是种植大蒜。活动前,教师进行了准备。活动中,幼儿认识了大蒜,学习了用“按”的方法将大蒜宝宝种植在小花盆里。今天,我们的观察就开始了。

(二)片段二:观察与发现

从大蒜宝宝种植下去的那一天起,幼儿入园、自由活动、餐后活动、离园等时候都会来给自己的大蒜宝宝浇浇水,有时还会对大蒜宝宝说:“你要快点长大哦!”“多喝水才能长高,不生病。”

时间一天天过去,在幼儿的照料下,大蒜宝宝不断长高,随之而来的就是幼儿的各种问题和发现。教师将幼儿的发现与问题记录下来,并与他们一起探讨解决的方法。

问题一:我的大蒜宝宝长得好高啊,都倒下来了怎么办啊?

幼儿:我们可以用纸把倒的地方包起来,再用胶棒粘住。

幼儿:可以用个小棍子绑在后面。

教师:这两种方法你们会选哪一种呢?(幼儿根据自己做手工的经验选择了第一种。)

教师尊重幼儿的想法,让他们自己动手,将倒下的蒜叶包裹了起来。

问题二:为什么有的小朋友的大蒜宝宝上面长了白白的点子(发霉)?

幼儿根据自己的已有经验七嘴八舌地讨论起来:“大蒜宝宝霉掉了,因为天阴,晒不到太阳。”“因为水浇得太多啦!”

问题三:老师,秦博宇的蒜叶断了,折断了还会再长高吗?把断下的蒜叶种进土里,它会继续长大吗?

幼儿的观点分成两种,有的说能,有的说不能。

教师:能不能不是老师说的,也不是小朋友说的。我们把断的蒜叶插进土里,过几天再来看一看。

就这样,幼儿的观察兴趣依旧高涨,每天都在观察、讨论。通过观察,幼儿发现,断了的蒜叶种进土里,不会继续长大,而折断的大蒜头还会继续长高。

(三)片段三:收获与发现

大蒜宝宝已经长得很高了,教师让幼儿用小剪刀将长大的蒜叶收割下来。可是,有的幼儿收获了,有的幼儿却哭了(不愿剪断大蒜,怕长不出来)。

问题一:(收获的孩子看到别人哭了,也开始问)老师,剪掉了还会再长出来吗?

教师:那我们每天都来看一看,就会有发现啦!

一周下来,幼儿发现了变化:老师,能长出来的!你看,我的又长高了。(这样的发现让前次没有收割的孩子也主动找老师要小剪刀开始收割了。)

问题二:第二次长出来的大蒜叶和第一次的有什么不同?大蒜叶再次长高后,大蒜头有什么变化?

为了让幼儿更好地发现,教师将两次长出来的大蒜叶的图片制作成了PPT,让他们比较。幼儿发现:第一次的蒜叶又高又多,有的都倒下了,叶头尖尖圆圆的;第二次的蒜叶比第一次的矮,而且少,叶头是平平的,因为被剪过了;原本白白、肥肥、胖胖的大蒜头变得瘪瘪、瘦瘦、小小,有的还发黄、发霉了。

大蒜宝宝不再长高而开始干瘪,幼儿观察和照料的兴趣也渐渐减退。为了提起幼儿的观察兴趣,教师开始了新的计划。

(四)片段四:重新种植(水培)

教师:大蒜宝宝除了能种在土里,还能种在哪里呢?今天,老师要把大蒜宝宝种在水里,你们觉得大蒜宝宝还能长大吗?

幼儿:放在水里会坏的。我上次种在土里的大蒜因为水浇多了,都发霉了,放到水里肯定不行。

教师:那我们就来试试看。

(五)片段五:观察与发现

水培大蒜宝宝种植下去后,幼儿的观察兴趣一下子又被调动了起来,进入了新一轮的观察和发现。几天后,幼儿就发现了新的问题。

问题一:大蒜宝宝底部长出的白白的东西是什么?

教师:这是大蒜宝宝的根,种在土里的时候就有,你们没有发现它,现在种在水里,一下子就被你们看到了。

问题二:水培大蒜头先发芽还是先长根?

幼儿:先长根,上面还没有芽芽呢。

几天后,大蒜宝宝开始冒芽了。

就这样,大蒜宝宝陪伴了幼儿一个学期的时间。

二、案例反思

1.老师要以幼儿为中心,引导幼儿发现问题、提出问题并最终通过自己的观察去寻找到正确的答案。幼儿天性活泼、好奇心重。老师可利用他们的好奇心,一步步培养他们的积极性。老师是幼儿学习的引导者而不是主导者,应用实例让幼儿自己去探索、发现植物成长过程中的问题,如生长的变化,对环境的要求,不同载体会有什么区别等。在自己探索的过程中得到的收获更有意义。

2.老师要把握住幼儿每一个探索的机会,让他们自己去体会植物成长过程中需要的条件和相关注意事项,培养动手能力,让观察植物的过程变成一项有意义的活动。

3.老师要根据幼儿的年龄特点,有针对性地因材施教。让幼儿将观察的兴趣保持下去,需要老师倾注大量的精力。当幼儿关注植物时,老师要引导他们细致地观察与发现;当幼儿遇到问题时,老师要与幼儿共同分析;当幼儿观察兴趣低落时,老师可提出新的种植方法,让他们继续保持好奇心,也可以通过两种方法的对比,让他们更好地了解植物的生长过程及区别,引导他们保持兴趣,继续探索。

4.老师要培养幼儿的某种兴趣,并把这种兴趣持续下去。通过持续的观察,幼儿能够发现更多的问题,坚持观察,养成观察的习惯。他们在观察和自己动手的过程中真正融入了自然,实现了自然角的真正意义,让幼儿园里的小角落充满惊喜的发现。

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