正岩区肉桂茶树树势衰老成因及复壮措施

陈忠林，王标明

1.福建省武夷山市武夷街道“三农”服务中心，354300；2.福建省武夷山市岚谷乡“三农”服务中心，354300

武夷肉桂是上世纪80年代推广发展起来的武夷岩茶当家品种，可近年来正岩茶产区有些茶园的肉桂品种茶树树势存在衰老现象，严重者茶树干枯死亡，有的茶园断行缺株甚至小片死亡，造成产量下降并影响茶叶品质。究其原因，有茶园地势、小气候、土壤、树龄、病虫害、地衣苔藓为害等诸多因素。笔者多年来采用“清山”、深挖、客土改良土壤、开沟排水、合理修剪、及时病虫防治等综合措施，有效防止了肉桂树势衰老，达到稳产并提高品质的成效。

一、树势衰老成因

1.茶园光照偏少，光强偏弱

武夷山正岩产区的肉桂茶园大多零星种植且面积较小，处于坑涧沟谷，四周岩壁耸立；山脚崖顶沟边植被好，当地茶农有山边、园间留植适量乔木的习惯，树木葱郁，导致部分茶园荫蔽；有的小茶园因山形地势植被之故，常年难以受到阳光直射。因此正岩肉桂茶园普遍光照时数较少，光照强度偏弱，树体光合作用受到较大影响，故树势衰老。调查发现，正岩产区的牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧、水帘洞、九龙窠、竹窠、慧苑坑、桃源洞、九曲溪各曲、天游峰山脚等处的肉桂茶园大多处于上述地域环境中，树势存在不同程度的衰老现象，其平均每公顷产茶不到450 kg。

2.土层较浅，保水保肥能力差

武夷山正岩产区的茶园土壤介于陆羽《茶经》所述的“烂石”与“砾壤”之间。许多茶园有效土层较浅，茶根受岩石影响扎不深，其保水保肥能力较差。正岩茶区茶树根系吸收的水分、养分较外山土层深厚的茶园要少的多，因而茶根不壮，树势不旺，树体易衰老。此类茶园若遇上干旱少雨季节，茶树易缺水，造成枯萎或死亡。

3.茶园地下水位过高

部分地处低洼坑涧的正岩肉桂茶园因临溪伴沟，地下水位高，茶树根系长期处于过湿的土壤中，根系缺氧，生长受到抑制，易造成茶树长势衰弱，严重者死亡。在马头岩山脚、悟源涧附近低洼地块上的茶树，树势早衰，断行缺株情况严重。

4.病虫、地衣苔藓为害

肉桂品种的抗病性相对福建水仙、武夷奇种较弱，正岩肉桂茶园封行后相对更荫蔽，此外正岩茶区溪水不绝、环境湿度大、雾露多、日照少，这种环境极易滋生茶网饼病、茶饼病，也极适合地衣苔藓生长，这些为害消耗茶树上的水分和养分，进而严重影响茶树新梢的萌发和生长，加速树势衰弱。还有吉丁虫、天牛、茶丽纹象甲等为害也影响茶树的生长发育，加速树势衰老。

5.树龄较长，自然衰老

按茶树自身的生理生长特性，20～30年是其最佳经济树龄，40～50年进入衰老期，长势和产量趋势向下。正岩产区肉桂品种大多数是上个世纪80年代初种植的，目前茶树存在不同程度老化，如不加强茶园管理，其产量和品质将逐年下降。

二、树势复壮主要措施

1.增强光照强度，降低茶园湿度

对茶园周边的杂草、树木及时进行清理或修剪。山边、园间的树木以保护为主，只对伸向茶园的过于郁闭的枝丫进行修剪梳理，让阳光透射到茶树上，使其能正常进行光合作用，为茶树生长提供充足营养物质。茶园通风透光后，可减轻病虫、苔藓地衣为害，尤其是对位于低洼坑涧的茶园恢复树势非常有利。

2.客土施肥，改良土壤

对土层较浅又贫瘠的地块，每年在7—8月进行深翻，深度30～40 cm，通过深翻可增加土壤通透性，有利根系更新复壮，增强根系吸收水分和养分能力。深翻后开深沟施腐熟的菜籽饼肥等有机肥，每公顷施3 000～4 500 kg，施用有机肥可改善土壤团粒结构，增加有机质含量，使土质疏松透气，增强肥力。紧接着进行客土，就是将茶园附近山地肥润的新土培堆于茶地上。每平方米堆土45～60 kg，通过客土可较充分补充茶树生长所需各种矿物质元素，增加土层厚度，提高土壤肥力和保水保墒能力。客土是武夷山茶园一种非常科学、行之有效的培植方法，可恢复树势、增加土壤肥力和减少雨水冲刷。笔者多年来对马头岩、九龙窠数块茶园实施此法改造，每隔3～4年客土1 次，茶园一直保持旺盛生长，产量稳定，所产茶叶品质也优于未客土茶园。

3.深挖沟，降水位

对于地下水位高甚至积水的茶园，在其四周深挖排水沟，沟越深越好，保持排水通畅，使水位下降，每条茶行中间再开小沟，把开大、小沟的土回填到茶行上，形成“垄畦栽”模式，防止雨水季节积水。此法对因积水而衰弱（老）茶树非常有效，经处理后的茶园长势旺盛，增产明显。

4.重修剪或台刈更新树冠

对树龄较大、明显衰老、产量极低的茶园应进行重修剪或台刈。每季新梢长到25～30 cm 时，进行打顶修剪。重剪茶园经夏、秋两季新梢留养，可恢复到修剪前的树冠幅度；台刈的茶园经2年的留养后产量可超过更新前。重剪或台刈后，要及时清理病虫枝，再喷石硫合剂或波尔多液封园，并开沟施优质复合肥750 kg/hm2。

5.病虫害及苔藓地衣防治

以农业防治、物理防治和生物防治为主，必要时可施用高效低毒低残留化学农药，确保将茶园病虫害控制在可接受的经济阈值下。

对病虫和地衣苔藓为害严重衰老的茶园，及时清除茶园杂草，开沟排水，防止湿气滞留，改善茶园小气候；还可进行深修剪更新，剪除鸡爪枝、病虫枝，清理枯枝落叶和茶树上地衣苔藓，把清理物运出茶园集中处理。

根据病虫害在当地发生规律，适时、适量、适度实施化学防治。

（1）吉丁虫的防治：及时剪除被吉丁虫蛀食死亡的枝干，5—6月吉丁虫盛发期喷施2.5%联苯菊酯4 000倍液进行防治。

（2）天牛的防治：剪除修理被天牛为害致死的枯枝，并布置天牛引诱剂。天牛羽化期间可用20倍蜂蜜稀释液装于诱捕器，悬挂高于茶蓬30 cm处诱捕。

（3）茶丽纹象甲的防治：可将白僵菌粉拌土撒入茶园中，每公顷75 kg，可以有效防治栖息在土壤中的象甲若虫。

（4）茶尺蠖等鳞翅目害虫的防治：对幼虫可以采用尺蠖病毒、Bt 制剂、苦参碱和联苯菊酯等药剂防治；对成虫可设置诱虫灯进行诱杀。

（5）茶网饼病防治：增施磷钾肥，在头春新叶开展期，用75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液喷施，5～7 d后再喷施，连续防治2～3次。

（6）苔藓地衣的防治：及时清除茶园杂草，开沟排水，防止湿气滞留，科学合理疏枝，改善茶园小气候；秋冬停止采茶期，喷洒2%硫酸亚铁溶液或石硫合剂，能有效防治苔藓。

（7）做好茶园冬季封园：对茶园进行合理修剪，并及时将修剪枝、枯枝烂叶清除，集中烧毁；喷施45%晶体石硫合剂或99%矿物油，以减少病虫越冬基数，减轻来年茶园的病虫为害。