桐乡水域属太湖水域运河水系,全市水产养殖总面积2.8万余亩,水产品总产量19000多吨,以中华鳖、罗氏沼虾、青虾等名特优品种为主。笔者结合当前桐乡市渔业现状, 对乡村振兴战略下渔业发展方向提出了一点想法和思路。
1.改善养殖环境 大力推广原位生态修复治理、集中生物净化、人工湿地处理等生态净化方式,由点到面,全域推荐养殖尾水资源化利用和达标排放。至2019年我市建设水产养殖尾水示范点13处,完成乌鳢和中华鳖(温室)养殖尾水排放全域治理。同时,加强与科研院所合作,做好养殖水域水质监测,制定全域水产养殖尾水生态化治理方案,出台长效管理办法,落实尾水治理主体责任,加强执法检查,确保尾水治理取得实效。
2.养殖品种结构调整 根据市场需求和环境压力需求,一是稳定中华鳖、泥鳅等传统优势品种,通过优选良种和养殖技术精进力求提质增效;二是提升壮大罗氏沼虾、青虾等传统高效低排品种,包括引进澳洲淡水龙虾等新兴品种;三是削减乌鳢、黄颡鱼、翘嘴红鲌等较高排放水平品种;四是示范推广加州鲈、沙塘鳢、观赏鱼等有一定基础的水产品种。建立“首席专家+责任农技员+示范基地+示范户”的推广网络,逐步引导养殖户调整养殖品种,提升养殖综合效益。
3.养殖模式创新 大力推广绿色生态养殖技术,深入实施配合饲料替代冰鲜幼杂鱼行动,重点推广稻渔共生、轮作等生态模式,鼓励提升池塘循环水和工厂化设施养殖等新型高效养殖模式。至2019年,我市完成配合饲料替代冰鲜幼杂鱼面积800亩、稻渔综合种养面积5459亩、建设池塘循环水养殖跑道18条。此外,全面开展生态养殖,通过推广多品种、多营养层次混养、套养洁水鱼、安装生物浮床和底增氧、定期使用微生物制剂、水质改良剂、合理放养密度等手段,提升养殖环境质量,提高水产品质量。
4.现代水产种业建设 加强水产苗种生产许可证管理,规范苗种疫病检测。提升中华鳖优质苗种生产能力,培育年产200万粒(只)中华鳖苗种生产企业1家,争创省级良种场;扶持年产2亿尾优质罗氏沼虾苗种企业1家;扩大建设澳洲淡水龙虾苗种场1家,年产苗种30万尾以上;积极引进具有核心竞争力的知名水产种业企业在我市建设种业基地;加快水产育种创新联合攻关,打造繁育推一体化的现代水产种业。
5.强化投入品管理 严格落实水产养殖用饲料、兽药等投入品使用环节的质量监管,依法规范动保产品、水环境改良剂管理。开展水产养殖投入品生产、流通和使用专项执法行动,依法建立违法生产销售使用黑名单。规模以上养殖主体实现“生产、用药和销售记录”全覆盖。
6.扩大可追溯体系 健全水产品健康养殖标准体系,加快水产品质量安全追溯体系建设,完善智慧监管平台,推动合作社、家庭农场可追溯管理,计划全面推行水产品合格证标识,推动水产品生产主体信用体系建设。至2019年,我市16家水产养殖主体完成可追溯体系建设,两家合作社建立“四位一体”智能监管平台。
7.创新发展休闲渔业 以美丽乡村建设、全域旅游示范区创建为契机,做好做足“渔业+旅游”文章。按照“因地制宜、合理规划、有机结合、挖掘潜力”的要求,大力发展休闲垂钓、水族观赏、渔事体验、渔文化旅游等新型业态,建设休闲观光型、垂钓娱乐型等一批特色鲜明、示范带动作用明显的休闲渔业基地,鼓励创建省级休闲渔业精品基地。
8.加强品牌建设 实施基地品牌化、企业品牌化、产品品牌化“三位一体”品牌战略,引导鼓励各类水产品经营主体做大做强品牌。积极争创绿色食品、有机水产品、地理标志水产品、中国驰名商标。充分利用省内外各级农产品展销会、博览会等平台进行推介,利用新媒体和电商拓展销售渠道。依托我市主导品种,争创知名中华鳖互联网品牌1家、罗氏沼虾知名品牌1家,打响“海北圩”和“松源牌”品牌知名度,提高区域影响力。培育稻渔综合种养优质大米品牌3家。