加拿大发布食品安全检测公告

2020年5月13日，加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告。

加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平，食物供应中未申报的过敏原和麸质，并制定了风险管理策略。当发现违规情况时，加拿大食品检验局将会采取适当行动，包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。

此次食品安全监测公告包括某些食品中的亚硫酸盐(2016—2017)、替餐和营养补充剂中未申报的过敏原和麸质(2016—2017)和冷藏蘸酱和涂抹酱中未申报的过敏原(2016—2017)3部分。