李白的“酒”和杜甫的“酒”

【摘要】李白和杜甫作为中国诗坛的双子星，经常被人们比较。想到李白又会让人联想到酒，而我们印象中的杜甫似乎不好饮酒，其实这是一个误解。本文试图通过对李杜诗歌中有关“酒”的描写的比较分析，让大家从另一个角度对李杜有新的认识。

【关键词】李白;杜甫;酒;醉态

【中图分类号】G633                                                                【文献标识码】A

余光中先生在《忆李白》一诗中写道：“酒放豪肠，七分酿成了月光/余下的三分啸成剑气/绣口一吐就半个盛唐。”写出了酒在李白诗歌中的重要性。世人皆知李白善饮，后人酒肆常在酒旗上写“太白世家”“太白遗风”来招徕酒客。人们提到李白，想到的是“诗仙”“酒仙”“谪仙人”等标签，而提到和李白齐名的杜甫，除了想到“诗圣”“史诗”“杜工部”等标签，很少會把杜甫和酒联系起来。其实，老杜和太白一样，同样嗜酒，只是酒在他们各自的生命中，或者诗歌中，扮演的角色不同而已。现做简要分析。

李白流传下来的诗约1000首，其中“酒”字出现了约246次;杜甫的诗流传下来约1450首，“酒”字出现了约191次。可见，李白诗中酒字出现的频率很高，但杜甫诗中出现的频率也不低。这足以看出他两人皆是嗜酒之人。但细细一分析，李白的酒和杜甫的酒还有诸多不一样。

一、李杜对酒的描写

李白的笔下的酒是浪漫的，而杜甫笔下的酒似乎仅仅是酒本身，不像李白那样，对酒注入太多的情感。李白诗中，“美酒”一词出现了24次，另外表示“美酒”之意的“绿酒”“清酒”一词分别出现1次和2次，合计27次。而杜甫诗中，“美酒”一词出现了2次，另外表示“美酒”之意的“绿酒”“清酒”一词分别出现0次和1次，合计3次。

李白的美酒，自然价值不菲，饮酒时配合着华美的酒器以及精美的馔馐。《前有一樽酒行二首》中分别写道“金樽渌酒生微波”“玉壶美酒清若空”，盛美酒所用的酒器是“金樽”“玉壶”，何其华美。再有“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”（《客中行》）“倾心酒美尽玉碗”（《雉朝飞》）“玉瓶沽美酒”（《广陵赠别》）“玉壶挈美酒”（《送梁四归东平》），美酒配着玉壶玉碗，再加上诗人豪饮兴致，那便要“不辞人间一场醉”了吧！

相对于李白的美酒玉碗，杜甫的酒就显得寡淡寒酸了。他平日生活拮据，“街头酒价常苦贵”（《逼仄行，赠毕曜》），连最普通的酒他也觉得很贵。而“安史之乱”后四处漂泊的杜甫，来到羌村，村里老人来探望他“手中各有携，倾榼浊复清。莫辞酒味薄，黍地无人耕”（《羌村》），是说这些人手里带着礼物，从榼里往外倒酒，酒有的清，有的浊。酒味之所以淡薄，是由于田地没人去耕耘。他漂泊到成都，在浣花溪畔的草堂里，“邻舍喜我归，酤酒携胡芦”（《草堂》），酒是别人送来的，用葫芦装着，自然无法和李白用玉壶所装之美酒相比了。

李白似乎从来不为酒而发愁，“斗酒十千恣欢谑”（《将进酒》）“金樽清酒斗十千”（《行路难》），可看出李白所饮之酒好，也可看出李白喝酒时用斗来计量。即使是用杯子喝酒，那也是“会须一饮三百杯”（《将进酒》）“穷愁千万端，美酒三百杯”（《月下独酌其四》），或者是“百年三万六千日，一日须倾三百杯”。更夸张的是“刬却君山好，平铺湘水流。巴陵无限酒，醉杀洞庭秋”。他想用洞庭湖水似的无穷尽的酒来尽情一醉。而杜甫的生活却现实多了，处处显示着生活的苦涩。“酒债寻常行处有，人生七十古来稀”（《曲江二首》）“邻人有美酒，稚子夜能赊”（《遣意二首》）“蜀酒禁愁得，无钱何处赊”（《草堂即事》）“世已疏儒素，人犹乞酒钱”（《所思》）“每恨陶彭泽，无钱对菊花。如今九日至，自觉酒须赊”（《复愁十二首》）。因无钱却又好酒，所以处处赊酒，以至于“酒债寻常行处有”。杜甫可不像刘邦那样是人中龙凤，让酒店老板娘把酒债给免掉。

二、喝酒地点和欢饮酒侣

李杜饮酒，一般来说是在自己或者友人家中，欢饮的对象也主要是友人故交，或者某一个权贵人物。但也有细微处值得关注。

李白是阔绰的，经常出入酒楼、酒肆。“攀龙附凤当有时，溧阳酒楼三月春”（《少年行其一》）“摇扇对酒楼，持袂把蟹螯”（《猛虎行》），在豪华的酒楼上，喝着醇香美酒，啖着鲜美蟹肉。“落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中”（《送当涂赵少府赴长芦》）“风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝”（《金陵酒肆留别》），有异域风情的女子劝酒。对于李白来说，狎妓饮酒也是正常不过的事。其《邯郸南亭观妓》中写道：“歌妓燕赵儿，魏姝弄鸣丝。粉色艳日彩， 舞袖拂花枝。把酒顾美人，请歌邯郸词。”赵燕美女载歌载舞，魏鲁佳丽鸣琴敲鼓。红粉浓装艳比日月，舞袖飞动花枝招展。手端酒杯，眼盯美人：唱首邯郸歌词好吗？“谢公自有东山妓，金屏笑坐如花人”（《携妓登梁王栖霞山孟氏桃园中》）“小妓金陵歌楚声，家僮丹砂学凤鸣”（《出妓金陵子呈卢六其一》），从这些诗中可以看到，李白的酒是何其醇美，酒宴是何其香艳。有酒、有歌、有妓，自然也只有这样，才对得起他“浮生若梦，为欢几何”的感慨了！

杜甫参加过的酒宴，也许是有歌妓的，但是这些歌妓却不曾出现在他的诗歌中，这是他的性情使然，他不曾关注那些歌妓，所以歌妓不曾入诗来。杜甫除了和故交或权贵喝酒，偶尔也会下馆子。“忆与高李辈，论交入酒垆”（《遣怀》）“因声置驿外，为觅酒家垆”（《缆船苦风，戏题四韵，奉简郑十三判官（泛）》），酒垆是卖酒处安置酒瓮的砌台。这是一般小酒店的，可无法和李白宴饮处的酒楼相比。我们所知，杜甫在安史之乱后四处漂泊，所以喝酒就顾不得场合，只要有酒即饮。“隔屋唤西家，借问有酒不。墙头过浊醪，展席俯长流”（《夏日李公见访》）是说隔着墙壁呼唤西邻：“请问你家有没有酒？”邻居从墙头递过一坛浊酒，于是开席，俯身畅饮不休。“盘餐市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯”（《客至》）则写的是自己家离集市太远，盘中的饭菜实在简单;家境贫寒，只有陈年浊酒招待。如肯与邻家老翁举杯一起对饮，那我就隔着篱笆将他唤来。墙头篱边，递酒换盏，不管那浊醪旧醅，喝的是那份心情，感受的是那份友谊。

三、关于酒后醉态

杜甫好酒，他对自己有明确的认识，诗歌中多有描写。“我生性放诞，雅欲逃自然。嗜酒爱风竹，卜居必林泉”（《寄题江外草堂》）“性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠”（《壮游》），他直接就说自己嗜酒。但是杜甫喝酒应该很有节制，诗中绝少写到自己的醉态。反观李白则不然，杜甫说李白“嗜酒见天真”（《寄李十二白二十韵》），更是在《饮中八仙歌》中对李白的醉态有着形象的刻画：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这是一个有着傲岸人格的醉者形象。“山公醉酒时，酩酊高阳下。头上白接篱，倒著还骑马”（《襄阳曲四首（其二）》）“旁人借问笑何事，笑杀山翁醉似泥”（《襄阳歌》），这两首诗虽写的是历史人物山简的醉态，但其用意乃是借人写己，活灵活现地塑造出醉态可掬的形象，是山简，也是李白自己。充分表现了其蔑视功名富贵、追求放浪自由生活的思想感情。

醉后的狂歌，发出的是饮者的心声，在“大道如青天，我独不得出”（《行路难其二》）现实苦闷中，李白只有徜徉山水，寄情美酒，发出“三杯通大道， 一斗合自然”（《月下独酌其二》）的心声，尽量做到与世推移而不凝滞于物。让自己的心与天地共鸣，这便是李白醉态下的精神高标。

中国诗歌史上两位最伟大的诗人，同样嗜酒。他们喝酒，喝出不同的滋味，品出不同的人生。酒是他们诗歌甚至生命的重要构成要素，读他们有关酒的诗歌，我们能感受到他们独特的生命体验，看到他们别样的精彩人生。

作者简介：付雁，1986年生，彝族，云南人，本科，中教一级，研究方向为教育教学、古代文学。