金立酸在仔猪腹泻防治中的应用效果试验

孔凡虎 吕晓艳 郑晓君 李晓飞 赵成新 赵娴静

金立酸在仔猪腹泻防治中的应用效果试验

孔凡虎①吕晓艳②郑晓君③李晓飞④赵成新⑤赵娴静⑤

（①山东省烟台市畜牧兽医工作站 264000 ②山东省烟台市动物疫病预防与控制中心 ③山东省烟台市农业综合执法支队 ④山东省招远市农业农村局 ⑤山东省烟台金海药业有限公司）

仔猪腹泻是断奶仔猪的常见病，具有散发、高致病性、高死亡率等特点，给养猪业造成极大的损失。国内外不少学者研究证明，断奶仔猪胃肠道酸度的变化是促进致病性大肠杆菌增殖的重要因素之一；仔猪断奶后，其胃肠功能还未健全，胃的泌酸能力不足，影响仔猪对营养物质的消化吸收，甚至造成消化性腹泻。采用酸化剂改善仔猪胃肠道酸度，可有效控制仔猪腹泻，并能促进仔猪生长。在众多酸化剂中，复合酸化剂的添加效果大于单一酸化剂，而以乳酸为基础的有机复合酸又优于以磷酸为基础的复合酸。烟台金海药业生产的金立酸是以乳酸、柠檬酸、短链脂肪酸为基础的有机复合酸，具有科学配比的缓冲体系，具有强大稳定的缓冲能力。为验证金立酸在断奶仔猪腹泻疾病防治效果，2018年5月，笔者在烟台招远某养猪基地展开本试验。在饲料中添加0.2%金立酸，研究仔猪日粮中添加金立酸对仔猪增重、料肉比、腹泻率的影响。

1 材料与方法

1.1 试验动物和设计 选取48头28日龄、体重8kg左右的杜长大三元杂交仔猪，随机分成2组，每组2个重复组，每个重复组12头猪(去势公猪和小母猪各半)。一组为试验组，另一组为对照组。

1.2 基础日粮及营养水平 基础日粮及营养水平见表1。试验组和对照组基础日粮相同，对照组不加金立酸，试验组添加0.2%的金立酸。

表1 基础日粮及营养水平 (%)

1.3 饲养管理 试验期14d，常规饲养管理，自由采食，充足饮水，试验前猪栏消毒，试验组驱虫。

1.4 测试指标及方法 于试验开始、试验结束时空腹称重，计算采食量、日增重、料肉比。每天观察并记录腹泻发生情况，计算腹泻率及成活率，腹泻率以腹泻头次/(每处理组仔猪头数*天数)的百分比表示(以1头仔猪在1d的腹泻为1腹泻头次，总天数为14d)。

1.5 数据统计和分析 试验结果采用t检验进行显著性分析。

2 结果与分析

2.1 金立酸对仔猪增重的影响 由表2和图1可以看出，仔猪日粮中添加0.2%的金立酸，能明显提高仔猪日增重，试验组日增重424g/d,对照组为384g/d,试验组比对照组提高10.42%，差异极显著。表明在仔猪日粮中添加0.2%金立酸，能显著提高仔猪日增重。

表2 仔猪增重情况 (kg、g/d)

注：不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。以下各表类同。

2.2 金立酸对饲料报酬的影响 由表3和图2可以看出，试验组仔猪的料肉比为1.67，对照组为1.80，试验组比对照组下降了7.78%，差异显著。表明在仔猪日粮中添加金立酸可降低料肉比，提高饲料报酬。

表3 饲料耗料量与仔猪增重 (kg、g/d)

2.3 金立酸对仔猪腹泻的影响 由表4和图3可以看出，试验组腹泻率5.95%，对照组腹泻率10.12%，试验组比对照组降低41.21%，差异极显著。表明在仔猪日粮中添加金立酸对仔猪腹泻有良好的防治作用。

表4 仔猪腹泻情况

图1 日增重

图2 料肉比

图3 腹泻率

3 讨论

（1）金立酸添加到断奶仔猪日粮中，进入仔猪消化道后，可有效降低消化道酸度，促进消化酶的分泌和活性的提高，使仔猪能更好地消化吸收饲料中的各种营养物质，特别是蛋白质，满足断奶仔猪的生长需求。并且降低了消化道p H 以后，使得有害菌的生长繁殖受阻，从而有效防止仔猪腹泻，提高饲料消化利用率，促进仔猪生长发育。当然在规模化养殖中，金立酸可以通过饮水添加，不仅提高仔猪饮水量，进而增加其采食量，还可以清除水线中的生物膜，净化水质。（2）金立酸是一种无药残、无抗药性、无毒害作用的环保型饲料添加剂。因此，以金立酸可替代部分药物类添加剂是大有可为的。金立酸作为饲料添加剂，不仅对断奶仔猪有良好的促生长、防治腹泻的效果，对生长育肥猪、妊娠母猪、家禽、水产动物等同样有良好的作用。

4 结论

在断奶仔猪的日粮中添加金立酸，可显著提高仔猪日增重，降低料肉比，并且可有效防治仔猪腹泻，从而提高经济效益。

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（2019–09–29）

S858.28

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1007-1733(2019)12-0010-02