常逛菜市场预防老痴

林乐乐

逛一逛菜市场不仅能锻炼身体，还能增强脑力。近日，日本科学家的一项新研究表明，常逛售卖生鲜食品的商店、市场有助于预防老年痴呆症。

日本东京医科齿科大学和千叶大学的联合研究团队历时3年，对4.9万名65岁以上参试者的居住社区环境及日常活动情况进行追踪调查。研究人员考察了参试者住所1公里范围内可以买到新鲜蔬菜、水果和鱼贝类的店铺规模、数量和质量，并结合他们的年龄、性别、经济条件、是否独居等因素进行综合分析。结果发现，在研究期内，住所附近生鲜食品店最少者患上老年痴呆症的风险约是最多者的两倍，具体来说，“完全没有店铺”“基本没有店铺”“有一些店铺”和“有很多店铺”这4个等級对应的患病比例分别为9.9%、7.8%、6.1%和4.8%。

东京医科齿科大学研究员谷友香子表示，挑选尽可能新鲜的食材和思考美味食谱的过程可以提高老年人的认知功能，比起在副食店或便利店“买点现成的”更有益大脑健康。她同时也指出，店铺数量多并非意味着可以降低老痴风险，老年人发自内心地想去逛逛更重要。