二战之后,日本食品匮乏,小学伙食由政府统一供给。无论校长、教师还是学生,饭菜完全一样,唯一不同的就是各种食物校长要先吃。这似乎还是在搞特殊化,实则不然,这是校长们必须严格遵守的一项制度。为防止食品质量不佳,影响学生健康,校长要先吃检验。
校长吃了,没有问题后,师生们再吃。换句话说,校长是学生健康的第一责任人,校长若对食品安全不严格把关,必将第一个受到惩罚。这种惩罚是无法逃避、无人替代的。
(摘自《济南时报》)
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