李明
摘 要:文旅融合是满足人们高品质生活追求的必然要求,推动文化和旅游高水平融合、高质量发展,人才是关键。本文从时代进程中的文旅融合入手,分析文旅融合背景下旅游行业现状及新业态的出现,行业对人才的需求,提出了复合型立体化旅游人才培养体系构建。
关键词:文旅融合; 旅游新业态; 复合型立体化; 旅游人才培养; 体系构建
中图分类号:F592 文献标识码:A 文章编号:1006-3315(2019)10-159-002
伴随着改革开放的进程,我国旅游业从无到有、从小到大,已发展成为国民经济和社会发展的重要组成部分。党的十九大以来中央做出关于统筹文化事业、文化产业和旅游业发展的决策部署,旅游业发展迈上新征程。文化和旅游部的组建成立,标志文旅融合新时代已经开启,文化旅游领域深层次变革正蓄势待发。
一、文旅融合促进行业发展
1.时代进程中的文旅融合
党的十八大以来,习近平总书记就文化和旅游工作发表了一系列重要指示,科学回答了事关文化建设和旅游发展的方向性、根本性、全局性问题。文化和旅游部部长雒树刚提出:文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,旅游与文化密不可分,要用文化提升旅游品位,要以优质旅游为目标,积极推动旅游业繁荣有序发展。
以文促旅,文化需求是旅游活动的重要动因,通过文化资源的利用、文化创意的引入,提升旅游品位,丰富旅游业态;通过公共文化平台的使用,促进旅游推广、提供丰富服务。
以旅彰文,旅游是文化传播的重要载体。通过旅游产业化、市场化优势,丰富文化产品供给方式、渠道、类型,带动文化产业发展。
文旅融合是满足人们高品质生活追求的必然要求,推动文化和旅游高水平融合、高质量发展,努力创新实践,做深做实,布好融合这盘棋。文化和旅游相互支撑、优势互补、协同共进,才能形成新的发展优势、新的增长点。
2.文旅融合背景下旅游行业现状
将文化发现创造价值和旅游体验分享价值有机结合,充分发挥文化和旅游叠加。基于新理念,借力于新技术、新模式,在创新思路引领下新业态、新产品不断呈现,文旅融合已成为休闲旅游的重点。
随着信息技术的发展、跨行业加速融合和全域旅游发展理念的深入推进,已充分发挥了文化和旅游融合的溢出效应,以“商、养、学、闲、情、奇”新六要素为核心的旅游新业态层出不穷,用文化这个最好的旅游资源激活了旅游这个最广阔的文化市场。
3.文旅融合开发旅游新业态
文旅融合时代下旅游市场发展趋向多元化和多样性,旅游业转型升级已势在必行。
文旅融合促进业态融合。实施“互联网+”战略,推动文化、旅游与科技融合发展;推进文化生态保护区和全域旅游发展;推动传统技艺、表演艺术等门类非遗项目进旅游景区、旅游度假区; 推进红色旅游、文化遗产旅游、主题公园、文化主题酒店等已有融合业态提质升级。
文旅融合促进产品融合。以文化创意为依托,推动更多资源转化为旅游产品,推出具有文化内涵的旅游商品;建立文化主题鲜明、文化要素完善的特色旅游目的地;开发集文化创意、度假休闲、康体养生等主题于一体的文化旅游综合体;推出研学旅游、工业旅游、文化遗产等专题文化旅游线路和项目。
文旅融合促进文化和旅游消费的长效机制。顺应人们高品质生活追求,市场消费升级趋势,积极培育了网络消费、定制消费、体验消费、智能消费、时尚消费等消费新热点。
融合发展理念下,“文化旅游+”深入开展大有文章,做特“文化旅游+体育”、“文化旅游+节庆”;做深“文化旅游+养生”、“文化旅游+美食”;做好“文化旅游+互联网”,按照全地域覆盖、全要素整合、全领域互动、全社会参与的思路促进旅游行业发展。
二、文旅融合背景下行业对人才的需求
随着旅游业转型升级的需要以及“旅游+”理念下旅游业与其他产业融合发展的不断深入,市场对旅游人才的需求发生了根本性变化。旅游人才作为旅游产业发展的核心要素愈加受到重视,新时代背景下旅游行业人才不只是需要专才,更应是全才,需要在素养、知识、技能等方面有积累,在具备专业的服务能力和水平的同时,能开展创新型研究,引领产业转型与升级。
文旅融合背景下行业对人才的需求是复合多维度的,呈现多方位立体化形态,顺应市场需求行业应构建复合型专业人才、创意型服务人才、品质生活服务人才、理念实践类人才培养体系。
三、复合型立体化旅游人才培养体系构建
1.以市场为导向的人才培养模式
文旅融合使旅游产业链延伸到社会生活的各个层面,只有大力培养和发掘管理、技术、服务、设计、创新和销售等方面复合型立体化人才,着力培养从业人员团队意识和协作精神,以专业的态度、全新的职业形象面对未来,才能进一步推动新时代旅游产业的快速發展,提升整体旅游行业的服务水平和管理水平。
复合型立体化旅游人才文化素养和专业视野培养过程中行业企业、院校、政府、科研机构各部门应相互联系,全产业关联,跨部门协同,实现产学研融合、校企合作。传统的人才培养模式往往以院校学历教育为主,培养的人才与市场脱节,缺乏可持续发展能力。复合型立体化旅游人才的培养应该以院校为主导,政府、企业和科研机构利用各自优势提供辅助作用,共同助力人才的培养和发展。政府在复合型立体化人才培养中,主要是从政策和资金两个方面提供人才培养的保障;企业是对院校教育的补充和延续,通过与院校合作,建立校外实训基地,提供实习、见习岗位,为学习者能力提升提供真实的锻炼场景,实现企业与院校人才的双向互动;校际合作、联合培养,共享教学资源;科研机构提供最新行业研究和发展动态,为学习者立体化知识的掌握提供最新支撑,参与科研活动,培养创新思维,提升专业视野。
2.满足时代需求的培养体系构建
当前旅游业在文旅融合、互联网技术的推动下创新性越来越强,旅游+、共享经济促使更多旅游新业态出现,为旅游创新创业提供了机遇,创新培养体系构建,创新思维培育、创业方法与能力提升将带动旅游产业的创新发展。
基于文旅融合全域旅游发展模式下复合型立体化旅游人才培养体系构建应是产业导向的多元化理论提升+能力导向的专业化实践强化+融合导向下的创新理念培育。
(1)以市场为导向的多元化教学模式。制定“以服务为宗旨,行业需求为导向,企业参与为保障,管理能力为本位,创新发展为目的”的培养体系;建立“行业趋势-发展理念-热点剖析-创新思考”四位一体的培养构架;采用“讲授、案例、研讨、分享”的立体化教学模式,将专业理论与行业趋势、理论学习与企业实践、案例分享与互动体验相结合。
培养实施中职院校教师夯实理论根基,行业专家分享案例成果,标杆企业实地教学开发创新理念。通过校企合作,请进来走出去,使学习者全面提升综合素质及文化素养,了解行业发展新趋势,开拓创新经营思路,促进旅游文化的升级更新与发展。
通过丰富的课程内容,各模块间紧密的联系,学习者不仅可以夯实理论根基,而且在实践环节可以升华知识储备,从而在实际工作中获得应用,实现在教中学,在学中做,在做中悟的良性循环。
(2)以需求为导向的开放式教学氛围。采用灵活多变课堂教学,案例引导,讲评结合,互动分享,教练引领的方式,让学习者在轻松的氛围中学到实用知识和方法。通过行业与跨界专家专题讲座和研讨贯穿教学全过程,传递最新行业管理信息,开拓学员视野,了解行业最新的发展动态和理念。
(3)以发展为导向的体验式主题教学。紧跟行业发展新需求。在培养教学过程中,逐步改变传统的运行管理课程,根据行业发展的新动向,采用专题化主题教学的模式设计课程,同时兼顾最新发展动态,给予前沿性引领,创新理念培育。
(4)以结果为导向的多维度評价体系。构建合理全面的培养评价体系,既评价教师的授课效果,又考核学员的学习成果。加强过程管理,注重问题导向,知行结合,拓展视野,激发潜能。通过训前需求调研、训中参与评价、训后提交结果,形成完整的培训学籍卡,多维度、全方位对培训过程进行跟踪与综合考评,让学习者带着问题来,带着方案回,真正使培养效果落在实处。