基于地域文化的特色田园乡村规划设计与营建

单馨雨 陈西羽 吴涛

[摘要]乡村文化建设作为乡村振兴之“魂”，乡村文化的传承与发展是当今乡村建设中存在的一大难题。地域上乡村传统文化缺失传承者，以致出现千村一面等问题。通过对鲤鱼山村的特色田园乡村设计规划与营建，发掘、归纳整理进而凝练村庄地域文化，在特色文化传承与发展方面提出鲤鱼文化、乡土历史文化、特色田园文化等。总结出地域文化在乡村风貌重塑中的转化与应用途径，对当下苏北经济欠发达区域类似的乡村振兴提供借鉴。

[关键词]地域文化;特色田园乡村建设;乡村振兴;乡风文明

[中图分类号]F320.3 [文献标识码]A

近年来乡村振兴的热潮下，乡村建设运动兴起，面对城镇化的冲击与被动赋予的商业属性，乡村的地域文化特色未能得到发掘与发扬，乡风文明建设活力不足，文化景观设计趋同。这就需要设计者充分发挥乡村地域文化的特色属性进行科学合理的规划设计，结合特色田园乡村建设，构建传承乡村文化、留住乡愁记忆的新载体。

1 特色田园乡村的地域文化概述

1.1 乡村规划设计中地域文化的内涵

乡村是地域特色和乡土文化的载体。挖掘地域文化以实现乡村文化振兴，是乡村规划设计与营建的重要目的之一。地域为人提供特色的自然资源与地理条件，聚居于特定地域中的人与周围事物和人发生广泛的社会联系，在长期的生活发展中以不同的生活方式与民俗文化影响、改变着地域特征，形成地域独特的乡土历史与文化。地域文化传承着乡土历史文化也孕育出当代特色的田园文化，其落实与发展是乡村得以形成地域凝聚力、地方特色记忆点，发展乡村旅游田园产业，走进乡村新时代的原动力。

1.2 特色田园乡村的内涵

特色田园乡村由特色、田园、乡村三部分组成。其中特色代表的特色产业、特色生态、特色文化是乡村发展的竞争力;田园代表的田园风光、田园建筑、田园生活是乡村建设的意境;乡村代表的美丽乡村、宜居乡村、活力乡村是乡村可持续发展的动力。

2 地域文化视角下的乡村规划设计与营建策略

2.1 鲤鱼山村概况

鲤鱼山村位于江苏省徐州市，隶属睢宁县王集镇，区域面积为 39.6 万m2，西低东高，东南角为鲤鱼山。地处古黄河西侧，紧邻镇区，交通便捷，经济区位优越。

2.2 鲤鱼山规划设计策略

随着村庄青壮年劳力的外出打工及部分农户的外迁，村庄在持续衰败，需要在现状基础上，利用乡土资源优化村庄环境，挖掘及植入村庄地域特色文化、乡土历史文化及特色田园文化，营造生态与休闲并存，村居与郊游共享，乡间美食与农事文化有机融合的乡土庄园，达到乡村振兴的基本目标。以乡民视角展开对乡村地域文化的探究，以发展乡村创意农业、农事体验为基础，融合农业、旅游等相关产业，特色旅游名片为窗口，打造可持续发展的特色田园乡村。

2.3    村庄整体布局

鲤鱼山特色田园乡村将整个布局分为“两轴、六区”。两轴中一轴为一产三产复合发展轴，融合果林种植文化与乡村美食文化，依托品种梨和桃种植景点向东西方向延伸，以多田园特色景点串联，吸引游客驻足。二轴为旅游服务轴，结合鲤鱼文化、古黄河文化与乡风民俗文化，打破原有现状，联通现状废黄河，增加旅游新活力，打造特色体验片区，为游客提供完善的旅游配套服务。将鲤鱼山村打造成地域文化突出的特色田园乡村（图1）。

2.4 乡村地域文化挖掘与营建（如图2所示）

2.4.1 地域特色“鲤鱼文化”。①结合地域名称打造乡村名片。地域名称是人们对具有特定方位、地域范围的地理实体赋予的专有名称。它的命名常反映地域的某些自然或人文地理特征，起到标示地域位置，激发人的记忆;传承乡土文化的作用。鲤鱼山村以“鲤鱼山”地名为基础，结合鲤鱼山传说，探究“锦鲤”相关民风民俗与地域文化背景，发扬崇鲤文化和孝道文化，形成乡村特色文化记忆点与特色乡村名片。以“锦鲤”旅游名片为窗口，打造独一无二的特色田园乡村。②营造乡村文化符号。直接或间接地从地域中特色建筑材料、肌理等提取设计元素，通过解构、重组等手法打造出当地特色文化符号，传达地域文化特色。将文化符号与景观设计合理地规划融合，营造具有文化底蕴的互动体验式景观。项目选取鲤鱼山村地方特色石材，整合鲤鱼文化形成特色文化符号：设计“锦鲤”图腾运用于景观小品、节点广场等与文创产业中，提升鲤鱼山村文化特质，重塑乡村的精神风貌。③营建乡风文明，以文化兴教。融合乡村文化故事与历史典故等，结合文明规范要求等，具象乡村文化，编写乡村特色文明宣传语，辅以文字图画等宣传，如设立宣传栏、文化故事墙绘等。并借此振兴乡村教育，创建家庭和睦、邻里和谐，村民自治、干群融洽、传统文化得到继承和发扬的文明新乡村。在鲤鱼山村的营建中将墙景美化作为支持特色田园乡村工作的一项行之有效的载体，与睢宁远近闻名的儿童画相结合，融入鲤鱼山传说、“卧冰求鲤”历史典故等，结合社会主义核心价值观改善美化乡村。发扬鲤鱼山村独特的锦鲤文化和孝道文化，形成鲤鱼山村的形象品牌。

2.4.2 乡土历史文化。①乡风民俗文化。乡风民俗是增强民族认同感，培育家国意识的重要手段。乡村营建中需要有选擇性地保护并发展村庄传统民俗，为村民提供节事庆典场所;为民间手艺人提供创作工坊，继承发扬传统工艺，培育创新并展示民间非物质文化遗产。以鲤鱼为题材的艺术创作多见于许多民间艺术创作之中，伴随剪纸文化、手工编织文化等流传民间。鲤鱼山村依托本地的手工艺及匠人传承资源，将本地乡村的编织、扎花、剪纸、木工、铁匠、酿酒、榨油、磨豆腐等手工艺逐步恢复与传承，形成乡村工艺部落。②乡村美食文化。古来民以食为天，乡村美食文化营建需基于地方美食文化与独特生产作物，扎根于本地食材与饮食文化，真正意义上形成特色招牌。鲤鱼山村将本地的独特食材结合乡村小吃、本地土菜等发展乡土美食产业。将美食与旅游有效结合，打造成徐州睢宁县区的特色标签，美食美景才能更具生命力。

2.4.3    特色田园文化。乡村基于特有的农事文化与田园风光构成了特色田园文化，与地域产业发展关系密切。乡村现状产业多基础薄弱，以第一产业为主，基本无第二产业和第三产业。田园产业规划发展上可在原有单一主导产业与萌芽旅游服务业的基础上进行产业提升，完成第一、二、三产业联动，并导入文创与艺术高级业态，提炼塑造品牌特色业态。最终形成一、二、三产业相辅相成、互相融合的特色田园乡村产业生态集群。

3 村庄环境综合整治体现地域文化

3.1 基于地域文化开展“清—理—优三步曲”村庄环境整治工程

3.1.1 清理环境。基于对地域民风民俗调研分析判断扬弃，保留营建合理的老宅基地，清理环境中存在的乱搭乱建、乱堆乱放的情况，拆除残垣断壁、彩钢板搭建等，拆除后场地平整，可用作菜地（图3）。

3.1.2 整理边界。在村庄道路周边以及高差处分别选取运用当地特色山石堆砌挡土墙;通过竹、木质感与肌理体现民俗与田园风情的木桩、竹篱笆等围合，使村庄整洁有序。

3.1.3     优化标识。以鲤鱼文化为核心元素统一设计乡村旅游景观区介绍标识、指示标志等，从延续和发展村落入口的意向出发，取村口为“鲤鱼跃龙门”中的“龙门”，以其中跃起的鲤鱼与溅起的水花为设计元素，于村口展示凸显锦鲤特色文化（图4）（图5）。

3.2 生态截污与水体整治

现状乡村内多缺失污水收集及處理设施与设备，鲤鱼山村南侧部分农田设计生态花镜带，下凹式绿地，可以供部分面源污染导入，采用人工湿地方式解决部分村庄污染问题。于鲤鱼山北侧村庄东部新建一处集中污水处理设施，村内污水分片区经管网收集至污水处理设施集中处理。经小型污水处理设备达标后，排入就近的生产农田的排水沟渠。

3.3 村庄特色景观体现地域文化

基于“山一河一泉一湖”地方特色自然资源，乡村营建形成鲤鱼山、古黄河、鲤鱼泉、鲤鱼湖田园风光带，将地方独特的自然风貌与鲤鱼特色文化相交融，营造山水相依的田园野趣。作为古黄河文化的延续，鲤鱼山村强化塑造黄河故道边的山水及乡村格局，恢复古黄河生态环境，重塑田园风光，回归人与自然和谐共融;同时引入山林休闲、锦鲤文化摄影，丰富乡村体验活动。诗云：“河池自在俏玲珑，摆尾摇头上竞中。”乡村静态的山水伴以碧波中动态嬉戏的鲤鱼延续着乡村鲤鱼文化的营建，形成地域特色景观（图6）。

3.4 公共空间体现地域文化

3.4.1 崇“鲤礼”，营建孝为先广场。取“卧冰求鲤”典故传承的孝道文化提炼形成“鲤礼”文化符号，以此为核心建造孝为先广场。结合乡村民俗氛围选取茅草与竹、木、砖等田园质感建材，提取乡村院中挂辣椒、玉米等日常美食文化习俗将其融入村庄特色景观的营建中。辅以鲤鱼池、鲤礼小店，追寻鲤鱼月饼、鲤鱼馍、公鸡童鞋和舞狮等民俗记忆，传承乡村美食文化与乡风民俗文化，留住乡愁记忆，延续乡村地域特色道路发展经济（图7）。

3.4.2 村史馆。为充分挖掘、保护和弘扬民间文化习俗，让更多的人了解村庄的发展历程，发展轨迹和发展变迁，鲤鱼山村建设村史展馆，通过图文资料、实物展示等形式用一件件物品承载历史，用一幅幅图片记录变迁，用一处处实景浓缩技艺，全面展示鲤鱼山村的历史沿革、经济发展、先模人物、村容村貌和民俗风情等内容，集中反映了鲤鱼山村的历史文化底蕴和在中国共产党领导下取得的巨大业绩（图8）。

3.4.3 龙台榭传承民俗文化。在靠近水的一旁为龙台榭，其位置正好在鲤鱼山的“鱼眼”处，也是山景的精华所在。龙台榭的名字也延续着鲤鱼文化：鲤鱼跳出水面争相上游的样子仿佛一条条飞龙。高台作为古戏台传承着民间唱戏文化。屋顶上的茅草的设计使得民间艺术氛围更加浓厚（图9）。

3.5 产业发展融合地域文化

3.5.1 果林种植产业。突出鲤鱼山村果林种植产业文化特色，围绕果林进行一、二、三产业联动提升，创造鲤鱼山村果林品牌文化。第一产业强化以有机果品种植为特色，发展套种养结合，增加单位土地的产出效益，帮助村民致富。同时以设施蔬果采摘园作为田园体验产业入手点，结合周边衍生的商业链开发建设果品加工厂、果酱制作体验园区，推动第二产业发挥王集镇土特产品优势，创鲤鱼山村特色品牌，村内展销及电商云平台销售，形成集体产业。第三产业强化鲤鱼山风景塑造，塑造黄河故道边的山水及乡村格局，引入山林休闲、锦鲤文化摄影，丰富田园活动体验。

3.5.2 田园创客产业。文化创意产业作为以创造力为核心的新兴产业，强调一种主体文化或文化因素依靠个人或团队通过技术、创意和产业化的方式开发、营销知识产权的行业。鲤鱼山村依托鲤鱼山、鲤鱼泉、桃园梨园产业基地资源，围绕锦鲤文化、孝道文化营造田园创意山庄，如锦鲤诗会、村落摄影、写生笔会、乡贤与孝道讲堂、园艺创客、田园文创等。通过文创营地大力发扬鲤鱼山村的锦鲤文化和孝道文化，深挖内涵，发展周边文创产品。形成以崇鲤与孝道文化为主题特色的文创产业，形成乡村旅游记忆载体。

4 小结

本文中项目结合实际，在充分梳理与分析现状的基础上，通过策划产业、重塑村落空间、植入特色文化等手段，对乡村振兴实践提出最直接的全案设计，直接指导项目实施。本文旨在通过基于地域文化对鲤鱼山村重塑乡村风貌的规划设计与分析，对当下苏北经济欠发达区域类似的乡村振兴提供直接的现实借鉴意义。

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