求职类视频在连锁企业采购管理课程教学中的应用

【摘 要】本文阐述求职类视频在高职连锁企业采购管理课程教学中应用的意义，提出从建立求职视频案例库、精心选取视频案例、通过求职类视频提出问题和进行小组讨论、观看专家点评视频等四个教学步骤实施教学，认为在应用求职类视频时要注意教学视频的时间安排、视频与多媒体PPT相结合等。

【关键词】求职类视频  连锁企业采购管理  专家点评视频  小组讨论  视频案例  多媒体

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2019）08C-0062-02

随着我国高职教育的进一步发展，单纯依靠传统讲授法和冗长复杂的文字案例不足以满足思维活跃、个性鲜明的大学生的学习需求。为了更好地激发学生的学习兴趣和调动学生的积极性，提高高职课堂教学的有效性，增强学生毕业后更好地服务社会的职业能力，应用求职类视频成为高职院校课程改革的一个重要而有效的手段。

一、求职类视频在高职教学中应用的重要意义

（一）培养的人才符合社会的需求。随着我国高等教育的高速发展，大学生就业竞争日趋激烈，大学生就业难问题日益突出，已成为社会热点之一。同时，中小企业依然面临用人、留人困难，劳动力普遍短缺的局面。当代大学生责任、能力和素质与企业所需人才的供需是不对称的。

国内的不少高等学校忽视社会需要，过多注重理论知识的灌输，学生鲜有充足的实践机会，导致毕业生不适应用人单位需要，形成结构性失业。现代的企业主要考虑用最低的成本获得最适合岗位人才，越来越认识到学历高并不代表实际工作能力，最主要看岗位是否需要。因此，以老师为主的说教式传统的课堂讲授培养人才，已无法满足现代社会企业的用人需求。

求职类视频的引入，正是按照企业的发展思路去授课，把岗位所需的责任、能力和素质融入课程教学中，着重培养学生的职场工作意识、实践动手能力，培养社会所需的人才。

（二）激发学生的兴趣，提高课堂效果。俄国教育學家乌斯基说过，“没有任何兴趣，被迫地进行学习，会扼杀学生掌握知识的志向”。视频教学具有直观性强、信息量大、教学内容简单化等特点，使学生获得视觉、听觉、感觉等全方位的刺激，提高学生的学习兴趣，进而提高课堂教学效果。

求职视频反映现代最热门的职场话题。它通过来自不同行业、不同职位的人群，在不同的思维和视角方面进行激励碰撞，展示了社会的真实面目和工作场所的真实情况。通过求职视频构建的职场场景将极大引起学生的好奇心，激发他们利用所学知识研究社会问题的兴趣，从而提高学生的课堂参与度，逐步提高课程的教学效果。

（三）提高学生自主思考和创新的能力。求职类案例视频教学，提供了一个现实的有意义的职场话题，除了能充实课堂内容，激发学生的兴趣和提高课堂效果外，最主要的是把课本的知识与职场的实践能力结合起来，注重培养大学生面对现实问题时的观察能力、分析能力和解决能力，从而激发高职学生求学和求知欲，养成良好的学习自主思考习惯。求职视频教学营造的职场主题，不仅提高了高职学生的独立思考能力，而且引导学生发散思维，激发了学生的创新思维，逐步培养学生的创新精神和能力。

（四）为今后的就业创业打下良好基础。随着市场经济竞争的加剧，企业赢利的压力是巨大的，当然希望找到有经验的人才，以便“拿来就用”，不需要特别的培训，既能为企业节省相关的成本，也能迅速为企业创造效益。

求职视频应用到连锁企业采购管理课程中，正是基于企业用人的需求出发，让高职学生提前进入职场角色，转变就业观念，提高学生的实践动手能力和操作能力，增强工作经验和适应社会的能力，切实为今后的就业创业打下良好基础。

二、求职类视频如何与教学结合

（一）建立系统而完善的求职视频案例库。求职视频教学法的有效实施，必须建立在大量丰富的视频案例基础上，因此建立一个系统而完善的求职视频案例库是必需的。建立求职视频案例库的具体措施为：

1.从电视、网络等媒体上收集相关的求职类视频案例。电视上有很多求职综艺节目，如中国教育电视台一频道的《职来职往》、天津卫星电视台的《非你莫属》、深圳卫星电视台的《你好！面试官》等。把电视媒体上的各类求职综艺节目的每期视频全部收集，只要坚持不懈，连锁企业采购管理课程教学所需的案例都能采集到。

2.把收集到的求职视频案例制作成适合课程需要的教学视频。从电视媒体上收集的求职视频案例并不完全适合教学需要。与课程每一章节内容密切相关的视频资源必须按照章节分类收集;与教学内容关系不大的、无特色的、效果不好、陈旧的视频内容都应删掉，保留能体现本课程最新发展动态的视频资源。对选中的视频案例还要进行加工，可用超级解霸3000、爱剪辑等专业软件对选中的内容进行一定的编辑，剔除其中的广告内容，加进自己需要的文字说明，将视频案例职业技能考评部分内容和专家的讲评内容分割开来，以便在课堂教学时使用。完成上述工作后，就可将视频案例分类型制作成小视频单独存放了。

（二）精心选取求职类视频案例。精心选取求职视频案例是教学中最重要的环节。案例选择是否恰当直接关系到教学效果的好坏。选取求职类视频案例的具体方法如下：

1.教师需要根据课程教学需要挑选合适的视频案例。在讲解到连锁企业采购管理课程中供应商选择的方法—— 判断选择法时，笔者选取的影视素材来自2014年11月20日中国教育电视台一频道《职来职往》虞某的求职视频。选取这个视频能更好地处理“判断选择法的处理及应用”这一重难点知识。

2.挑选的视频案例应新颖、真实、有代表性。例如2014年11月20日《职来职往》虞某的求职视频，分享的是一个即将毕业的大学生求职成功的案例，具有一定的代表性。对高职学生来说，大学生求职案例的内容新颖，与他们未来的工作需要密切相关，容易引起学生的共鸣。

（三）通过求职类视频提出问题，组织团队成员进行讨论。在高职课堂教学时，老师应尽量体现以学生为主体地位，把课堂交还给学生，充分调动学生学习的主动性、积极性，提高课堂的教学质量。在讲授连锁企业采购管理实务这门专业核心课时，笔者较多采用了“提出问题、讨论交流、解决问题”的方式来进行授课。

向学生提出问题的方式很多，而以求职视频提出问题的方式新颖有效，更能激发学生的积极性和求学欲。例如，2014年11月20日《职来职往》虞某的求职视频中面试者的职业技能考评题目是“假设周瑜和诸葛亮同时向P2P公司申请个人借款，你认为他们俩谁能申请更高的额度？为什么？”这个职业技能考评问题可以直接作为学生小组讨论的话题。每小组的学生拿到这样的题目，都很积极地参与到问题讨论中，课堂的气氛特别活跃，教学效果显著。

（四）通过观看求职中专家点评视频来解决问题。大多数被邀请参加求职节目的达人和嘉宾都是来自各行各业的职场精英。他们是各自领域的专业领导者，经历和经验十分丰富;他们是这个行业的意见领袖，他们的点评和建议对学生是非常有益的。

在激励讨论后，学生想知道他们的讨论结果是否正确。求职专家点评视频营造了良好的教学环境，能够吸引学生的注意力，激发学生自主思考。观看专家点评视频是一种“润物细无声”的教育，在感受职场独特魅力、提高了学生的职业意识和操作能力的同时也解决了课堂提出的问题，最终达到教学目的。

三、求职类视频在高职课程教学中应注意的问题

（一）求职视频教学的时间安排。课堂时间的分配实质上是课堂教学效率的问题。高效的课堂是让学生在有限时间内获得最大的收获。心理学研究也表明：高年级学生注意力集中时间不超过15分钟。因此，求职视频教学的时间不能太长。播放的视频太长，学生容易产生视觉和听觉疲劳，影响学生的记忆力，使教学效果大大降低。

一般来讲，组织学生观看视频案例的时间最好控制在15分钟内。视频观看视频过长，导致因时间不够完不成课堂教学任务，达不到教学目的。求职类视频案例在剪辑过程中就要考虑到这一点。例如《职来职往》虞某求职视频中，通过职业技能考评题视频提出课堂问题的时间只用了52秒，面试者的回答和专家的点评视频共用了4分20秒，教师讲解和点评用不到5分钟，剩余大部分时间就是留给学生对问题的思考、分析和讨论上。

（二）求职类视频要与多媒体PPT课件相结合。过去连锁企业采购管理课程主要单纯使用PPT课件进行文字讲授，课堂效果不佳。一个丰富而完善的多媒体PPT课件，可以将文字、图形、图像、声音、动画、视频融为一体，实现课堂教学的生动化、形象化。把求职类视频案例融入多媒体连锁企业采购管理课程PPT中，可以模拟职场现实创设良好的课堂教学情境，使枯燥乏味的课堂教学更加直观生动，更有效地促进学生的自主学习，提高课堂的教学效果。

总之，求职类视频在高职连锁企业采购管理课程教学中的应用，能有效地激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，提高学生自主思考和创新的能力，提高教学的实效性;同时求职类视频可以让高职学生提前进入职场角色，增强了学生的实践操作和适应社会的能力，提高了他们的专业素养，增加了他们的工作经验，使经过培训的学生成为社会所需要的高素质技能型人才。

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【基金项目】2016年广西职业教育教学改革研究项目“以连锁经营企业为导向高职连锁经营管理专业课程设置改革”（GXGZJG2016B154）

【作者简介】刘日征（1982— ），男，广西钦州人，广西英华国际职业学院讲师。

（責编 黎 原）