舌尖上的风味美食

秦 陈

身为资深吃货，美食当前，当然得撸起袖子、敞开肚子与它来个零距离的接触，饕餮一番。只是，该如何将自己亲身体会的美妙感受言传出去，让其他人也能感同身受呢？

首先，以己所好，精选美食。它可以是星级酒店中被众菜围捧的传世名菜，可以是路边摊头“不干不净吃了没病”的风味小吃，也可以是家里餐桌上妈妈拿手的一道日常小菜。不必在乎食物的身价贵贱，也不必在乎别人的指指点点，毕竟千金难买你喜欢。既为“美食”，那它肯定有它的称道之处，能带给你一般食物无法企及的愉悦体验。

其次，色香味形，调动感官。睁大眼睛，观察它的颜色、外形；轻嗅鼻子，感受钻入鼻翼的诱人香味；张大嘴巴，动用自己舌尖上的一万多个味蕾品尝它的独特味道；依靠遍布全身的触觉感受器，记录下从拿起筷子夹起食物时的感觉，再到它触碰唇齿、经过口腔、滑过喉咙，直至胃部的完整体验。作为一篇状物作文，同样需要我们运用比喻、拟人等修辞手法，加入些由此及彼的联想，便于饿着肚子看你文字的读者产生直观形象的角色代入感。

然后，渗透意趣，挖掘内涵。人类经过漫长进化，吃不再只是单纯地为了满足口腹之欲，它更是一种文化的传承、情感的寄托。在它的背后，可能有一个脍炙人口的民间故事，可能包含着父母浓得化不开的爱意，可能巧妙地契合了世间百味投射出人生哲理。正如经典纪录片《舌尖上的中国》，可不只是那些让人垂涎欲滴的各地美食在吸引人，更主要的还是让同为中华食文化所熏陶的炎黄子孙产生了情感共鸣。

就让我们高举吃货大旗，吃出水平，吃出风格，将吃进行到底！