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量子产品真的那么神奇吗

近年来，随着我国“墨子号”量子通信卫星的上天，“量子”一词不仅在学术界，还在民间成为流行词。一些商家看到商机，蹭着量子的热度，一些贴着“量子”标签的各种“功能强大”“治百病”“防癌治癌”等的量子产品横空出世，如量子水、量子袜、量子眼镜、量子鞋垫、量子挂坠、量子杯、量子医疗仪器等等，无一例外，这些“量子商品”价格都非常昂贵。然而，这些量子产品真有宣传那么强大的功效吗？

量子是什么？物理学将其定义为：一个物理量如果存在最小的不可分割的基本单位，则这个物理量是量子化的，并把最小单位称为量子。指一个不可分割的基本个体。我国量子科技领军人物潘建伟院士将其通俗解释为：“大概概念就是，世界上的很多物质，都是由最小单元颗粒化这么一种东西组成的。比如说水是水分子组成的，后来就变成了一杯水、一盆水。空气里面也有很多小颗粒，我们把它叫做氧原子、氢原子，这些东西都属于量子的范畴，所以它是颗粒化最小的单元，不再可分。”是不是听上去感觉很難理解？那就对了，黑心商家正是利用老百姓对新鲜事物缺乏正确认知，通过天花乱坠的夸大宣传，吸引消费者解囊购买，即使产品价格不菲;同时也消费着公众对于“新科技”的好感和好奇心。

“量子”是否可以与“生活”加起来？有一种商品叫“综合发酵桶量子款”，号称植入了量子能量，能够使桶内的饮用水附带量子能量波，并将大分子水分分解成微分子团，更易于人体吸收，有效提高水分子活力。商家这种不靠谱随口就来真是吓人，懂点基本常识的都知道这纯粹是忽悠人的。并且商家号称产品还有量子检测报告，报告说对量子波动进行精微检测，结果是该桶发酵的酵素液免疫功能增强，对分解毒素、真菌等有明显效果，用桶养出的量子水分子团还能增强生命细胞活性，提高人体代谢功能。这种所谓的量子波动精微检测也只不过是在胡编乱造。

量子技术暂时还没有与“生活”日用品扯上关系，目前所谓“量子+生活”的产品，几乎都是商家搞的一些骗人的玩意。潘建伟院士在2017年接受央视采访时就特别提醒道：“量子调控技术目前的实用化产品，仅限于量子保密通信相关设备及系统，其他诸如香皂、鞋垫、茶杯等生活用品，均与量子技术毫无关系。”

因此，如果家里老人被忽悠买什么量子产品，如量子波动直饮活水机、量子食品优化宝等打着量子头衔的产品，千万告诫家人不要上当，那都是收智商税的。国内所有打着“量子”概念的所谓量子产品都是忽悠人的，目前量子技术的发展状况还尚未到民用的地步，仅仅是在通信领域有所应用，要达到进入寻常百姓家的地步，还需等待。（解答人：媒体人 杨国力）

猕猴桃有红心、绿心和黄心的，到底有什么区别

按照果肉的颜色区分，猕猴桃主要有黄心猕猴桃和绿心猕猴桃，也有少数的红心猕猴桃;按照物种分类，主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。

从口感上对比，红心的猕猴桃“糖酸比”更大，吃起来更加甜美，甚至是甜腻;绿色的猕猴桃吃起来相对偏酸;黄心猕猴桃的口感介于两者之间，又酸又甜。这三种猕猴桃所含营养素的种类没有太大区别，但是红心猕猴桃的营养物质含量更胜一筹。和绿心猕猴桃、黄心猕猴桃相比，红心猕猴桃中所含的膳食纤维含量更高，食用更易促进肠道代谢;另外，红心猕猴桃中所含的维生素C高于绿心猕猴桃;黄酮类物质的含量也居于三种猕猴桃的首位。从价格上看，红心猕猴桃和黄心猕猴桃的价格会比绿心猕猴桃更高一些。

该吃哪种呢？还是喜欢吃哪种就吃哪种，可以直接吃，也可以拌在酸奶里或者沙拉里。但猕猴桃容易刺激肠胃，所以不建议空腹吃，一般建议在饭后半小时左右再吃，而且每天不要超过3个（1个猕猴桃大约100g-170g）。

那么，奇异果跟猕猴桃有什么区别呢？两者没有区别，就是同一种水果。我国是猕猴桃的原产国，到目前为止，全世界总共发现猕猴桃属66种，其中有62种原产于我国。猕猴桃的原有中文名称也不叫猕猴桃，叫中国醋栗。传到新西兰之后就被当地水果商人改称为“奇异果（kiwi fruit）”。（解答人：国家高级食品检验师 王思露）