硼在凤丹牡丹开花前后转移规律研究

焦倩楠，刘琦，武宇霞，柏昊，瞿银琦，吉文丽

摘 要：油用牡丹产量高、含油率高且品质优，具有较大的开发应用价值。通过研究硼在开花前后各部位含量的变化，分析了硼在油用牡丹中的转移规律，研究其在提高产量、改善质量方面的作用。结果表明，叶面施肥后，硼可以促进油用牡丹凤丹茎—果实的传输，促进果实生长。

关键词：油用牡丹;硼;转移规律;姜黄素比色法

文章编号：1004-7026（2019）16-0075-02         中国图书分类号：S565.9        文献标志码：A

1  材料和方法

油用牡丹凤丹的产量高、含油率、高品质优，生态、社会效益显著。有研究表明，凤丹喷施微量元素硼，可以增产18%以上。

1.1  材料与处理

在陕西省杨凌区大寨乡寨东村凤丹牡丹试验地进行试验，地理位置北纬34°17′43′′、东经108°03′30′′，土壤类型为壤土，pH值为8.20，有机质含量24.56 mg/kg，有效硼含量0.34 mg/kg[1]。供试材料为6年生凤丹牡丹，供试肥料为硼肥，试验于2018年4月开始。

1.2  试剂与仪器

所需试剂与仪器：回流装置;离心机;瓷蒸发皿（Φ7.5 cm）;水浴恒温器精度±1 ℃（广东省汕头市医疗器械二厂）;721型分光光度计;电子天平（1/100）;姜黄素-草酸溶液[2]硼标准系列溶液。

1.3  试验方法

1.3.1  处理组的设置

试验采用的方法为根外追肥法，并设2个处理，其中一个处理为空白对照;另一个处理在牡丹大风铃期喷1次适量硼肥，每个处理3个重复，共6个重复。每两个重复之间设置0.5 m间隔，从谢花期到结籽成熟期，每隔15 d观察与采样。试验组与空白对照组分别进行10次采样，采集样本20×3=60个。

1.3.2  硼含量测定

运用姜黄素比色法来测定牡丹各部位（叶、茎、果实）硼含量，通过在酸性介质中与硼结合成玫瑰红色的络合物，即玫瑰花青苷，研究从果实初期到中期牡丹中硼含量及其变化动态。

1.4  数据处理

采用SPSS和Excel 2010对数据进行处理，对其进行单因素方差分析和相关性分析。试验图片用Photoshop cs 6处理。

2  试验数据结果及分析

2.1  标准硼系列溶液变化结果及分析

标准硼系列溶液变化结果及分析见图1和表1。

按试验操作步骤测定，得出曲线：吸光度与硼浓度呈良好线性关系，回归方程为y=0.773 5-0.036 1，相关系数r 2=0.991 7。

注：a.R方=0.036（調整后R方=-0.206）

2.2  试验样本硼浓度变化

2.2.1  SPSS分析

通过SPSS单因素分析初期施硼肥与植物各器官中硼元素的浓度得到表2，由于F=0.147>0.05，所以在置信水平0.95的水平下不能否定零假说，即在初期植物各器官内硼的浓度与是否另加硼肥有关。

通过SPSS单因素分析中期施硼肥与植物各器官中硼元素的浓度，F=0.346>0.05，所以在置信水平0.95的水平下不能否定零假说，即在中期植物各器官内硼的浓度与是否另加硼肥有关。

2.2.2  试验样本硼浓度测定结果

试验完成后将试验中的各器官（叶、茎、果实）初期—中期的硼含量取平均值，并进行变化分析，见图2。

（1）在3组数据曲线的对比中，可以看到初期空白组的果实、叶的硼含量比试验组小，茎的硼含量比试验组大，而在3种器官中，叶的硼含量最高。在整体的变化过程中，叶的硼含量始终较高。

（2）在变化趋势上，空白组各器官的硼含量始终呈上升趋势，而在试验组中茎的硼含量呈上升趋势，叶与果实的硼含量呈下降趋势。在茎的硼含量变化过程中，试验组增加的速度较快。

（3）在变化范围上，叶与果实硼含量变化范围在0.01～0.286 mol/L，而茎的硼含量变化范围在0.794～1.203 mol/L，茎在同样的时间内变化范围跨度较大，变化速度较快。

从总体来看，叶与果实的硼含量变化较为相似，茎部分的硼含量高且变化趋势大。

2.2.3  试验样本硼浓度变化分析

（1）叶面喷施微量硼元素后，硼元素首先被叶面吸收，使试验组短期内叶面硼浓度升高，此时大于空白组;随着进入果实初期及果实发育生长，生殖器官所需硼量逐渐增大，叶面的硼元素逐渐转移到这些部位，叶面硼浓度随之逐渐降低。相对于空白组，试验组施加硼肥后促进了果实生长发育，活动速率提高，化学反应作用加强，果实需硼量比较大，因此果实中期阶段叶面硼浓度小于空白组。

（2）茎由表皮、薄壁细胞和维管束组成，而其中维管束由韧皮部、木质部组成。有关试验证明，硼进入植物体内后具有一定的移动性，通过木质部在其内部进行再运输，随蒸腾作用向上运输，运输到植株中蒸腾能力最强的部位。果实是蒸腾作用较弱的活跃生长部位，要靠具有双向运输功能的韧皮部供应。因此，茎在植株运输硼的过程中起着至关重要的作用，也充当着运输硼的载体，茎等同于“硼高速通道”，是促进植物体生长发育及开花结果的重要部位，因此在3组器官中，茎的硼含量变化范围最大，中期浓度最高。

3  结论与讨论

硼进入植物体内后具有一定的移动性，与传统根部喷施相比，叶面喷施的最大优势在于不会使土壤中有效硼浓度叠加，造成含量过多而抑制植株生长，甚至产生毒害作用。叶面施肥后，叶片所含硼元素首先增大，随着进入果实初期及果实发育生长，此时生殖器官所需硼量逐渐增大，叶面的硼元素逐渐转移到这些部位，同时在茎的硼含量变化过程中，试验组增加的速度较快，说明硼在凤丹中从茎—果实这一传输过程转移速度加快，这说明茎在促进果实生长中充当着十分重要的角色，是运输硼的载体和通道。同时，在运输过程中，由于茎的组织结构特殊，硼元素的浓度也会促进茎运输硼的速度。

4  不足及展望

试验初步分析了施硼对油用牡丹不同时期各器官中硼含量的影响，但是还存在以下几点不足。①硼元素在植物中含量极低，难以测定，效果不明显。由于专业知识的局限性及试验的创新性，仍需要大量的理论支撑。②在进行叶面喷施时，硼肥用量应严格根据作物对硼微量元素的需求进行喷施，但是在这个过程中适量和过量的界限不明显，稍施用不当，将会使牡丹硼含量发生变化，影响转移过程及研究。③试验存在很多控制不当的因素，试验组施加硼肥的方法可能会对试验结果造成较大影响。

参考文献：

[1]李程程.微肥对“凤丹”牡丹产量和品质的影响研究[D].咸阳：西北农林科技大学，2017.

[2]高丽花，范云.姜黄素比色法测定植株微量硼条件的探讨[J].热带农业科学，1999（2）：28-32.