探析脱毒马铃薯种植技术及推广

吕锦刚

摘 要 近年来，随着农业种植日结构不断调整，马铃薯种植面积得到了进一步提升，但很多农民群众一直沿用传统种植模式，连续多年种植同一个品种，使得品种生产性能逐渐变差，病虫害加重。为此就需要我们积极推广应用脱毒马铃薯高产种植技术。本文主要结合实际工作经验，分析了托托马铃薯种植技术要点，然后论述了具体的推广对策，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。

关键词 脱毒马铃薯；种植技术；推广对策

静乐县地处晋西北黄土高原、汾河上游，东临忻州，南连娄烦，西接岢岚，北靠宁武。国土面积2058平方公里（308万亩），全县辖4镇10乡1个居民办事处、381个行政村、450个自然村，总人口16.2万，其中农业人口13.8万，属农业大县。县城距太原81公里，距忻州89公里，是太原、忻州和西北部县区联系的重要枢纽，交通便利；境内分土石山区、黄土丘陵区、河川区三种地貌类型，海拔1140-2421米；全县有基本农田61.46万亩，林地171万亩，土地资源丰富；气候四季分明，属于温带季风气候，年平均气温为7.3度，年降雨量380至500毫米，年日照时间2259.6小时，无霜期120至135天，境内以汾河、东碾河、鸣河为主的八大河流网状分布，大小河流2370余条，水资源总量1.43亿立方米，人均占有水量900立方米，是全省人均水资源量的近两倍。海拔高、气候冷凉、光照充足、昼夜温差大、水资源丰富，与马铃薯的生物学特性相吻合，有利于马铃薯的生长发育。

1 脱毒马铃薯种植技术要点

1.1 选种催芽

在选择脱毒马铃薯品种时，种植户应该将马铃薯的产量和抗病性能作为品种选择的主要标准，并且要保证所选择的马铃薯品种具有很强的萌发能力，表面芽眼较多。选种结束之后，应该做好总数的处理工作，对马铃薯进行催芽处理，以提高马铃薯的出苗率和存活率。

1.2 掌握马铃薯的生长习性

在马铃薯种植过程中，如果种植户能够掌握马铃薯的具体生长发育特点，能够根据马铃薯不同生长发育时期对土壤进行妥善处理科学轮作，科学施肥，有利于提高马铃薯产量，同时还能够降低病虫害的发生率。

1.3 控制合理的种植密度

马铃薯在整个生长发育阶段对养分需求量较大，所以在马铃薯种植过程中一定要控制合理的定植密度，避免定植密度过大，否则很容易影响到马铃薯正常生长以及地下薯块的生长。另外由于马铃薯苗期很容易受到霜冻影响，在马铃薯播种前一定要选择合理的种植时间，既不能过早也不能过晚，错开霜冻危害的高峰期。

1.4 做好田间管理

在马铃薯种植之前应该做好田间基肥施入工作，坚持以有机肥为主，化肥为辅。在马铃薯苗期应该结合田间生长情况进行适当的追肥作业，常用的肥料为碳酸氢铵和尿素，追肥完毕之后应该结合天气情况及时灌溉，保障田间湿度恰当，加速根系对养分的吸收，促使马铃薯秧苗快速生长。马铃薯进入开花期之后是薯块快速生长的关键时期，此时应该做好田间的中耕除草工作，及时清理田间杂草，并进行第2次追肥处理。杂草处理方式主要包括手工除草和化学除草。对于田间杂草数量较多，人工除草压力较大的可以选择使用常见的化学除草剂进行除草，但要严格控制除草剂的使用量，避免对马铃薯造成药害。此外在马铃薯整个生长发育阶段，应该重点做好几次培土工作，避免马铃薯薯块裸露到空气当中变绿。为了满足马铃薯生长发育过程中高产稳产的要求，种植户可以在田间设置有留种的地块，进入开花期后，种植户可以进行田间检验，及时拔出品质低劣的马铃薯，以达到净化马铃薯品种的目的。

2 脱毒马铃薯种植技术推广策略

2.1 种植现状

马铃薯在静乐县种植历史悠久，一直以来是全县人民“家家有、户户种、人人吃”的主要口粮，“静乐土豆”以薯型规则、淀粉含量高、食用口感好而畅销省内外；而且静乐县土豆做法多样，可以加工成多种菜品，“土豆宴”是外地旅游者来静乐县必尝的佳肴。近年来，县委、政府一直遵循“小土豆、大产业”的既定目标，统筹推进马铃薯产业发展，2012年，静乐县被省政府列为全省8大马铃薯“一县一业”基地示范县之一。2018年，全县马铃薯种植面积稳定在10万亩，占到农作物总播种面积的30%，总产量达到12.5万吨，产业经济效益达到8750万元。“十三五”以来，各级各部门累计投入资金600万元提升静乐县马铃薯脱毒种薯繁育能力，共建设原种繁育基地4300余亩、一级种薯繁育基地9500余亩，共繁育优质原种4940余吨、一级种薯1.18万吨，辐射带动全县脱毒种薯应用率达到98%以上，以晋薯16号、青薯9号等中晚熟品种为主。此外，自2012年起，全县共建设占地200㎡以上的大型马铃薯储藏窖13个（含500㎡以上3个），仓储能力达到6000吨。今年县政府继续安排资金240万元，建设占地200㎡以上薯窖8个，全县马铃薯贮存仓储能力将进一步扩大至8000吨规模。

2.2 推广策略

为了保证脱毒马铃薯种植技术能够得到更加广泛的推广应用，需要政府部门发挥自身的引领带动作用，不断加强政策引导，加速新技术的推广应用。地方政府部门和农业部门应该重视加大颇读马铃薯种植技术的推广应用力度，各个地方部门可以結合实际情况，制定相应的优惠措施，不断吸引投资，保障资金投入充足。另外还应该进一步加强脱毒马铃薯的质量检测，通过有效的质量检测，选择更高品质的马铃薯品种，保证所选择出来的脱毒马铃薯品种生产性能优异，抗病性能优异。在检测过程中应该重点加强脱毒马铃薯品质和安全质量检测，只有保证两个方面落实到位，才有利于提高马铃薯产量和品质，保障脱毒马铃薯种植技术能够在广大农民群体中更好的推广应用。

参考文献：

[1]马铃薯种植技术分析与推广发展探索[J]. 徐国平，喇晓萍， 农业开发与装备，2019（02）.