显龙菜烹饪技艺，展龙江餐饮文化内涵

八月兴安，千山含黛、松涛送爽。伊春是一座用绿色抒发情怀，用红松塑造品格，用生态承载未来，人与自然和谐相处的世界级森林城市。这里拥有400万公顷的大森林，有每立方厘米高达2 7万的负氧离子含量，被誉为“天然氧吧”和“林都伊春-森林里的家”。浩瀚的林海不仅造就了林都伊春大美纯净的生态宜居环境，也为森林产品资源生长提供了良好的生态环境，特别是食用菌、山野菜、山野果、人工驯养动物食品、保健食品已形成规模。

——伊春市政府副市长林宏坤

2019年8月26日，为进一步提升黑龙江省全域旅游区域城市品牌，展示黑龙江省餐饮行业水平，推进黑龙江省龙菜产业发展，拓展龙江好食材产业链升级，由黑龙江省商务厅、伊春市人民政府主办，世界中餐业联合会、伊春市商务局、黑龙江省龙菜产业协会承办，伊春市乌翠区政府、伊春市饭店烹饪行业协会、伊春市乌翠区西岭森林生态旅游度假区协办的第二届黑龙江省旅游产业发展大会餐饮文化展在伊春市成功举办。世界中餐业联合会常务副会长邢颖、黑龙江省商务厅副厅长王居堂，伊春市政府副市长林宏坤，黑龙江省商务厅服务贸易处处长朱锦山，黑龙江省商贸服务业和投资促进中心处长车向路，伊春市商务局党组书记、局长李前风，以及黑龙江省各地市商务局和烹饪协会、厨师和餐饮专业观众逾300人参加本次活动。

世界中餐业联合会常务副会长邢颖在致辞中表示，伊春是一个拥有好环境、好风光、好空气，好食材、好味道的“五好城市”。希望伊春市餐饮业进一步强化地域特色、进一步提升经营品质、进一步提高服务水平，涌现出更优秀的餐饮品牌。世界中餐业联合会将会与伊春市商务局进一步合作，共同为伊春的餐饮产业和旅游发展做出新的贡献。

在第二屆黑龙江省旅游产业发展大会餐饮文化展中，世界中餐业联合会东北亚分会、世界中餐业联合会中国服务委员会分别策划和展示了“中华节气菜（伊春食材）展”、宴席摆台展、外交部蓝厅厨艺展，同时还邀请了首都旅游集团、世界中餐业联合会粤菜产业委员会、西部马华集团、超市发集团等食材采购商参加本次展会。

伊春市政府副市长林宏坤在致辞别中表示，在第二届黑龙江省旅游产业发展大会，我们相聚在林都伊春，一起品味龙江美食的神奇诗韵，共同展望龙江餐饮文化的美好前景，这是黑龙江龙菜产业发展的大事、喜事。本次餐饮文化展将成为伊春与四海宾朋友谊的彩带，合作的桥梁。