《舌尖上的中国》将广西柳州特色小吃螺蛳粉搬上荧幕。这一碗美味,不但虏获了一众美食爱好者的芳心,更是让“柳州螺蛳粉”达到了街知巷闻的境界,全国食客趋之若鹜。据了解,在柳州这座城市,一天就能卖出20万碗螺蛳粉。2017年,螺蛳粉产业便给柳州市带来了30亿产值,上游产业链产值超过20亿元。2018年全國螺蛳粉门店数达到12000家,实现收入100多亿元。
(据中新社2.28讯)
文萃报·周五版2019年9期
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