李私丞高 宁彭 兴朱 琳 江 威郑 伟赵云翔,3*
(1广西扬翔农牧有限责任公司,广西贵港 537100;2中山大学生命科学学院,广东广州 510475;3佛山科学技术学院生命科学与工程学院,广东佛山 5104753)
杜洛克是世界著名的瘦肉型猪种之一,具有体质结实、适应性强、生长发育快、饲料利用率高、肉质较好等优良特性,也是当今商品猪生产中的主要父本品系[1]。目前我国育种工作缺乏自主创新能力,长期需要进口原种猪,仍处于国外引种阶段[2]。育种工作是一项从根本上提高生产能力、解决“引种—退化—再引种—再退化”问题的关键技术体系,需要的是锲而不舍的坚持和执行[3]。在种猪繁育体系中,母猪繁殖性能对养殖场的总体效益影响极大。母猪繁殖性能受多种因素共同影响,例如品种、营养、环境等。本研究主要从分娩季节、胎次和分娩场等方面对广西扬翔股份有限公司自主选育的扬翔华系杜洛克母猪繁殖性能进行探究。
试验数据来源于2015—2019年期间广西扬翔股份有限公司所属的3个种母猪场的产仔性能数据。共收集6 042窝扬翔华系杜洛克母猪分娩数据,研究不同猪场、不同季节、不同胎次对母猪产仔性能的影响。
根据不同猪场、季节、胎次分别进行分组,利用Excel软件分别统计整理扬翔华系杜洛克母猪总产仔数、产活仔数、畸形胎数、木乃伊胎数及死胎数等产仔性能数据。季节划分:12月至次年2月为冬季,3—5月为春季,6—8月为夏季,9—11月为秋季。
采用SPSS 22.0统计软件对产仔性能数据进行单因素方差分析,用Duncan法进行多重比较,结果采用“平均值±标准误”表示。
由表1可知,不同季节分娩的母猪其窝均产总仔数、产活仔数、产畸胎数、产死胎数及产木乃伊数有所不同。产总仔数按季节排序为春季(9.4头)>冬季(9.39头)>夏季(9.19头)>秋季(8.99头),春季、夏季、冬季母猪的总产仔数差异不显著,但秋季总产仔数显著小于春季和冬季。春季(8.54头)和冬季(8.73头)分娩的母猪的产活仔数显著大于夏季(8.24头)和秋季(8.25头)。各季节母猪产畸胎数的差异不显著。各季节母猪产死胎数的顺序为夏季(0.61头)>春季(0.59头)>秋季(0.51头)>冬季(0.43头),其中,夏季和春季的死胎数显著高于秋季和冬季。母猪产木乃伊胎数的次序为夏季(0.34头)显著高于春季(0.26头)、秋季(0.23头)和冬季(0.24头)。
表1 分娩季节对扬翔华系杜洛克母猪产仔性能的影响
表2 分娩胎次对扬翔华系杜洛克母猪繁殖性能的影响
由表2可知,母猪不同胎次的产仔数存在一定差异。总体上,产总仔数随胎次增加呈现先增加后减少的趋势,且部分胎次间的差异达到显著或极显著水平,母猪分娩到第3、4胎时其产仔性能达到最佳水平。第4胎产总仔数最多(10.02头),且与第1胎、第2胎、第5胎、第6胎、第7胎及以上胎次间差异极显著(<0.01);母猪第4胎(10.02头)的总产仔数高于第3胎次(9.66头)和第5胎次(9.43头),但第3胎与第4胎、第5胎间差异不显著,与其他胎次间差异极显著。随着母猪胎次的增加,每胎活仔数呈现先增加后减少的趋势,在第4胎时达到最多,达9.13头,但第4胎与第3胎、第5胎间差异不显著,与其他胎次间差异极显著。各胎次间产畸形数与木乃伊数差异不显著;第1胎、第2胎、第3胎、第4胎间母猪产死胎数差异不显著,第5胎、第6胎、第7胎及以上胎次的母猪产死胎数差异不显著,但第5胎、第6胎、第7胎及以上胎次的产死胎数小于第1胎、第2胎、第3胎、第4胎。
由表3可知,扬翔华系杜洛克母猪在不同猪场产总仔数有所差异,但场1(9.34头)、场2(9.44头)、场3(9.19头)差异不显著;对于产活仔数,场2(8.91头)>场3(8.42头)>场1(7.99头),且场1、2、3间差异极显著。对于产死胎数,场1(0.93头)>场3(0.54头)>场2(0.28头),且各场间差异极显著。对于产畸形数,场3(0.17头)>场2(0.13头)>场1(0.1头),且场1与场3间差异极显著,场2与场1、3间差异不显著。对于产木乃伊数,场1(0.42头)>场2(0.25头)>场3(0.23头),且场1与场2和场3间差异极显著,场2与场3间差异不显著。
本研究发现秋季分娩的母猪其总产仔数显著低于其他季节分娩的母猪,春冬季节分娩的母猪其产活仔数显著高于夏秋季节分娩的母猪。凌天星等[4]的研究也发现了类似的规律,表明季节对母猪产活仔数的影响十分明显,其中秋季分娩的产活仔数最低,显著低于其他季节分娩的母猪的产活仔数,与本研究结果一致。各分娩季节间产畸形数差异不显著,春夏季分娩的母猪产死胎数显著高于秋冬季节,夏季分娩的母猪产木乃伊数显著高于其他季节。类似地,贾娟娟等[5]研究中也表明热应激会导致死胎数和木乃伊数增多。为保障猪场的经济利益最大化,在实际生产中可以考虑控制仔猪出生的季节在春冬季,或者加强猪场环境控制,以获得最优的繁殖性能。
本研究发现第3、4胎时母猪产仔性能较好,第4胎产总仔数最大,且与1、2、5、6、7胎及以上胎次间差异极显著。扬翔华系杜洛克母猪产总仔数和产活仔数总体随胎次增加呈现先增加后减少的趋势。这与郭建凤等[6]对台系杜洛克母猪的研究结果类似。因此扬翔华系杜洛克母猪生产群体最优的胎次应该是1~4胎,对于5胎次以上的猪只应该逐渐淘汰,以保证母猪群平均的产仔性能,从而为猪场带来最大化的利益。
本研究发现不同猪场产总仔数差异不显著,但是各场间母猪产活仔数差异极显著,最大相差0.92头/窝,另外各场母猪产死胎数差异极显著。由此可见,不同猪场不同的生产管理方式或水平对扬翔华系杜洛克母猪的繁殖性能有较大影响。因此改善猪只生长生活环境,提高生产管理水平,是猪场利益最大化的重要保障。
表3 不同猪场对扬翔华系杜洛克母猪繁殖性能的影响
综上所述,调整母猪在春冬季节分娩可保证较高的繁殖性能,中小养殖户可通过批次化生产来调整母猪分娩季节;保持母猪群体合理的胎龄结构能够获得较好的繁殖性能,进而使得猪场获得较高的利益;加强猪场硬件配置,提高猪场管理水平,使猪群在相对良好的环境中生活,使其处于更加健康的状态。