菜用油菜新品种狮山2017的选育

马朝芝 戴成 文静 易斌 傅廷栋

甘蓝型油菜薹具有营养丰富[1]、耐储存[2]、口感好[3]、菜品色泽翠绿[4]等优点，深受消费者喜爱。通常在抽薹时采摘主薹，待油菜角果成熟时收获油菜籽，即油菜“油蔬两用”，在不影响油菜籽产量的前提下，采摘油菜菜薹可以增加油菜经济效益[5，6]。“一菜两用”油菜品种，比如大地 95[7]、宁油 18[8]、油研 10[9]、秦优 10[10]、中双10号[11]，属于油用型品种，重点在于收获油菜籽，其菜薹上市晚，与红菜薹、白菜薹争市场。笔者选育出菜用型油菜品种狮山菜薹，具有早熟、分枝性强、口感好等特点[3]；同时，为了适应农业劳动力越来越少、菜薹采摘将由机械代替人工的发展趋势，以早熟、主薹好、高产为目标育成狮山2017。

1 选育过程

2007年春天以双低 （低芥酸、低硫苷）甘蓝型油菜自交不亲和系S-32为母本，以加拿大春油菜双低品种Quantum为父本配制杂交组合，获得杂交种 （S-32和Quantum均早熟，Quantum植株矮小、分枝多）。2007年夏繁种植F1代，2008年春天在F2代分离群体中选择田间长势优良植株进行套袋自交，经过7代系统选育、结合品质分析和田间长势及抗性等选择，于2013年育成狮山2017。2014年秋天开展品种比较试验，以早熟红菜薹品种改良十月红为对照，并在多点种植，各地反映良好。2015-2017年进行多点区域试验，狮山2017比红菜薹品种改良十月红产量高，优势明显。

2 丰产性

2.1 品种比较试验

2014年秋天在华中农业大学校内试验基地进行，以红菜薹改良十月红为对照品种。9月25日育苗，10月20日5叶期移栽。移栽前整地2次，667m2施45%复合肥40kg作底肥。每个小区面积 9m2（1.5m×6m），随机区组排列，3次重复，株距30cm、行距40cm。苗期人工除草，菜薹采收至2015年1月20日。试验结果表明（表1），狮山 2017平均667m2产量1946kg，极显著高于红菜薹品种改良十月红，增产37.82%。

表1 狮山2017和改良十月红的菜薹产量结果

2.2 多点区域试验

2015-2017年连续3a在武汉市华中农业大学校内试验基地、荆州市公安县麻豪口镇、鄂州市岳口镇进行多点比较试验。9月底直播，菜薹采收至翌年1月20日。随机区组排列，3次重复，小区面积 9m2（1.5m×6m），株距 30cm、行距 40cm。 试验结果（表2）显示，狮山2017每667m2产量最低为1037.58kg，最高可达2283.64kg，在 3a的试验中其3地的产量都比对照高，增产幅度为15.68%～32.10%，产量优势显著。

3 品种特征特性

狮山2017早熟，生长势强。株高约60cm，株型紧凑，开展度30～40cm；叶色蓝绿，有蜡粉；莲座叶6～8片，长形，一般有叶柄；主薹粗壮，抽生早；侧薹4～5根，发侧薹的同时形成功能叶；薹色绿、薹圆形、粗细均匀；薹长35cm左右，横径1.8cm左右，单薹质量50～60g；适应性广，耐热，抗病性强；食味清香微甜，口感好；不耐-5℃及以下低温。在武汉地区种植，若8月中旬播种、9月下旬可以采薹，从播种到始收40d左右；若8月底播种、10月中旬可以采薹，从播种到始收50d左右；若9月上旬播种、11月上旬可采薹，从播种到始收约60d；若9月上旬播种，春节前后采收完毕，667m2产量达2600kg。

表2 狮山2017和改良十月红3点试验菜薹产量比较

4 栽培要点

在湖北省栽培，667m2用种量直播100g、育苗移栽75g。8月中旬至10月中旬播种均可，以8月底9月初最适。选择土层深厚、排灌方便、保水保肥的土壤；合理密植，株行距30cm×40cm，每667m2定植6000株左右；适时采摘主薹，一般主薹35cm左右采摘；苗期注意防治蚜虫。