鄞州区大棚草莓套种小型西瓜品比试验

王 斌，徐佩娟，王先挺

（鄞州区农业技术推广站，浙江 宁波 315100）

近年来，随着鄞州区大棚草莓套种小型西瓜的种植模式占比的提高，莓农们对小型西瓜的果形、口感等要求越来越高，由于市场可供选择的小型西瓜品种较多，莓农因品种选择不当而导致种植收益不高的现象时有发生[1]；因此，为筛选适合鄞州地区栽培、抗病性好、品质优良和产量较高的中小型西瓜品种，2019年度鄞州区农业技术推广站引进了多个优质小型西瓜新品种进行品种比较试验。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验共引进6个小西瓜新品种，各品种具体名称及其来源见表1。以小兰西瓜作为对照品种。

1.2 试验方法

试验于2019年3—6月在鄞州区陆家堰进行。试验采用随机区组排列，每个品种定植1畦，每畦即1个小区，小区面积30 m2，每小区定植20株。

3月13日催芽，3月14日播种，4月13日定植，打孔种植，每个种植孔下面放5～6粒三元复合肥，在盛花期后小瓜刚形成时667 m2施三元复合肥30 kg。在第1朵雌花开放时，采用“一蔓式”整蔓吊蔓，保留主蔓，单株留果1个。开花期6：00—9：00进行人工辅助授粉。田间及时防治炭疽病、疫病和蚜虫。其他按常规方法栽培管理。

1.3 调查项目及方法

每个品种随机考察5株，记录生育期、生长势。6月12—25日采收，收获时每个品种随机考察5株，取平均值，记载各品种抗病性、产量，并进行室内测评（包括单果质量、果皮色、果形、果肉颜色、糖度、果皮厚等指标）。

采收前调查叶色和裂果率，裂果率＝（裂果数/调查总数）×100%，每个品种调查5株，取平均值。

2 结果与分析

2.1 小型西瓜不同品种性状比较

从表2中可以看出，彩虹瓜之宝、豫艺瓜之宝、拿比特、小兰等4个品种生长势较强。锦霞甜美、玲珑瓜之宝2号、锦霞八号3个品种生长势表现中等；主蔓最长为彩虹瓜之宝，达2.26 m，较对照增加0.1 m，拿比特、豫艺瓜之宝与对照相当，锦霞八号、玲珑瓜之宝2号、锦霞甜美等3个品种均较对照短。彩虹瓜之宝与拿比特的茎粗分别达7.3 mm和7.0 mm，分别比对照增加1.4 mm和1.1 mm，其余4个品种相差不多，都在6.0 mm以上，均比对照增加。彩虹瓜之宝的裂果率最高，达19.63%，较对照高出8.86个百分点；其次是玲珑瓜之宝2号，裂果率为12.24%，比对照高出1.47个百分点；豫艺瓜之宝、锦霞甜美的裂果率分别较对照降低3.75、7.13个百分点；锦霞八号未发现裂果。锦霞甜美、彩虹瓜之宝、玲珑瓜之宝2号、拿比特叶片颜色均为深绿，锦霞八号和小兰表现为绿色，豫艺瓜之宝表现为淡绿色。

2.2 小型西瓜不同品种产量比较

从表3中可以看出，豫艺瓜之宝品种的单瓜质量居首，达2.40 kg，其次为彩虹瓜之宝，单瓜质量为2.20 kg，玲珑瓜之宝2号与小兰的单瓜质量均最小，仅1.83 kg。单瓜质量排序为豫艺瓜之宝＞彩虹瓜之宝＞锦霞八号、拿比特＞锦霞甜美＞玲珑瓜之宝2号、小兰。折合667 m2产量最高的为豫艺瓜之宝，产量达3 840 kg，比对照增产31.1%；彩虹瓜之宝、锦霞八号、拿比特、锦霞甜美等4个品种的单产分别高于对照20.2%、8.7%、8.7%和6.0%，产量最低的是玲珑瓜之宝2号，与对照持平。锦霞甜美、玲珑瓜之宝2号2个品种的始收期都是6月11日，全生育期分别为33、34 d。彩虹瓜之宝始收期为6月6日，豫艺瓜之宝始收期是6月8日，全生育期同样相差2 d，锦霞八号、拿比特、小兰始收期均为6月12日，拿比特的全生育期是30 d，锦霞八号和小兰全生育期都是34 d。

表1 供试西瓜品种名称及其来源

表2 小型西瓜不同品种性状比较

表3 小型西瓜不同品种产量比较

2.3 小型西瓜不同品种果实性状比较

2.3.1 小型西瓜不同品种果肉品质比较

由表4可知，果实中心糖度6个新品种含量均高于对照，锦霞甜美的中心糖度达13.04%，较对照增加4.14个百分点，但边缘糖度仅9.30%，略低于其他5个新品种，较对照提高0.4个百分点，其果肉呈彩虹色，口感脆爽，细密多汁。玲珑瓜之宝2号的中心糖度与边部糖度分别为12.72%和10.92%，分别比对照提高3.82个百分点和2.02个百分点，果肉红色，口感松脆甜多汁。彩虹瓜之宝与锦霞八号中心糖度均为11.70%，彩虹瓜之宝、锦霞八号的边部糖度分别为9.70%和10.38%，分别比对照提高0.8个百分点和1.48个百分点，彩虹瓜之宝的果肉红橙相间，口感甜脆细多汁，锦霞八号的果肉为霞色黄，口感脆细多汁。豫艺瓜之宝和拿比特的中心糖度分别是11.40%、11.30%，比对照分别提高2.5个百分点、2.4个百分点；拿比特的边缘糖度为11.30%，比对照提高2.4个百分点，豫艺瓜之宝是9.6%，比对照提高0.70%；豫艺瓜之宝的果肉为黄色，口感脆而多汁，拿比特的果肉为红色，口感脆且多汁。

2.3.2 小型西瓜不同品种果皮厚度比较

小兰的果皮最薄，仅0.68 cm。最厚的是拿比特，为1.32 cm。果皮厚度从薄到厚排序为小兰<玲珑瓜之宝2号、锦霞八号＜彩虹瓜之宝＜锦霞甜美＜豫艺瓜之宝＜拿比特。

表4 小型西瓜不同品种果实性状比较

2.3.3 小型西瓜不同品种皮色、果形比较

锦霞甜美的果皮色为绿底黑条带，果形椭圆。彩虹瓜之宝皮色为绿底中条纹，果形为短圆。玲珑瓜之宝2号皮色为绿底细条带，果形高圆。锦霞八号果皮为绿底细条带，果形椭圆。豫艺瓜之宝果皮为绿底细网纹，果形椭圆。拿比特果皮绿底中条带，果形椭圆。小兰果皮为淡绿底中条带，果形椭圆。

3 结论

通过田间种植表现和对果实综合测评结果来看，大棚草莓套种小型西瓜的栽培模式中，锦霞八号综合性状表现最佳，其田间生长势强、抗病、坐果率高，零裂果，果皮薄而坚韧，不易空心，大小整齐，果皮外观美丽，单瓜质量1.99 kg左右，产量和中心糖度高于对照，具有很好的市场发展前景，拟扩大示范种植。其次为锦霞甜美，其果肉呈彩虹色，口感风味好，单产高于对照，其他性状与锦霞八号相仿，拟作进一步示范种植。锦霞甜美的果肉橙黄艳丽，瓤色彩虹可人，其他性状与对照相近，可作为市场的花色品种备选。豫艺瓜之宝的果肉呈黄色，口感不及对照品种沙脆多汁，但不易裂果，也可作为大棚草莓套种栽培的备选品种。拿比特长势过旺，坐果难，不太适合作为北京地区大棚草莓套种品种。