潘丽娜
摘 要:芒果属于漆树科,又称为檬果,原产于印度,因其维生素A和C含量丰富,糖分和热量高、经济价值高,在我国南方各省市自治区被广泛种植,其中广西、海南、云南为主要芒果种植区域。目前很多芒果种植地都在山地,山地种植的芒果不仅在口感及产量上优于其他地区所植的芒果,而且可以起到绿化山地、防止水土流失的作用。而山地芒果种植能否取得成效关键在于种植技术,为了使山地芒果种植达到优质高产的目的,必须对其种植技术进行探讨研究。
关键词:山地芒果;高产;种植技术
芒果有“热带果王”的美誉,口感甜滑、风味独特,作为一种畅销国内外的水果,它所带来的经济效益极为可观。我国南方各省市自治区如广西、海南、云南、贵州等都有很多山区,芒果的山地种植使山区资源得到了很好的利用,能够帮助改善山地生态环境,山地独特的气候地理条件也使芒果的产量和质量都有了提升。但也正因为山地的土壤状况不好,容易造成芒果在成长发育重要时期吸收不到足够的养分,影响其商品率。因此,在山地芒果的种植过程中,要根据不同地区的气候条件选择好的品种,着重做好土壤改良,合理密植,搞好水肥管理,增加土壤营养,还要通过整形修剪保持良好的树形,做好病害防治,以求达到优质高产的目的。
一、选择优良品种
选择优良品种是山地种植芒果的首要条件,优质品种的选择应将芒果自身特性与市场需求相结合,充分考虑山地的气候条件、芒果的产量与质量、经济价值等,选择果实甜度高、纤维少、外形美观的品种。在春旱低温地区,选择花期相对晚一些的品种,避免受到不良气候的影响。为了延长芒果的市场供应期,可将早中晚熟品种合理种植,干热山区可种植早中晚熟芒果品种,湿热区则适宜种中晚熟品种。
二、选地建园
芒果树喜阳光,因此種植地应选在避风向阳、土壤疏松、保肥力强、排水灌溉方便的地区,还要注意该地区最好是春冬干旱,夏秋湿润,选择坡度低于25度,海拔低于900米,土层深度在1米以上的斜坡山地建园[1]。将土地进行全面开垦,把园区里的杂物与杂草等清理干净,对大果园进行分区时要结合地形及水利实际情况进行,一般每区的面积在2.0~3.0 hm2,面积较小的果园可不分区。
三、种苗定植
定植种苗要在定植前2到3个月挖穴,定植穴底宽80厘米,深90厘米,往其中施入50~60公斤的猪粪、牛粪及2~3公斤的过磷酸钙,将有机肥和土混合均匀后回填,最终做成的定植穴比台面高出15厘米左右。选择高度在20厘米左右、有三个分枝的健康种苗在阴雨天气进行定植,定植时要保证苗木根系舒展,根茎与穴面持平,用土压紧后浇定根水。定植密度以4 m×3 m为最佳,收获果实三五年后可适当加密间隔为6 m ×4 m。
四、土壤及水肥管理
1.改善土壤条件。山地种植芒果往往因为山地土壤环境恶劣,对芒果树的生长产生不利影响。可用扩穴方法来改良土壤,在定植穴外或者树冠外侧挖宽度为30~40厘米,长80~100厘米,深50~60cm的施肥沟,再以每株25~50千克绿肥、100千克农家肥、1.5千克磷肥、1.5千克石灰混入坑土中进行回填,以保证土壤肥力充足,为芒果种苗生长提供足够的营养。
2.科学施肥。幼树施肥有助于促进树苗生长,壮大树势,增加结果率。一般一到两个月施肥一次,保持一年5到6次,第一年可施氮肥磷肥各75克、钾肥60克、镁肥10克,以少量多次为原则,适当灌施。第二年和第三年在每次发梢前追一到两次肥,到11月要停止施肥,避免发冬梢受冻,结果树的施肥有助于增产和提高果实品质[2]。结合树木的结果情况主要有四个施肥期:最重要的是采果肥,能够促进花芽分化,为下一年的结果作准备,以速效氮和有机肥为主,在采果后每株施有机肥30~50公斤,尿素1~5公斤,复合肥0.5公斤,晚熟品种需在采果前施;开花前15到20天可施催化肥,氮肥为主,磷钾肥为辅,以每株1公斤左右的量施用复合肥;在花谢时应施谢花肥为树木补足开花时所消耗的营养,将尿素或硝酸钾融入水中,以0.5%~1%的肥液对叶面进行喷施;花谢后一月左右可施壮果肥,一般每株施复合肥0.3~0.4公斤,钾肥0.2~0.3公斤。
3.水分管理。果树成活后,若遇长期干旱要加强灌水,一般在上午10点到12点和下午3点到5点对树冠喷水,促进发芽抽梢,减少落花落果。若雨季来临,则要注意排水防涝,在果实成熟期应立即停止灌溉,以免影响果实甜度,降低商品质量。
五、树形管理
1.整形。一般芒果树呈自然圆头形,主干高度为50~60cm,主枝3条左右,每条主枝可留2~3条侧枝。当苗的高度为60~70厘米时就可以进行摘心,摘去10厘米左右的顶枝,长出新芽后只留下三条分布均匀、角度好、长势强的作为主枝,把其他的都抹掉。
2.修剪。幼树的修剪在苗木高度达到80厘米时就可进行,主要是培养主枝,增加辅枝,让树的整体结构更合理,增强树的长势,为结果作准备。结果树的修剪从果实采收到8月底进行,主要是疏去长势弱、交叉过多的枝条,同时对过于密集的花序进行整理,保留较好的结果母枝;在采果后对当年的结果母枝进行回缩修剪,把病虫枯枝,影响光照的过密枝及顶端太密的枝条剪去,除去太强和太弱的母枝,留下中等的结果母枝,使其形成合理的树冠结构,长势壮,为来年的结果打好基础。
3.控梢。控梢有助于提早开花结果,一般将多效唑直接撒在事先挖好的沟内,再用土覆盖,或将多效唑融入水中,淋在树冠滴水线内的沟里,用土覆盖。还可把100克多效唑放进15公斤水中,再将混合药液喷洒在叶面上,每隔一周可喷一次。
六、花果管理
1.促花。对于长势较旺的大年树,可在开花前一个月采取环割或环状剥皮等方式阻断树体的营养运输,迫使养分转向花果,促进花芽分化。对于小年结果树可喷施硝酸钾,或者在11月到12月用硼砂,乙烯利,芒果催花剂1号和2号等生长调节剂进行喷施。
2.保果。为了避免落花落果,需要在花芽分化前将果园里的枯枝病叶集中处理掉,并清理园中杂草,用1%波尔多液涂抹树干,彻底清除病源。还要用肥水壮果,果实为豌豆大小时喷洒0.1%硼酸液,灌水的同时每株增施复合肥1公斤。另外就是花期在果园放鸡粪,利用苍蝇传粉,花谢后再灭蝇。
3.套袋护果。在第二次落果结束后,果实达到100到150克时,可选择晴天或阴天,根据不同品种选择不同型号的果实袋,将果实清理干净后进行喷洒防护后再套袋,以避免病虫害和喷施农药造成农药残留,提高芒果口感,保障果品质量[3]。
七、病虫害防治
芒果病害主要是炭疽病、白粉病、细菌性角斑病等,这些病害极易造成落花落果,影响芒果产量及果实外观。要减少疾病的发生,就要注重果园清洁,及时清理杂草及感病枝叶,透风透光,可用1%波尔多液、甲基托布津等药物进行防治。对于尾夜蛾,可对3龄前的幼虫用敌百虫、万灵粉等药物防治;脊胸天牛则用铁丝钩杀幼虫,以黑光灯捕杀成虫;对红蜘蛛和蚊类,则可用灭扫利、天王星等药物防治;对于粉蚧,可加强修剪,提高果园透光度,再用35%蚧杀特1000~2000倍辅助防治。
八、结语
本文主要从良种及园地选择、种苗定植、土壤及水肥管理、树形管理、花果管理、病虫害防治等方面分析探讨了山地芒果高产种植技术,旨在为山地芒果的优质高产提供一些参考。
参考文献:
[1]农学明. 山地芒果高产优质种植技术的思考[J]. 南方农业, 2016, 10(27):5-6.
[2]何安荣. 大姚县山地芒果高产优质种植技术研究[J]. 绿色科技, 2017(5):48-49.
[3]熊玉梅. 百色山地芒果高产优质栽培技术探讨[J]. 南方农机, 2018(4):101.