山地芒果高产优质种植技术探讨

田文华?余兴华　沈朝银

摘 要：芒果适合在海拔200-1350米的山坡上栽植，我国广东、广西、云南、福建、贵州、四川等地都广泛引种芒果，特别是在山地的种植，带动了一些山村的经济发展。本文从培育砧木苗、嫁接、开垦与定植、施肥、整形修剪、主要病虫害防治等七个方面介绍了山地芒果高产优质种植技术。旨在为山区芒果林果种植的种植户提供一些挂关于高产优质芒果种植的参考建议，以促进种植户提升山地芒果种植的经济效益。

关键词：山地芒果;高产;优质;种植技术

芒果原产自热带，是一种营养物质非常全面的水果，含有丰富的但被指、糖类、粗纤维、维生素、矿物质等，其中胡萝卜素是每100克中平均含量为6000微克，可溶性物质高达24%，维生素C、A超过草莓、橘子、杏子等水果的1倍，蛋白质含量高达5.6%，因袭也被称为水热带水果之王。除果实较高和较为全面的营养价值之外，其芒果树皮、树叶含有黄色素，可以作为黄色燃料，芒果树木材具有较高的硬度，可以制造家具，水果除生鲜食用之外可做蜜饯、果汁、果酱、芒果干等，从种子中提取出的脂肪可做肥皂制造材料，淀粉及蛋白质可做饲料。总之，芒果的市场经济价值较高，因此我国很多山区将芒果作为林果种植的首选树种。研究山地芒果高产优质种植技术对于提高芒果种植的经济效益有着重要的价值。

一、培育砧木苗

砧木的选择对于山地芒果的产量和质量影响较大，建议选择一致性较好的砧木作为芒果砧木。培育砧木苗的流程如下：（1）选种时选择新鲜度较高的芒果，剥肉取种，洗净果肉晾干备用。（2）为了提高芒果種子的发芽率，建议对芒果种子做剥壳处理，将种子栽种在有阴凉的沙床上，沙床高度为15-20厘米，种仁种腹朝下栽种，行距3-4厘米。栽种后须在种子上覆盖细沙，并淋水保湿。一般10-15天可萌发小芽。（3）种子芽长10-15厘米时准备移苗。苗床设置间距22×15-20厘米，每亩可育苗6000-8000株。取苗时需要连根拔起，要注意保证芽苗的根部完整。主根长度约为10-15厘米。栽植后再淋水定植。（4）移苗后遮阴率要达到50%，防止苗木灼伤。苗木长出2蓬真叶后须施尿素每亩5-8公斤。期间要做好炭疽病、叶斑病、叶枯病、横纹尾夜蛾、瘿蚊、切叶象甲、潜皮细蛾、介壳虫和蚜虫等病虫害的防治。

二、嫁接

芒果嫁接选择补片芽接的方式、枝腹接、切接三种方式。补片芽接的时间为每年的3-4月和8-10月最佳，在昌江和东方可延至11-12月。雨天及刮干热风时不宜芽接。嫁接砧木一般距离地面15厘米，砧木直径1厘米，稳定约为20℃。嫁接前两天需要补充水分，如果雨水充足则可以省去这一环节。枝腹接要利用穗定老熟的顶梢嫁接，成活截砧成活重接。接后要淋水保湿，管理中要及时去除砧木芽，防止苗木营养流失。当接穗超过60厘米时要截顶，促进分枝。当砧木茎粗大于0.8-1厘米，接穗抽梢两次，叶片老熟，接茎粗大于0.45厘米，已形成新的根系时刻出圃。如果育苗的过程中砧木深入地下，其妙后需要在置荫棚放置15-20天，等到生出新根后才能出圃。切接处理对温度要求较高，要求20℃的稳定即可，对技术要求较低，一般选择切面较为平整光滑的砧木及接穗切面就能保证成活率。需要注意的是切接的接穗面老化程度越高，成活率越高。

三、开垦与定植

1.土壤及气候条件

芒果喜光喜温，最适合在25-30℃的温度环境生长，在年雨量700-2000毫米的地区生长发育情况都较好，但是雨水不均会则会对其生长发育造成不利影响。对于土壤的要求是补给水、不板结、土层肥沃深厚，同时要位于水源较近的位置，方便干旱时补水。最适合在海拔600米的山地或山坡种植。种植前需要向整理土壤，合理划分种植区域，假设完整的排灌系统及其设施设备。并且对果园进行翻犁、除草、整地等。山区需要开梯田或环山型创造良好的等高条件，方便旱季或雨季排灌。

2.植地准备

山地芒果种植密度为5×4厘米（33株/亩）、5×3厘米（44株/亩）或4×3米（55株/亩）。初期定植规格为4×3米，3-5年后可通过伐木改为6×4米的规格。定植前2-3个月需要挖植穴。植穴深度为70cm，宽度80cm。植穴挖好后需要垫有机肥或农家腐熟肥，每穴约为20-30公斤，外增加过磷酸钙0.5-1公斤。每年的最佳定植时间为6-8月，西南或南部可延后至9-10月，非干旱区为3-5月。定植天气以阴雨天最佳，裸根苗入穴，定植后禁忌踩压土团，定植后淋透水定根。

四、施肥

山地芒果幼树施肥以氮、磷肥、钾肥为主，适当增加过磷酸钙、骨粉。叶片抽梢1-2次后开始追肥，时间分别为每年的3、5、7、9月，分别是3月尿毒，每次10-20克;5-7月有机肥50公斤+农家腐熟肥30公斤+过磷酸钙0.5-1公斤;9月复合肥，旱季可增加2%的粪水。果树以氮肥、钾肥为主，每年共施肥四次。分别是花前催化肥尿素+硫酸钾或尿素+复合肥各150克;谢华期尿素150克没外加1%的硝酸钾;壮果期，也就是花谢后1个月施加氮肥1-2次，每次100克;采果后施加速效肥+尿素各200克，1个月后在施加有机肥150克。

五、整形修剪

整形修剪总共分为多次，贯穿于整个果园管理中。幼树期以自然圆冠型为主，书稿80-100厘米时整修，主干留3-5条50-70厘米长势较好的枝条，副主枝60-70厘米摘顶修剪，留3条50-60厘米的分枝，辅养枝2-3年后逐步修剪，以不干扰透光即可。果树树形以自然扇形为主，留单个100-120厘米的主枝条，一层呈十字型，二层呈开叉型。

六、主要病虫害防治

病虫害防治要有针对性，一般用1%波尔多液+40%多菌灵200倍液+5%代森锌400倍液+75%百菌清500倍液+70%甲基托布津1000-1500倍液杀菌。花蕾期每10天喷一次，连续2-3次;小果期每月喷一次;抽梢期自萌芽开始每7-10天喷一次连续2-3次。

七、结语

综上所述，山地芒果的高产优质对于种植技术和果园管理技术要求较高，因此芒果种植户首先要学习好科学的山地芒果高产优质种植技术。山地芒果种植首先要关注种植环境与条件，在条件允许的情况下，应用科学合理的种植技术，结合种植条件选择与种植地环境相适应的芒果树种苗，做好树苗、土壤方面的种植准备。种植后要加强山地芒果的果园管理技术，科学的组织嫁接、控制水肥，做好整枝修剪和病虫害防治。

参考文献：

[1]熊玉梅.百色山地芒果高产优质栽培技术探讨[J].南方农机，2018（04）：101.

[2]秦志艳.山地芒果高产优质种植技术探讨[J].绿色科技，2018（15）：121-122.

[3]农学明.山地芒果高产优质种植技术的思考[J].南方农业，2016（27）：5-6.