浅谈马铃薯高产栽培管理技术

刘祥峰　廉明明　王建恩

摘 要：在我国，马铃薯是非常受人们喜爱的食物之一。无论是大人还是孩子，都非常喜欢马铃薯制成的食品和菜品。因此，马铃薯的高产无论是对我国的农业生产还是经济发展来说都有着非常重要的意义和影响。基于此，笔者在本文中将对马铃薯的高产栽培管理技术进行详细的介绍和分析，旨在提高我国马铃薯生产的质和量。

关键词：马铃薯;高产;栽培技术;管理技术

馬铃薯具有十分丰富的营养价值，生产周期短，单位面积产量高，且易于生产。随着不断更新的农业科学技术和调整农村产业结构，并通过采用综合高产栽培技术开发马铃薯产业，对提高农村的农业经济发展，增加农民收入起着十分重要的作用。

一、良种的选择

选用质优的马铃薯品种是非常重要的，良种的选择是获得高产量马铃薯的品种的前提条件，同时，选择良种繁育也为马铃薯的丰收提供了重要的保障。在选取马铃薯品种时首先要考虑的一点就是因地制宜地选择品种，只有选择了符合当地环境和土壤条件的马铃薯品种，才能最大程度上保障马铃薯的高产。此外，在因地制宜选择马铃薯品种多多基础上还有爱选择抗虫病能力较强且具有旺盛生命力的品种，这样就能在降低病虫害发生率的同时保障马铃薯的高产量。

二、土地的选择

马铃薯在中性或者微酸性土壤中的长势会比在碱性土壤中的长势要好，因此若想培养高产的马铃薯需要选择土质疏松肥沃而且是中性或微酸性的平地与缓坡地块。此外，还需要优先考虑土层深厚、灌排良好、土壤砂质的土地。良好的土壤为马铃薯的生长和发育提供了适宜的生长环境。由于马铃薯根系透水性不是很好所以在土壤的选择中透气性能是非常关键的一个考虑因素。疏松、有较高抗旱性、蓄水能力强的土质会更利于马铃薯根茎的发展，对马铃薯产量的提高也有很强的促进作用。除此以外，在栽培马铃薯时可以不宜连作，轮作更适合马铃薯的种植和栽培。

三、适时播种

播种期决定着马铃薯发芽的质量，因此，选择合适的播种期也是马铃薯高产的关键。在马铃薯进行播种时，如果十厘米处的地温没有达到7-8摄氏度，这不能进行播种。如若在十厘米处的地温没有达到7-8摄氏度时对马铃薯进行强行播种，这极有可能会造成马铃薯的缺苗。我国的陕北地区作为马铃薯生产的一季作区应在五月中旬以后进行马铃薯的播种，最晚要在六月下旬前完成马铃薯播种。

四、日常管理

1.中耕除草培土

在马铃薯的栽培管理中培土与中耕除草结合进行会更利于马铃薯的高产。中耕可以在改善土壤温度和透气性的同时破除板结，还能调节水气比例、促进微生物的活动、提高养分的吸收从而最大程度上促进根系良好、健康的成长。清理杂草可以减少马铃薯田间病菌的寄生，同时还能减少杂草消耗掉的养分。在马铃薯的栽培中进行培土可以提高结薯的数量，此外还能加深结薯的层次，这样会对马铃薯茎块的膨大非常有利。

2.追肥

在肥料的作用下马铃薯的产量会变得更高，在时间适宜的情况下进行适量的追肥可以很大程度上提高马铃薯的产量。何时进行追肥应该考虑马铃薯的苗情，还需要观察马铃薯的需肥规律再进行追肥。通常情况下应该在马铃薯花开前进行追肥，对于早熟品种的马铃薯来说应该在苗期进行施肥，对于中晚期的马铃薯品种来说应该在现蕾期进行追肥从而提升马铃薯的产量。氮肥和钾肥对于马铃薯的生长来说是必不可缺的，此外还可以施以适量的磷肥。

3.灌水

由于马铃薯需水量较大，因此为了保障马铃薯的高产需要给予马铃薯稳定的水分。

4.病虫害的防治

马铃薯的病虫害问题是影响马铃薯植株发育和产量的重要因素，因此在马铃薯的栽培管理中要对病虫害问题给予高度的重视。在马铃薯的病虫害防治中应该遵循“以防为主、防治结合”的原则，尽可能早的发现病虫害问题从而做到早防早治。下面笔者将结合马铃薯最常见的病虫害问题——晚疫病，对马铃薯的病虫害防治进行分析。晚疫病是一种危害性极大、蔓延速度极快的病害，病虫会主要侵害马铃薯的茎、叶和块茎。晚疫病会造成马铃薯叶片边缘呈水渍状且叶片上会出现不规则的黄褐色斑点，晚疫病侵害的马铃薯茎部会出现凹陷的褐色条斑。那么应该如何进行马铃薯病虫害的防治呢？首先在品种的选择上应该选择的抗病的马铃薯品种并在播种后加强田间管理。除此以外，加厚培土也能防止病菌侵入块茎，这也是培养健康、茁壮的马铃薯植株的关键所在。除此以外，在发现病虫害侵入时应该及时拔除马铃薯的中心病株，同时合理的使用化学药剂也能防治马铃薯病虫害。

五、收获

马铃薯在叶片变黄时收获的产量最高，此时收获马铃薯可以在满足市场需求的同时最大程度获益。在晴天时进行收获并将马铃薯摊开晾晒二至三个小时后入窖即可。

六、结语

综上所述，为了提高马铃薯的产量并使马铃薯生产向着良种化和规模化方向发展应该在生产中采用最适宜的栽培技术，并不断在发展中创新从而提高马铃薯生产的质和量。

参考文献：

[1]张美萍.马铃薯田间管理技术[J].种子科技，2015，（12）：55-56.

[2]廖云坤，向启雄.马铃薯高产栽培管理[J].农业开发与装备，2016，（06）：125.

[3]郭锐.马铃薯优质高产高效栽培技术[J].中国农业信息，2016，（12）：118-119.

作者简介：刘祥锋（1989-）男，汉族，河南新乡人，硕士，农艺师，研究方向：土肥。

廉明明（1989-）男，汉族，河南焦作人，本科，助理农艺师，研究方向：土肥。

王建恩（1990-）男，汉族，河南郑州人，本科，助理农艺师，研究方向：土肥。