地域文化在高校旅游管理专业特色化人才培养模式中的运用

鲍润华

引言

文化建设的发展主旨正在逐渐成为各地区建设的重点内容，人文情怀也正需要从地域文化当中得到体现。当前通过特色教育的政策目的正是要将高校院校打造成为具有专业特色的人才培养地点和模式，通过借鉴社会优秀经验集中资源力量提升教学效果以及人才社会输送率，在这一政策的要求下，高校院校旅游管理专业提出了地域文化为主导的特色化教育导向目标，加强以文化促动教育和经济进步，同时提升地域文化特色在其中占据的比重和价值意义。

一、地域文化在旅游管理教育中的应用可行性

以往旅游业的发展是直接和当地的经济效益具有关联性的问题，而在教育方面的相关程度却一直不高，当前对于地域文化在旅游管理教育中的应用，实际上属于一个新型课题的研究范围，同时对于高校教育而言，也是一种教育模式的创新探索，不过从理论层面的剖析，地域文化的突出有助于地方旅游教育寻找教学重点以及产业联合的发展方向，高校院校旅游专业也应该以此作为发展契机，充分运用地域文化相关特色，建设旅游管理专业的新课程体系。

我国旅游产业的发展是离不开当地各行业的支持，对于旅游城市而言如果在旅游文化方面没有足够的底蕴和特色，是难以吸纳外来游客前往的，而通过地域文化建设提升旅游产业效果的方式，能够有效改善这一弊端，对于部分文化名城来说，通过地域文化的教育不仅能够让学生通过高校课程来了解旅游管理方面的专业知识，同时文化建设的目标方法也符合地区发展旅游业的根本要义，对于促进地区旅游业的进步也有着很好的提升作用。

二、地域文化的人文性质和特色化教育培养

在学习过程中，地域文化于旅游管理专业的知识技能学习应该相互渗透，在知识体系中融入地域文化的特色需求，文化本身在地区建设当中具有重要的价值作用，而地域文化因为独特的人文精神内涵，更能够成为凸显地方风土人情的主要途径，例如以东北地区的特色文化作为基础，老工业基地的风景特色以及风土人情就能够成为旅游管理学习过程中的重要文化知识背景，学生通过这一方面的知识了解，能够快速有效的对于不同地区的风貌特色产生印象，在旅游管理以及规划的过程中能够做出更为有效的策略方案。

文化在生活中的影响是渗透在方方面面的，人的行为以及衣食住行的习惯都是潜移默化的受到地域文化影响的。例如在北方地区的饮食餐饮特色，以面食为主的饮食文化在东北以及西北都具有独特的文化韵味，也是外地游客到此游览的过程中最希望体验的内容之一，所以以此作为文化学习重点也是一种可取的方式。因此通过完善知识教学体系以及实践过程的部分，能够充分让地域文化和旅游管理课程联系起来，并且在课程设置过程中充分考虑到实际需求，对于高校院校的课程体系规划实际上也是一次优化的过程。

三、旅游专业地域文化培育的文化特色体现

文化的发展带动的是地区各行业的同步提升，其中旅游业是变化最为明显的一个领域，对于地域特色文化而言，不仅具有重要的传承价值，同时在弘扬地区特色，形成旅游专业学习重点上也具有较高的作用，例如江南地区的丝织文化就具有很高的旅游资源塑造价值，大部分丝织产品不仅具有观赏性，同时也可以作为商品出售，这也是地区文化当中可以转化为经济价值的重要部分，在旅游管理课程当中可以以此作为重点研究方向，对学生进行课程培育。

文化特色的建立和应用，在地域文化的运用上应该讲求得当的方法，避免旅游业的任意发展造成宰客等恶性循环的模式，这就需要当地政府部门在地域文化旅游资源的建设上提出更具发展性的政策方法，保证文化特色的体现效果，同时对于外来游客的吸引力也应该维持在相应的水平，这对于区域文化产业的发展也具有重要的意义。结合对于高校旅游管理专业的地域文化特色课程建立，能够达到更好的地域文化培育体系，将学校专业课程的地域文化知识以及实际工作中所需要的具体情境进行结合，充分做到学以致用的效果。这样一来不仅能够有效锻炼学生的综合素质，同时对于高校课程的应用效果也能够具有足够的表现力。

结语

通过地域文化在人才培养过程中能够体现的效果不仅在于继承和传扬地域文化特色，同时对于旅游管理专业既达到了人文情怀的提升，对于地方旅游特色的宣传具有极大的促进性作用，对于学生的专业技能训练也有突出的提升效果，因此下一步的发展目标就在于通过成功模式的推广，在各地高校院校的旅游管理专业建设过程中融入这一模式，将地域文化的优势展现在旅游管理专业学习中。