通常大家认为100%的果汁比碳酸饮料和其他含糖饮料更健康。然而,近日发表在《美国医学会杂志》上的一项研究显示,飲用过多果汁同样危害健康。
每天一杯150毫升的果汁不会有任何风险。但该研究在将肥胖等因素考虑在内后,每多喝12盎司(约355毫升)含糖饮料,早亡风险会增加11%;每多喝12盎司果汁,早亡风险会增加24%。虽然100%的果汁含一些维生素和植物营养素,但果汁与含糖饮料的主要成分都是糖和水。最后需要提醒大家的是,不建议用任何含糖饮料代替水果。
摘自《健康时报》 石 纤/文
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