例析初中生物实验的开放式教学

张亮

摘    要：由于没有意识到实验教学在生物教学中的重要地位，教师缺乏对实验教学目标的研究意识，忽视对学生内驱的分析和实验观察技能的训练，初中生物实验课堂普遍呈现机械的指导式教学。以“人体内的物质运输——心脏”的教学为例，针对指导式实验教学的分析和探讨，对比指导式和开放式两种实验教学策略的效果分析，充分展现如何在初中生物实验课堂中进行开放式教学，培养学生实验观察技能和实验创新意识。

关键词：生物实验教学; 观察技能; 指导式实验教学; 开放式实验教学

近几年来，宁海县西店镇初级中学实施了课堂学习单的教改研究课题，四年的研究实践表明：学生根据课堂学习单进行预习和学习，教师再根据学生的学习情况有针对性地进行二次备课，以促使学生进行主动的知识建构。新课程下初中科学教育越来越重视培养学生的观察技能的训练，如何在实验教学中更好地训练学生的观察技能？下面结合八年级上册“人体内的物质运输——心脏”这一节实验课的教学情况，谈一下在实验课时借助课堂学习单进行开放式实验教学的几点做法及体会。

一、指导式实验教学的课堂案例

表1是华东师范大学出版社的《科学》教材八年级上册第五章第三节《人体的物质运输》中关于“观察心脏”的实验活动片段，从该课堂案例的学生实验完成情况看，学生基本都能掌握实验的要点和实验方法，这“看起来很美”的实验课，虽然，指导式实验教学比传统的包办式实验教学要凸显教授学生学习方法和实验能力，但是学生却并不买账，几次实验下来，有不少同学跟笔者反映：他们越来越不喜欢上实验课了。为什么会出现这样的情况呢？笔者特意找来学生询问原因，原来在学生的世界中，实验课是动手动脑、非常有趣的一节课，可是用这样的方式上的实验课给他们带来了很大的烦恼。一堂实验课下来学生没动几下就下课了，学生感觉很不过瘾，正可谓：进入实验室——满腔热情，见到实验器材——满心欢喜，听着老师的讲解——满腹牢骚，走出实验室——只有遗憾。

二、开放式实验教学的课堂案例分析

对于学生的烦恼，笔者仔细分析出以下原因。

首先，学生心理的原因。初中生正处于具有强烈好奇心的年龄阶段，因此初中学生上实验课的积极性很高，对于生物实验也具有浓厚的兴趣。但是他们在实验过程中往往表现得比较急躁，做事缺乏考虑，导致问题层出不穷，实验课的效果也不是很好。

其次，教材设计的原因。课本中有关实验的具体操作要求交代不清晰。例如：观察心脏，教材只讲到心脏的内部结构有哪些，对于观察心脏内的“四腔五管”，探究心脏内的血液流动的具体方法等都没有详细地说明，给学生顺利完成实验课的任务带来不少困难。

第三，教学任务的原因。的确，这样的实验教学，表面上看来，学生确实能很快地掌握做实验的要领，在某种程度上也能够出色地完成实验任务。但是，这种为了达到教学目标而进行的实验，学生体会不到实验过程的乐趣，激发不出创造的灵感，不利于创新思维方式的形成。几次下来，学生对实验课由喜欢慢慢变成了無所谓，渐渐地失去了学习科学的兴趣。

此外，实验课上一位教师同时辅导40多位学生，指导不能细致具体，加之一堂课时间有限，学生动手能力参差不齐等因素，不光学生烦恼，教师也甚是苦恼。

三、开放式实验教学的课堂改进策略

实验教学是科学教学的重要组成部分，实验教学效果的好坏将直接影响到科学教学质量的优劣。新课程下初中科学教育越来越重视培养学生的观察技能的训练，如何在实验教学中更好地训练学生的观察技能？结合我校实施的课堂学习单做法，尝试在实验课上为学生铺设情景，设置一份课堂学习单，让学生根据学习单自主实验，合作探究，保障实验课质量，训练观察技能。

（一）开放式实验课的学习单设计实例

步骤1：听心

1. 我们的心脏在身体体腔的什么位置上？

2. 听听同桌的心跳声，描述一下你听到的心跳的声音？

3. 这颗跳动的心脏到底是什么样子的呢？它的结构有什么特殊之处吗？

步骤2：观心

温馨提示：

观察不只是用眼睛去看，还可以用手去触摸，去感觉，去比较，在对心脏的观察中，用手触摸，是很重要的观察方法。

说一说：说说心脏的外形像什么？

摸一摸：摸摸心脏各处的肌肉壁有什么感觉？

捏一捏：捏捏心脏各处有什么感觉？

认一认：辨认心脏的四个腔以及与心室相连的两条动脉血管并贴上标签

（心腔）与           （血管）相连

（心腔）与           （血管）相连

（心腔）与           （血管）相连

（心腔）与           （血管）相连

想一想：心脏内各血管血液是怎样流动的呢？能不能用实验来说明？

1. 上下腔静脉相通、灌水时如何操作？

2. 从肺动脉灌水，看会从何处流出？

3. 是什么结构阻挡了水从肺动脉流入右心室？

4. 心脏内部是否还有其他的防止血液倒流的结构呢？

心室与心房之间的瓣膜叫________。

心室与动脉之间的瓣膜叫________。

这些瓣膜的作用是：________。

步骤3：解剖心

1.观察肺动脉的基部，你有什么发现？

2.你还发现心脏内部的什么特殊结构？

3.观察构成心脏的肌肉组织——心肌。