宁夏红 枸杞情

品牌文化传天下

产业扶贫惠八方

2016年6月10日，国务院办公厅发布的《关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见》中明确提出，发挥品牌引领作用，推动供给结构和需求结构升级，有利于激发企业创新创造活力，促进生产要素合理配置，提高全要素生产率，提升产品品质，实现价值链升级，增加有效供给，提高供给体系的质量和效率，是今后一段时期加快经济发展方式由外延扩张型向内涵集约型转变、由规模速度型向质量效率型转变的重要举措。这也为各地推动产业结构调整，促进经济转型升级指明了方向。

据了解，截至2018年底，宁夏枸杞在册种植面积达100万亩，枸杞干果年产量达14万吨，综合产值130亿元，良种覆盖率达95%以上。已建成4个国家级研发中心、2个国家级枸杞种质资源圃，扶持培育枸杞生产、加工、流通经营主体730余家，加工转化率达25%。初步形成以中宁为核心、清水河流域和银川北部为两翼的“一核两带”枸杞产业发展格局，成为全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、品牌优势最突出的核心产区，宁夏已成为全国枸杞市场的“晴雨表”，枸杞价格的“风向标”。

“宁夏的枸杞品牌之所以在全国叫得响，不仅仅因为种植面积占全国枸杞总面积的33%，更重要的是产业蕴含的科技能量。”宁夏林业和草原局局长徐庆林指出，目前，宁夏枸杞品质稳步提升、规模逐步壮大、质量效益同步增长，品牌优势进一步凸显，生产标准化、经营产业化、扶贫精准化稳步推进。

（一）提升品牌文化内涵，让宁夏枸杞甲天下

“天下黄河富宁夏”，黄河冲积而成的卫宁平原，是宁夏乃至世界枸杞的发源地和正宗原产地。中卫市市长李晓波说，提到宁夏枸杞产业，就绕不开中宁的发展模式。宁夏枸杞已有500余年的品牌史，而中宁县作为宁夏枸杞的核心产区，素有“中宁枸杞甲天下”的美誉。2018年，区域品牌价值升至172.88亿元，被评为中国重要农业文化遗产。“中宁枸杞”商标成为全国唯一以原产地命名的枸杞产品证明商标。

“近来年，我们通过抢抓大健康产业发展机遇，举全县之力提振枸杞产业，催生了早康、全通、玺赞等一批具有较强创新能力和竞争力的企业，研发出枸杞鲜汁粉、枸杞面膜、枸杞啤酒等新产品，深加工产品种类达7大类50余种。”中宁县县委书记陈宏告诉记者，“作为中宁县的主导产业，目前拥有6个枸杞小产区，截至2018年，种植面积达到20万亩，干果产量4.2万吨，综合产值73.7亿元，产品销往40多个国家和地区。”

“谋远实干，将中宁枸杞打造成为具有国际影响力的世界知名品牌，‘红飘海内外。”陈宏继续说道，“中宁红枸杞文化独具一格，我们以品牌文化底蕴为宣传导向，深入挖掘枸杞历史文化、医药文化、饮食文化等方面的资源优势，用文化提升品牌内涵，用文化塑造品牌形象，全方位、多角度、立体化推介，中宁枸杞一二三产业融合发展初见成效。”

在寧夏，说到枸杞，就不能不提到“枸杞大王”周金科。从1986年，周金科一路走来，一路“红”：全国劳模，自治区政协委员、常委，自治区人大代表，自治区工商联主席，全国工商联执委……在诸多荣誉和头衔中，他最看重的还是作为“中宁枸杞人”的角色。

“1956年，我当时16岁，在同学的介绍下，到县药材公司打起了暑期工，与枸杞有了初次接触。”周金科兴致勃勃对记者谈起与枸杞的不解之缘。“1985年到2000年，中宁枸杞价格从每公斤4元升至每公斤30元，茨农们也都富起来了。”十五年间，经过从小到大的经营历程，他经营的产品遍及全国各大区域中心市场，在北京、上海、天津、广州等地设立销售分公司和销售网点。同时努力开拓国际市场，产品远销日本、美国、印度、以色列、新加坡国家和地区，周金科走南闯北，成为宁夏特色产品出口创汇大户，中宁枸杞的品牌也随之打响。

枸杞自古就有“东方神草”之称，是中华民族历史文化积淀的“国药瑰宝”，是健康养生的“标配”。宁夏枸杞源远流长的发展历史、强身健体的食药功效，为自身赢得了“千钱一斗矜时价”的美誉。中宁县有据可考的人工栽培历史可追溯至600年前，1961年被国务院确定为全国唯一的枸杞生产基地县，1995年被国家命名为“中国枸杞之乡”。作为唯一的药食同源枸杞品系，中宁枸杞被载入《中华人民共和国药典》。枸杞产业也成为大健康产业的重要组成部分。

在谈到如何提升中宁枸杞品牌的价值时，周金科激动地说，“在过去，枸杞是与人参一起被列入贵重药材的，一般人吃不起。现在当干果去卖，就把枸杞的价值缩小了。如果作为药材去卖，就能把中宁枸杞的药用价值体现出来，这样整体的品牌价值也就提升了。当然，这需要政府层面的大力支持。”

近年来，随着品牌效应的不断提升，宁夏枸杞在国内市场占据了极其重要的地位。为在激烈竞争的国际市场中切实发挥宁夏枸杞的品牌效应，今年以来，中宁县在做大做强枸杞产业上下功夫，制定出台了《中宁枸杞产业整合推进方案》，细化了10个方面30大项119项具体工作，涵盖了枸杞种植、加工、营销、文化等全产业链，为中宁枸杞产业的发展开启了一条全新的道路，必将助力中宁枸杞加速高端化进程。

（二）推动产业精准扶贫，让八方百姓共致富

经过科学治理，千年焦塬成了万亩绿洲，变身为种植枸杞的沃土;当年不通水、不通电、不通路的蛮荒之地，如今成了现代化枸杞产业基地，更成为当地扶贫增收的良田。枸杞作为宁夏中宁、同心等县的支柱产业，正发挥着“产业精准扶贫”的示范带动作用。

2007年，宁夏中宁枸杞产业发展股份有限公司总经理周佳奇被大家一致推选为中宁县枸杞商会会长。“那是老辈人对我的信任，更是一种寄托，我觉得不能辜负大家的这份信任。要想保住现有市场、拓展新型市场，求得更大发展，就需要让各自为战的企业联合起来。”周佳奇上任伊始，就依托商会全力为枸杞产业引入金融“活水”。

十年间，枸杞商会累计为商会会员担保贷款达7.8亿元，会员间相互融资2.6亿元。同时，联合多家枸杞企业成立了中宁县杞源枸杞专业合作社，在短短两年时间内，建立起枸杞生产基地1.5万亩，带动服务农户8000余户。一个“龙头企业+市场+合作社+基地+农户”的经营模式逐步形成，中宁枸杞企业开始抱团发展。

6月26日，在中宁县红柳沟产区，玺赞生态枸杞庄园采摘节在雨中开幕。“规划面积12000亩，目前枸杞种植面积近7000亩。如果不下雨，会有上千名采摘工一起现场采摘枸杞，其中多数是来自附近村子的贫困户。”董事长高贵武指着面前绿意漫溢、枝头鲜果沉坠的枸杞田对记者说，“如果大家2013年来到这里，眼前完全是个荒山荒滩，没有任何生产生活设施，而且荒漠化的程度也比较严重。但经过6年的拓荒建设和生态治理，不但变身有机枸杞沃土，还成为带动周边百姓增收的良田。”

“6年前，在选定这块土地时，就已经考虑到，这里靠近红寺堡区和中宁生态移民安置区，当地群众就业、发展产业、增收致富比较困难。”作为拓荒者、建设者，同时又是扶贫战线上的老兵，高贵武站在枸杞树丛中自豪地说，“在庄园建设过程中，坚持通过解决就业、产业带动、利益联结等方式，配合当地特色产业扶贫工作。”如今，玺赞庄园每年扶持稳定就业的周边群众有300多人，季节性务工人员1000多人，每年为贫困群众创收近2000多万元，实现了“产业+扶贫+生态”的融合发展。

与中宁县相邻的同心县同样是个枸杞大县，地处宁夏中部干旱带，自然条件差，生态环境恶劣，属全国重点贫困县之一。该县河西镇同德村为国家“十二五”移民重点村，有1349户、6745人，全部为县内移民，移民前人均收入不足1500元。2013年，为解决移民生存问题，同心县探索实施产业流转模式，引入润德生物科技公司流转同德村土地7500亩，发展枸杞种植业。

因此，润德公司从诞生之日起就承担了脱贫富农重任。通过对荒地进行了有机认证，从起步伊始，就瞄准高质量发展。在企业成长过程里，通过土地流转、技术指导、农业务工等方式，为当地移民提供持久的脱贫动力。

“润德公司自成立以来，不仅将万亩荒滩变成了万亩绿洲，还养活了上万移民。”润德生物科技有限责任公司董事长郭嘉告诉记者，“他们从搬迁前每户年收入不足2000元，如今人均年收入已突破8000元、一户的收入至少在20000元以上，最高的可达到80000元。通过产业带动，从过去的绝对贫困到如今一部分人已经过上了小康生活，大部分人已经彻底脱贫。”

通过采取“公司+基地+农户+科技服务团队”的运营模式，培训带动农户在基地就业，并实现每亩土地经济效益达3万元左右，比一般传统种植收益提高15倍左右。并将加工生产设立在基地种植区，使移民转化为工人，有了稳定收入，直接增加就业225人，直接受益1390户，田间日常用工累计3500余人，全年劳务费用支出3000万元。农民人均收入达到5000元，绝大部分户均收入超過20000元，比移民前收入提高了4倍。

“土地流转期限为25年，流转费用采取‘67889的标准，即第一个5年每年每亩地流转费600元，第二个5年为700元，第三和第四个5年为800元，第五个5年为900元。”郭嘉说，“每户村民平均每年可获得枸杞产业流转收入3800元，人均可获得流转收入760元，实现了旱涝保收。”

随着枸杞在宁夏多地大面积种植，枸杞也成为宁夏生态涵养与百姓脱贫致富的支撑产业。祁伟告诉记者，如今整个枸杞产业从业人员有近40万人，涉及农户7万余户，算上采摘，枸杞产业可以带动60万农民增收。

百万亩种植面积，百亿多产值，一粒小小的枸杞已成为宁夏的地域符号、特色产业、文化品牌，宁夏将这张亮丽的红色名片打造成了造福百姓的富民产业。

“人的一生要做点事情，以前是为大家做点事情，现在是为后人做点事情。”周金科回首60多年来的“枸杞缘”不禁感慨道，“我最骄傲的事情，就是把中宁枸杞从当初卖不出去当肥料使用的低潮境地，带出一批枸杞种植户及销售队伍，从而带动了一方百姓致富。”其实，青海、甘肃、内蒙、新疆等地区能够有现在的枸杞生产规模，也都是凭借最初周金科这一代的枸杞人从中宁引进的枸杞苗。“这样看来，我们不仅带动了中宁百姓致了富，还带动了周边区域的人们共同富裕……感觉自己确实是做了一点事情，想想很欣慰！”

（文中照片除宁夏枸杞产业发展中心、中宁县宣传部供图外，均为李琪拍摄）