化学实验教学：冷与热的思考

栾丹丹

一、热捧与冷遇

（一）评优课中受热捧

2012年全国第二次初中化学教师优质课观摩展示暨教学改革研讨会上共开设了30节现场课，其中有27节课设计了实验，22节课安排有学生分组实验。

（二）常态课上遭冷遇

实验在平时初中化学课堂中的境况如下：一是演示实验多，分组实验少。课堂教学中少做或不做分组实验的现象极其普遍，不少教师对演示实验也是有选择地做，只做哪些不太复杂的、成功率比较高的实验。二是简单操作多，精心设计少。

二、感慨与思索

（一）源自评优课的感慨

面对评优课中有关实验教学所统计的这组数字，笔者最大的感慨是既敬佩又感叹。一是敬佩，一种发自内心的对评优课中执教者的敬佩。与其他化学课堂教学形式相比较，化学实验教学，尤其是学生分组实验的教学，具有“实施难度大，对教师要求高”的特点。二是感叹，感叹于大家对化学实验的共同选择。共同的选择，反映了大家对实验教学的共同认可

（二）来自常态课的思索

在优课评比中受热捧的化学实验为何却在日常教学中遭冷遇呢？

1.时间紧

自每年9月1日开始到第2年的6月中旬结束，初中化学学科从入门教育到复习迎考，只有9个半月的时间，课堂教学时间非常有限。再加受中考分值的影响，许多学校对化学学科特别吝啬，严格控制化学学科的课时，甚至限制学生课外用于化学学习的时间

2.应试压力大

化学作为中考必考学科，不管其在中考中所占分值多少，来自各方面的压力绝不允许我们有丝毫的怠慢。如何提高应试质量，怎样才能保证学生在中考化学中获得高分，成了我们每一个初中化学教师不能回避和无法回避的问题。

3.实验教学要求高

一是要有经费支持，化学实验的开展在一次性投入后，还需要经常补充仪器和药品，因而始终需要有一定的经费支持，部分学校常因经费投入不足，影响了实验教学的开展；二是准备的工作量大，对教师个人的综合素质要求高，尤其是学生分组实验，不仅需要教师有一定的设计和展示能力、较强的组织和管理能力，而且对老师的工作态度和奉献精神也是一种考验。

4.教学评价的导向作用

随着初中化学新课程改革不断深入，各地均加大了中考改革的力度，其中将化学实验操作考核纳入中考就是不少地方中考改革的一项重要举措。然而，一些学校则采取在化学实验操作考核前，集中时间对学生进行突击训练的方式来应付化学实验操作考核。

5.专家观点

作为初中化学老师，年复一年的任教于毕业班，他们不是不能吃苦，更不是不愿付出，应该说：初中化学教师不怕吃苦，也特别能付出。但为什么总是在化学实验及其教学上“缺斤少两”“惜时如金”呢？宋心琦认为：实验教学改进方向不明、教学价值模糊，以致师生对化学实验学习的热情明显衰退，是近年来化学教学质量不高的更为基本的原因。

三、分析与建议

（一）2011版课程标准化学实验的分析

1.化学实验功能的明确定位

2011版义务教育化学课程标准在“课程设计思路”中进一步强调“科学探究是一种重要而有效的学习方式”“实验是学生学习化学、进行科学探究的重要途径”，并在“课程性质”中特别新增了对化学实验的阐述，明确指出： “化学是一门以实验为基础的学科，在教学中创设以实验为主的科学探究活动，有助于激发学生对科学的兴趣，引导学生在观察、实验和交流讨论中学习化学知识，提高学生的科学探究能力”。因此，化学实验教学不仅要注重发挥化学实验对于激发学生化学学习兴趣的作用，更要重视发挥化学实验对于转变学生化学学习方式和发展科学探究能力的功能。

2.化学实验内容的重大调整

2011年版课程标准以单列主题的方式，新增1个二级主题—— “完成基础的学生实验”，在强调“学习和运用化学实验技能和科学探究方法，离不开实验活动”的基础上，明确规定了在义务教育化学教学中学生“至少应完成”的8个化学实验活动，即8个基础的学生实验。

（二）实验教学的几点建议

1.强化化学实验的功能意识

心理学研究表明，参与收集信息的感官越多，信息就越丰富，所学的知识也就越扎实。作为一种教学实践活动，化学实验的开展需要调动学生多种感观的参与才能保证其确有成效。

2.加强实验内容和功能的联系

化学实验是化学课程教与学的重要内容和方式，对于化学课程目标的全面落实具有重要作用。为了充分体现实验在培养学生科学素养方面的独特作用，初中化学教材在编写时，不仅注重围绕核心知识内容精选有关实验内容，更注重结合核心的化学知识内容、配合重要的过程方法目标设计具有科学探究意义的实验活动。

3.注重实验教学行为的转变

任何一个实验都是在一定目的和方法支配下进行的，初中阶段开展化学实验教学的目的并不是单纯为了做实验，而是要通过化学实验引领化学教学。初中化学实验教学应努力将学生对化学实验的兴趣转化为对化学学习的渴求，将学生对化学实验现象的好奇转化为对其本质的探索，将只关注让学生动手做，转化为重视对学生思维的启迪、方法的引导和能力的培养。

4.重视学生良好实验习惯的养成

巴金曾说：成功教育从好习惯培养开始。初中化學作为化学教育的启蒙阶段，帮助学生形成良好的化学实验习惯尤为重要。

提高化学实验教学质量任重道远，需要大家的共同努力。在初中教学中高度重视和加强化学实验教学，充分发挥化学实验教学的功能价值，促进学生科学素养的全面发展，是每一位初中化学教师应尽的责任和义务。