美容与化妆专业教学的实践与改革

廖娟英

摘 要：美容与化妆不仅可以改变一个人的外在形象，而且可以帮助人更好融入社会角色，并带给人自信、愉悦的精神享受。特别是在经济文化不断发展的当下，越来越多的人开始注重起了自身的外在形象，这就给美容与化妆行业提供了很好的发展契机。为此，我校开设了美容与化妆专业，希望可以通过专业教学的实践与改革来提高学生的专业素养和操作能力，在为美容与化妆行业提供充足人才供给的同时，从根本上解决学生就业难的问题。

关键词：美容与化妆 专业教学 实践 改革

引言

美容与化妆行业由来已久，并且已经在市场上具有完善的产业链，但就专业教学而言，因为美容与化妆专业教学开展的时间尚短，很多问题还亟须解决，比如课程体系不完善、偏重理论教学、人才培养与用人单位不对口等。因此，为了避免教学方式方法对专业教学的限制，笔者现就美容与化妆专业教学的实践与改革做出分析，希望进一步提高人才培养的效果。^[1]

一、美容与化妆专业教学的实践与改革

我校开展的美容与化妆专业分为中技（3年）、高技（5年）两类，以根据行业的人才需求来培养高素质、高技能的应用性人才，因此教学内容主要是强调了美容与化妆的理论教学和实践操作两类。为了进一步提高学生的就业竞争力，我校除了开展美甲、化妆、美容基础以及面、头、背、肩颈、手部护理的专业技术课程外，还强调了对学生形体、写作、演讲、英语和计算机等方面的培养。通过上述培养目标和主要课程的安排，学生的专业素养和操作能力都得到了极大程度的提高。为便于论述，笔者现将美容与化妆专业教学方法分享如下。

1.教学方法

传统的课程教学大多以理论讲解为主，即老师在台上讲，学生在下面听。但美容与化妆专业是一门以实践为基础的学科，学生只有将学到的理论知识应用到实践环节，才能真正掌握该专业的操作方法和技巧。为此，笔者对教学方法进行了几个方面的改革。首先，对理论课程和实践课程的教学占比进行调整，从最初的4∶1调整到现在的2∶1，并且在教授完某个阶段的教学内容后，积极组织学生进行实践，通过这种理论教学与实践教学的交互式进行，学生的各项能力都得到了很好的提高。其次，以提问的方式来对引导教学的进度，每堂新课前，老师都可以抽出5分钟左右的时间来对之前学习的内容进行复习，并通过提问的方式来了解学生对知识的掌握程度，待学生消化吸收后，才进行新知识的讲解，便于学生牢牢掌握之前所学知识，为后续的深入学习打好基础。然后，引入多媒体教学模式，单纯的知识讲解往往无法让学生有形象直观的了解，因此老师可以在课堂中引入多媒体进行教学辅导，比如给学生播放教学光盘、教学视频，通过丰富多样的教学资源来让学生准确掌握美容与化妆相关的知识和技能，达到进一步强化教学质量的效果。最后，采用直观教学方法，该种教学方法大多体现于实践教学的环节，待学生初步掌握好美容与化妆相关的知识和技能后，老师可以邀请学生作为模特，让其他学生观摩或进行实际操作，有条件的学校还可以组织学生参加一些社会演出活动，让学生可以亲身感受到为演员化妆的方法，进而提高自身的专业技术和岗位实践能力。^[2]

2.校企合作

校企合作即学校与企业建立的一种合作模式，其主要是为了解决人才培养与用人单位实际需求间错位的问题。对职业院校而言，通过校企合作可以有效保障学生的就业创业，并且弥补了学校教学资源不足的问题;对用人单位而言，通过校企合作可以提高人才培养的针对性，学生毕业后可直接参加工作，这有效减少了用人单位参与人才培养或人才招聘环节的风险和成本。可以说，校企合作既是一种学校和用人单位实现双赢的办学模式，又是促进学生专业素质和岗位实践能力提高的有效方法。因此，在开展美容与化妆专业教学的过程中，学校和老师需要充分把握该行业的发展前景及人才需求，力求将用人单位的具体要求纳入人才培养的環节中，无论是美容师还是化妆师，都需要掌握人体的基础护理知识、护理流程和技能操作，所以需要着重向学生讲解美甲、化妆、美容基础以及面、头、背、肩颈、手部护理的专业技术知识，然后以校内外实训基地、学工结合、现代学徒制等方式来实现学校与用人单位的紧密合作。对于部分实习实训要求较高的项目，学校一方面可以将项目下放到用人单位中，让学生可以在实际的岗位操作中获得对应的操作技能，另一方面可聘请用人单位中的专业人员到校进行培训和演讲，让广大师生可以进一步明确行业发展的动向，进而不断完善人才培养的方案。^[3]

3.考核办法

因为美容与化妆专业对学生的实践技能有很高的要求，而传统以理论测试为主的考核办法显然难以满足专业人才培养的需要。因此，老师可将学生的评分标准进行重新的设计，即强调学生的学习态度和平时课堂表现，提高实践技能的分值占比，并逐渐减轻理论测试在总成绩中的比重。在理论测试方面，老师可在平时的课堂教学中，以小测试的方式来进行，帮助学生掌握好美容与化妆相关的基础知识。在实践技能方面，可将考核内容分为实习表现和美容化妆整体操作两类，一方面要求学生可以在平时踏踏实实练好每一项基本功，另一方面通过对整体操作的考核，可以真实反映学生的实际成绩，为后续专业教学的实践与改革打好基础。

结语

综上所述，强调专业教学的实践与改革一直是职业教学发展的必然趋势，同时更是培养高素质、高能力人才的重要途径。因此，在美容与化妆专业教学的过程中，老师需要准备把握好教学内容、人才培养方向、教学计划等方面的内容，并通过多样化的教学方式来把行业信息和用人单位的实际需求体现于人才培养环节。只有这样才能真正提高职业院校的办学水平，才能为学生后续的职业发展打好铺垫。

参考文献

[1]耿玉红.生活美容专业《美容化妆》教学初探[J].管理学家：学术版，2014（4）.

[2]邵晗.美发与形象设计专业基础化妆课程教学分析[J].艺术科技，2014，27（3）：375.

[3]张明月，高虹.高等职业院校《基础美容技术》课程设计与教学探索[J].职业教育研究，2013（12）：23-25.