大学英语课堂的西方文化渗透

【摘要】中西文化存在巨大差异，因此英语教学不仅应包括英语语言教学，还应包括西方文化教学，而文化教学的顺利进行需要通过合适的途径和遵循一定的原则。

【关键词】文化  差异  教学

语言与文化之间存在着密不可分的关系，语言是文化的重要组成部分，同时也是文化的承载体。一个民族对待人生的态度、生活方式以及思维模式都蕴含在其使用的语言中，语言实际上是文化的结晶，是某一个民族文化以及风俗习惯的体现。语言一方面是某一民族传播、交流文化使用的语音工具，同时文化也制约着语言的文化内涵以及语言采用的形式，语言表现的基本内容实际是某个民族的文化。鉴于语言与文化有如此密切的关系，英语教师应该深刻意识到：英语教学不仅仅是对语音、语法、词汇的语言知识的总和，事实上它应该是西方文化教学。

一、中西文化差异

西方的文化背景知识及文化价值观与中国相比存在巨大的差异，这种差异如果不被英语学习者所深深了解的话，将会极大影响社会交际的顺利进行，中西文化差异主要体现在以下几方面：

（一）价值观的差异

美国人类学家Barnett Pearce、Verrion Cronen等认为价值观属于文化结构中最深层次影响并制约着人类的情感。

（1）教育价值观。在中国，普遍认为孩子学习好是万能的，中国教育大多要求孩子在学习上用功，而忽视其独立生活能力、社会适应能力、心理健康度、道德情操及公民意识等的培养。相反，西方人注重对孩子心理健康的培养以及性格、意志的磨练等。

（2）经济价值观。西方人有超前消费的意识，西方人可以今天花费到后天的钱，而中国人保持安定富足心态决定其今天手中的钱一定要花费到后天。

（3）社会价值观。中国人在处理问题时重情义，轻理性;在西方，人们更注重理性。中西方价值观存在着各方面的差异，总的来说，西方的价值观有利于个性的发展，而中国的价值观有利于社会的安定、团结。

（二）思维模式的差异

中国人的思维模式是立体的，是内向性的，往往是由遠到近，由大到小，由整体到局部的。西方人先讲小事，从小事演化到大事。

中国人和西方人回答问题的模式不同。西方人的思维模式是要么是A，要么是B，二者必居其一，真理只有一个。但中国人认为，真理不止一个，可能是两个。

（三）中英词汇的差异

中英词汇以及习语存在巨大的差异，例如：中文中的黄色影片在英语里可用blue films来表达。Blue翻译成中文是蓝色的意思，和中文黄色含义截然不同。

二、西方文化教学的必然性

不同的民族在与大自然的共同斗争中有相似经历、体验，这就使不同文化间存在一定共性。随着经济全球化和信息一体化的迅猛发展，中国进入了一个全新的发展阶段。我国和西方各国的经济文化交流越来越频繁，这就要求我们在不断增强对西方各国的文化深入了解的同时，不断强化英语水平的提高，这也是对我国英语教学提出的要求和目标。文化的载体是语言。任何一种语言的背后都是某个民族在漫长的历史发展过程中沉淀下来的文化。我们只有了解了语言中隐含的文化内涵，才能真正了解语言所承载的真正含义，我们才能够具备跨文化交际的能力。

目前，由于大部分英语教师在英语课堂上过分侧重语法、词汇的讲解，而忽略英美文化的灌输，导致我国大部分英语学习者综合运用英语的能力较为低下和对西方文化了解甚少，这是我国目前英语教学中存在的两个亟待解决的问题。对西方文化了解的匮乏，导致英语学习者对中西文化差异缺乏敏感度、洞察力和识辨力。不进行文化教学导致的结果是：一方面，在交际的过程中容易产生误解;另一方面，使用中文习惯进行表达，造成语用失误、交流受阻。因此，在英语教学过程中，我们不但要强化英语运用的能力，还要不断增进对西方文化的了解。

三、西方文化教学的新途径

在英语教学中，教师应帮助学生树立文化意识，教师应在传授语言知识的同时，传授西方文化知识。文化知识可以加深学生对语言知识的理解;赋予了文化内涵的语言也更容易让学生掌握和运用。语言教学和文化教学可同时进行，例如教师在讲解freeze这个词的时候，除了讲解这个词的基本含义“冰冻”，“结冰”以外，还应告诉学生，在允许拥有私人枪支的美国社会，freeze还有“站住”、“不许动”的含义，以防止学生在不了解该文化背景的情况下在美国遭到枪杀。西方文化教学的进行可以通过以下途径：

首先，我们应树立正确的文化观：世界上各种文化都是平等的，我们不能简单的说某种文化比另一种文化有优势或劣势。我们在继承、发扬和传播我国的传统文化的同时，要不断了解西方各国文化，以适应时代发展的需要。

其次，英语教师应在课堂教学中不断融入西方文化教学。1. 教师在制定教学目标时，除了明确语言点以外，还要明确文化点。文化点应主要围绕影响语义和语用的各种文化因素进行讲解，包括语言承载的文化内涵以及语言背后的文化背景等。2. 教师在课堂上应强化学生语言的运用。教师应充分利用课堂时间让学生进行分组会话、分组讨论或演剧目等。在进行不同典型话题的语言运用过程中，比如如何问候、表达谢意祝福等，学生会意识到西方文化的影响。这种教学方法能够培养学生对语言所蕴含文化的敏感度。3. 大量阅读西方文学经典作品。通过大量阅读西方文学佳作，学生不但可以了解该作品体现出的某个民族的文化，还可以学会如何鉴赏文章。4. 语言知识和文化知识应该相互渗透，有机结合。

最后，教师在充分利用课堂时间之余，还应多组织英语课外活动，例如举办英语晚会、英文歌曲比赛、英文脱口秀、英文话剧、英语知识竞赛、英语辩论赛、英美文化专题讲座等。但这些活动的组织安排也应遵循一定的规则：1. 英语课外活动应与课堂教学同步进行;2. 教师只是活动的组织者和指导者，学生才是参加者和主导者;3.一切的活动要尽量营造一种轻松愉快的气氛。3. 时间的安排要恰当合理。

四、英语教学改革的启示

传统的只强调语法、词汇等的英语教学已经不再适合时代发展的需要，我们需要对英语课堂教学进行改革：

（1）教师应不断提高自身素质。教师想要向学生渗透西方文化，就必须自己先找到相应的文化点，并具备介绍和说明这些文化点的能力。因此，教师在具备扎实准确的英语语言基本功的前提下，了解西方文化，尤其是英美国家的文化，同时也要让学生不断对中西方文化进行比较，学生只有了解中西方文化的差异，才能达到用英语交际的正确有效。

（2）教师应加强培养学生的文化意识。教师应努力培养学生的自学意识，尤其是培养在课后积极主动丰富西方文化知识的意识，这种意识的提高会增进学生对西方文化的了解，使学生不断提高自身的文化素养。

（3）充分发挥教师的指导作用。教师是课堂的组织者、教学任务的决策者和教学改革的改革者。教师应充分发挥自己的指导作用，不断加强对学生西方文化知识的灌输，并通过制定合适的教学任务和实行可行的改革方案来提高学生的文化知识和文化意识。

（4）教师要加强研究文化与语言、交际及英语教学工作的关系，不断丰富英语教学中的文化教学。

教師在课堂上如果只教授英语的单词和语法，忽略文化知识的传授，学生就会感到枯糙乏味，跨文化交际的目标也难以实现。再加上我们的学生身处中国，很难有机会去英美国家学习英语和感受英美国家的社会文化，所以教师应尽力引导学生沉浸到英美文化中去，最大程度地理解英美文化的内涵。教师的英语教学应针对课本内容和日常交际需要进行，将中西文化共性和中西文化差异融会贯通，从而使文化学习和语言学习有机结合。在课堂时间非常有限的情况下，教师应尽最大可能在教学中融入英美国家历史和社会生活全貌，最好配备DVD光盘，通过影像和声音传递文化信息，使语言教学的内容形象化、具体化。具有新颖性和趣味性的影像资料应展现英美国家的社会、经济、文化生活、自然景观、民俗风情等。这种展示将有利于学生了解英语在实际场合中的应用。教师在课堂教学中还应设置合适的“语境，通过组织一些内容可涉及英美国家社会文化的各个层面的分组讨论或会话等等，话题尽量是学生感兴趣的，这样才能激发他们讲英语的欲望。

综上所述，语言是文化的一部分，是众多文化现象中的一种，学习英美文化有利于全面掌握英语。单纯的学习语言并不能完全掌握和理解语言，只有正确了解语言的文化内涵，才能真正了解语言的真正含义。英语教学中除了语言点教学，还应包括英美国家的地理介绍、历史介绍、民俗介绍，还应涉及到科技、艺术、文学、哲学、建筑以及文化交流等方面。只有深入透彻的了解英美文化，学生才能够真正掌握英语这门语言。

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作者简介：刘宁（1979-），女，辽宁对外经贸学院副教授，研究方向：英语语言文学。