文│李粉玲(陕西省丹凤县畜牧兽医中心)
温度对产蛋鸡的生长、产蛋、单重、蛋壳品质以及饲料转化率都有明显影响。鸡因无汗腺,仅通过蒸发散热是不够的,只有依靠张嘴呼吸散热。所以,高温对鸡的生产极为不利。当环境温度高于37.8℃时,鸡可能发生热衰竭,超过40℃时,鸡很难存活。
根据资料介绍:产蛋鸡的生产适宜温度范围是13~25℃,最佳温度范围是18~23℃。在较高环境温度下,产蛋数、蛋重降低,而且蛋壳厚度迅速降低,同时死亡率增加;达到37.5℃时产蛋量急剧下降,温度在43℃以上,超过3小时蛋鸡就会死亡。当温度升高时,蛋重下降的同时采食量也会下降,温度在20~30℃时,每提高1℃,采食量下降1%~1.5%,温度在32~38℃,每提高1℃,采食量下降5%。同样当寒冷季来临时,温度在5~10℃时采食量最高,在5℃以下时就要采取保暖措施,减少冷应激和经济损失。因此,生产中应尽量使环境温度控制在8~30℃。由于温度对蛋鸡生产性能有巨大影响,因而高温季节必须采取降温措施,确保产蛋鸡正常生产。
温度较高时鸡体采食量必然会受到影响,高能量原料会给蛋鸡增加代谢热量,不利机体散热,因此将玉米等能量物质调整到55%左右,适当增加2%的液体食用油提高利用率。同时将饲料中钙的含量提高到4%,以减少蛋的破损率。
有条件的鸡场,可以在鸡舍屋顶上加盖隔热层,也可将鸡舍外墙和屋顶涂成白色,或覆盖其他物质以达到反射热量和阻隔热量的目的。
保证适当通风量,增加鸡舍内空气流量和流速,一般不低于0.5米/秒,以降低温度。
通过水分蒸发来吸收热量,以达到降低空气温度的目的。可在屋顶安装喷水装置,在正午高温时使用深井水或自来水喷洒屋顶,可降温1~3℃;在舍内温度高于27℃,相对湿度低于80%时,可启用“湿帘风机”降温系统或在鸡舍安装低压或高压喷雾系统形成均匀分布水蒸气,使舍温降低3~5℃。
鸡舍要确保水的供应,保证每只鸡都可以饮到清凉的饮水。也可在每千克饮水中加入100~150毫克的维生素C或100~150毫克杆菌肽锌;或在饮水中加入碳酸氢钠0.2%~0.5%、氯化铵0.1%~0.3%或氯化钾0.3%~0.5%,柠檬酸0.15%,都可有效缓解热应激,增强鸡体抗应激能力。
适当减少养殖密度,既有助于空气流通,又利于散热。在其他降温措施难以落实到位时,如有闲置笼位可以增加使用。
每天在早、晚凉爽时节进行喂料,中午适当补喂,必要时夜晚可增加一次投料。
每天及时清粪1~2次,减少鸡粪在鸡舍滞留发酵时间,提高舍内空气质量。