妊娠后期日粮能量水平对高海拔地区湖羊繁殖性能及初生羔羊体况的影响

■张紫奇 贾建磊 张利平* 靳继鹏 张治龙

(1.甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃兰州730070；2.青海大学农牧学院，青海西宁810016)

青海环湖地区自然环境严酷，海拔较高，每年的枯草期长达8个月之久，本地藏羊对高寒牧区恶劣的自然环境具有很强的适应性，但繁殖率和生产性能普遍较低[1]。湖羊具有早期生长发育快、性成熟早、四季发情、多胎多羔等优良特性，在漫长的改良饲养过程中形成了适应性强、耐粗饲、易管理等特点[2]。林昌俊[3]研究发现湖羊引种到北方地区后能表现出优良的生产性能。武剑霞[4]通过对肃南地区妊娠后期母羊不同能量水平日粮饲喂发现，母羊高营养水平日粮极显著提高了羔羊初生重和成活率。袁赞等[5]通过对青海省海东地区妊娠后期多羔性肉羊不同日粮水平饲喂对母羊繁殖性能影响的研究中发现，日粮能量水平对羔羊的初生重没有显著影响，但日粮营养水平高的试验组中，羔羊的平均日增重有变大的趋势，中等日粮营养水平中，母羊难产率和死胎率越低。青海省海南地区肉羊品种主要以当地藏系羊为主，为了丰富本地农区和农牧耦合区优良高产肉羊生产，提高养羊业的总体效益，湖羊在高海拔地区的饲养标准未见报道。本试验在前期湖羊引入青海高海拔地区适应性研究的基础上，通过研究妊娠后期不同能量水平下湖羊繁殖性能和初生羔羊的体况，为引入青海省湖羊的规范化饲养提供科学的理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计

青海省共和县哇玉香咔梅哚养殖有限公司是青海省农牧业科技创新羊产业平台的技术转化基地，现存栏各类羊5 000 多只，其中湖羊基础母羊群300 余只，场内各项设施完备，饲草饲料丰富。试验在该养殖场选择健康、个体大小相近的初产1岁左右的妊娠80 d 的湖羊180 只，随机分为A、B 和C 3 组，每组60 只。试 验于2019 年1 月15 日 至2019 年3 月26 日进行，预试期10 d，所有试验羊只在配种前均已接种免疫且进行编号，正试期60 d，共计70 d。

1.2 饲粮组成及营养水平

在测定湖羊饲草采食量的基础上，参照NRC(2004)[6]肉用绵羊60 kg 妊娠后期营养需要量标准设计日粮配方（见表1）。筛选制定当地湖羊饲养适宜的饲料和饲量。其中A、B、C 三组精料为同一饲料，但其饲喂量不同。精料饲喂量A 组为0.4 kg/(只·d)、B 组0.5 kg/(只·d)和C组0.6 kg/(只·d)。预试期1～3、4～10 d 各组分别按照饲喂量的1/3、2/3 进行，第11 d 正式开始试验，按照既定方案饲喂。

1.3 饲养管理

试验羊只采用全舍饲饲喂，圈舍为双列式钢架彩钢圈，每栏都和运动场相连，卫生干净、避风、向阳、干燥、通风良好、定期消毒。各组饲喂时间，饲喂方式相同，每天早晨8：30，下午16：30进行饲喂，保证自由采食，自由饮水。妊娠期（1～80 d）3 组母羊饲粮饲喂量相同，妊娠期（81～150 d）3 组母羊饲草饲喂量燕麦青贮0.69 kg/(只·d)、燕麦青干草0.5 kg/(只·d)相同，各组日采食量及营养水平见表2和表3。每组按照试验方案称取精料和混合草（燕麦青干草和燕麦青贮在全混合饲料机中搅拌混匀）搅拌混匀后饲喂。每天观察饲养状况，做好相关记录。

表1 湖羊妊娠后期精料配方及主要营养水平(风干基础)

表2 湖羊妊娠后期日采食量[干物质基础，kg/(d·只)]

表3 湖羊妊娠后期日采食营养成分

1.4 测定指标及方法

1.4.1 母羊繁殖性能指标及方法

流产率(%)：流产母羊数占妊娠母羊的比率；

产羔率(%)：产羔总数(含死胎)占分娩母羊的比例；

死胎率(%)：死胎数占总产羔数的比率；

1.4.2 羔羊体况测定

羔羊体况测定指标包括初生重、体尺指标。

体高(cm)：从耆胛最高点到地面的垂直距离；

管围(cm)：一般是指左腿管骨上1/3处周围的长度；

体长(cm)：由肩端前缘至坐骨结节后端的直线距离；

胸围(cm)：胸围由肩胛后端绕胸一圈的长度；

日增重(g/d)：日增重=（末体重-初始体重）/试验天数。

1.5 数据处理

用Excel 整理原始数据，SPSS 21.0统计软件对试验数据单因素方差分析（ANOVA），用LSD 法进行多重比较，并用字母肩标标记，结果用“平均值±标准差”的形式表示。以P＜0.05为差异显著性判断标准。

2 结果与分析

2.1 不同日粮能量水平对母羊繁殖性能的影响

表4 不同日粮能量水平对母羊繁殖性能的影响(%)

由表4可以看出，B 组的产羔率为228.00%，多羔率占50.87%，高于A组和C组。各组母羊双羔率和多羔率总体在60%以上。A 组流产率为3.33%，B、C 两组无流产母羊。A 组的死胎率为7.21%，远高于B 组和C 组。可知，精料中蛋白质营养水平过低时，因蛋白质摄入量不能满足母羊的维持需要和供应羔羊正常的生长发育，会造成流产或死胎。

2.2 妊娠后期母羊日粮能量水平对羔羊体况的影响

表5 不同日粮营养水平对羔羊体况的影响(cm)

由表5 可以看出，单羔C 组初生羔羊的体高和体长显著高于B 组（P＜0.05），A 组初生羔羊的体长显著高于B 组（P＜0.05），初生羔羊的胸围和管围各组之间差异不显著（P＞0.05）；可见，母羊妊娠后期高能量水平的日粮有利于单羔在胚胎后期的骨骼发育。

双羔中C 组初生羔羊的体长显著高于B 组（P＜0.05），A组与B组及C组之间差异不显著（P＞0.05）；初生羔羊的管围C 组显著高于A 组（P＜0.05），B 组和A、C 两组之间差异不显著（P＞0.05）；A、B 和C 三组初生羔羊的体高和胸围之间差异不显著（P＞0.05）。可见，母羊妊娠后期高能量水平的日粮有利于双羔的发育。

所产多羔初生羔羊的体高、体长和胸围C组显著高于A 组和B 组（P＜0.05），A 组和B 组之间差异不显著（P＞0.05），管围各组初生羔羊之间差异不显著（P＞0.05）。可见，母羊妊娠后期高能量水平的日粮有利于多羔在胚胎后期的发育。

2.3 妊娠后期母羊不同日粮能量水平对羔羊日增重的影响

表6 妊娠后期母羊不同日粮能量水平对羔羊体重的影响

试验过程中，各组试验羊只所产羔羊均能健康正常生长。由表6 可知，试验母羊所产单、双羔出生体重和1 月龄体重各组之间差异不显著（P＞0.05）；所产多羔B 组出生体重显著大于A 组（P＜0.05），1 月龄体重B、C 两组显著大于A 组（P＜0.05），但B、C 两组之间差异不显著（P＞0.05）；所产单羔平均日增重C 组显著大于A 组（P＜0.05），B 组和C 组、B 组和A 组之间差异不显著（P＞0.05）；所产双羔平均日增重各组之间差异不显著（P＞0.05）；所产多羔平均日增重B、C两组显著大于A 组（P＜0.05），但B、C 两组之间差异不显著（P＞0.05）。说明妊娠后期母羊饲喂高能量水平日粮更有利于所产羔羊的生长发育。

3 讨论

3.1 妊娠后期母羊能量水平对其产羔性能的影响

本试验研究表明，母羊妊娠后期保持中等以上能量水平可提高产羔率和多羔率。所以在生产中给妊娠母羊提供适度能量水平的日粮可维持较高的产羔率和多羔率，所得结果与相关文献报道基本一致。妊娠期母体可以通过两种方式调控胎儿的生长发育过程，一是通过脐带血直接供给胎儿发育所必需的各种营养成分，二是母体通过自身的内分泌系统间接调控早期胎儿的各种生命活动。这两种调控方式都受母体营养的调控，如果母体的营养得不到满足，早期胚胎的整个发育过程会受到影响[7]。妊娠期如果营养摄入量不足尤其是蛋白质摄入量不足时，常会造成胚胎被吸收或是流产，亦或是胎儿发育受阻，最终会造成死胎，不仅对胎儿不利，这样也会造成母羊难产或是产科疾病，即使后期对日粮营养成分进行改善调整，也很难纠正[8]。妊娠后期是胎儿发育的快速增长期，也是母体所需营养物质最高的阶段，在这一时期，母羊的采食量相比于妊娠前期有所增高。当采食的外源性营养物质难以满足母体自身代谢以及早期胚胎的发育，内源体贮将被消耗来维持妊娠，外源性营养物质的摄入量越少，内源性体贮动员的就越多[9]。动员内源性体贮实际上是机体通过自身调节分解体内的糖类、脂肪和蛋白质来满足胎儿发育所需的各种营养物质[10]。当能量供应严重不足时，妊娠母羊会发生妊娠毒血症，它是绵羊经常发生的一种代谢疾病，常见于母羊妊娠后期，常见症状为厌食、体躯瘦弱、无精打采，发病后的3～10 d死亡率较高[11]。多产母羊特别容易患妊娠毒血症，通过后期对母羊进行补饲，其生产性能也难以恢复正常。湖羊多胎性强，妊娠毒血症的发病率高达20%，虽然有的母羊可以在后期可以恢复到正常产羔，但其所产羔羊的体况与正常羔羊相比明显不足，在生产中经常被淘汰[12]。通过设置不同营养水平的饲粮研究妊娠后期母羊对营养物质的需要，结果表明在低营养水平下，会出现胎儿死亡率高，胎儿体况不良，母羊产后缺奶等现象；但当营养水平处在较高条件下，则会造成饲料的浪费和母羊过肥导致的难产。试验结果显示低能量水平和高能量水平都会造成死胎现象，但低能量水平下，死胎率显著高于其他两组，并且还出现了母羊流产现象。因此，在妊娠后期供给母体适当水平的营养，有助于早期胎儿的发育、产后羔羊的生长和母羊生产性能的保证[13]。

3.2 妊娠后期母羊能量水平对出生羔羊体况的影响

本试验研究表明，母羊妊娠期摄入较高能量水平所产单羔的体高和体长显著高于低能量水平组和中等能量水平组；所产双羔的体长高于低能量水平组和中等能量水平组；所产多羔的体高、体长和胸围均高于其他两组。可见，饲喂较高能量水平日粮均有利于单羔、双羔和多羔的体况骨骼及骨架的发育形成。而羔羊体尺指标良好有利于后期羔羊的生长发育，提高养殖效益。Mcmillen 等[14]研究表明，如果妊娠期母体营养受限，不仅胎儿的生长发育受阻，还会导致某些疾病的发生以及死亡率的上升。张崇志等[15]通过对妊娠后期母羊的营养限制来观察初生羔羊的生长发育状况发现，随着营养限制程度提高，胎儿的体尺指标与对照组相比显著降低。李玲瑶等[16]通过研究对妊娠后期母羊进行营养限制观察绵羊肝脏脂类代谢情况，结果证实营养限制会对胎儿肝脏的正常生长发育产生影响，胎儿的组织器官不能够正常发育，进而影响胎儿的健康。高峰等[17]对妊娠期母羊设置3个能量水平处理组的限制饲养，结果显示，低能量组的羔羊体尺指标和组织器官受到严重限制。可以发现，妊娠后期母羊能量水平的限制作用对所产羔羊的生长强度和组织器官的正常发育产生影响，原因可能是母羊在妊娠期获取的能量不能满足自身和胎儿的生长发育需求，超过了母体自身可调控的阈值，胎儿的发育受到限制。组织器官发育受阻的直接原因是母羊饲粮的能量水平不足以满足需要。张丽娜等[18]研究表明，初生羔羊的体尺指标可以直接反映羊只生长发育状况，间接表明组织器官发育状况。总之，母羊妊娠后期保持较高能量水平日粮有利于羔羊胚胎后期的生长发育，从而实现初生羔羊较大的体尺，为今后的快速生长奠定基础。

3.3 妊娠后期母羊不同日粮能量水平对羔羊生长性能的影响

研究表明相对于精料而言反刍动物对饲草的消化吸收利用率较低，因此在饲草比例增加而精料补充料比例减少时，动物摄入的能量及其他营养物质的含量相应降低[19]。妊娠后期是母羊在整个妊娠过程中能量需要量最多的阶段[20],但此时期母体随着胎儿的增大使得子宫在腹部的容积增加,影响母体的采食量。当母体外源性能量供应不足后，就会动用内源体贮来维持妊娠，体贮的大量分解会导致母体各种代谢性疾病,影响母羊的健康,能量供应严重不足则会引起母羊患妊娠毒血症[11],尤其是对于怀双羔及多羔的母羊而言，更容易患妊娠毒血症，即使母羊能够幸存或是通过药物得以治疗，也会影响母羊以后的正常繁殖和羔羊的健康生长[21]。张帆等[22]妊娠后期母羊饲喂不同能量水平的日粮发现低能量水平( 低精料补充料比例)能够降低羔羊初生重，但经补偿生长作用，生长性能也得到恢复；妊娠后期母羊饲粮能量水平对羔羊初生重、哺乳期羔羊体重均无显著影响，但随能量水平降低，羔羊初生重有降低趋势，出生40 d和50 d体重有增加趋势。高峰等[23]通过妊娠后期母羊摄入能量水平对羔羊初生重的影响发现妊娠后期不同饲粮能量水平对羔羊初生重有极显著影响。张娜娜[24]研究了妊娠后期湖羊母羊摄入不同蛋白水平对羔羊初生重的影响，结果发现妊娠后期不同蛋白水平对羔羊初生重有显著影响，0～30 d平均日增重高蛋白质组显著高于低蛋白质组。表明妊娠后期饲粮能量水平能够影响胎儿后期的生长，从而影响羔羊的初生重，这一结论与本试验结果相同。本试验中，不管产羔类型均存在母羊妊娠后期饲料能量水平的升高，羔羊日增重随之增大，就单羔和多羔而言，随着母羊妊娠后期饲粮水平的升高，其羔羊的初生重也随着升高。

4 结论

本试验研究表明，母羊妊娠后期摄入较高能量水平母羊流产率和死胎率均小于低能量水平组；所产单羔的初生体重、体高和体长显著高于低能量水平组和中等能量水平组；所产双羔的初生体重和体长高于低能量水平组和中等能量水平组；所产多羔的体重、体高、体长和胸围均高于低能量水平组和中等能量水平组。可见，母羊妊娠后期饲喂较高能量水平日粮有利于胚胎后期单羔、双羔和多羔的生长发育。而羔羊初生体重和体尺指标良好有利于后期羔羊的生长发育，提高养殖效益。