泰安大枣病虫害防控关键时期与技术

孙瑞红，武海斌，宫庆涛，范昆，王忠堂

(山东省果树研究所，山东泰安 271000)

大枣是泰安市的主要干果之一，主栽品种为圆铃、长红和酸铃，集中栽植区为宁阳县，现有枣粮间作面积6666.7hm2(10万余亩)，2000年宁阳被评为全国“大枣之乡”。枣果甜香，富含维生素，被誉为“天然维生素丸”，深受广大消费者喜爱。但是，枣果生产中常遭受多种病虫危害，不得不采取措施进行防治。过去主要依靠喷洒化学农药防治枣树病虫，致使出现食品安全、环境污染和病虫抗药性等问题。随着农业种植结构、气候条件、果园农药品种的变更，枣园生物群落也发生了很大变化，一些次要病虫上升为主要病虫，甚至出现猖獗危害。因此，需要研发新的防治措施控制病虫对大枣的危害，以保证枣果丰产、质量安全和生态平衡。笔者通过田间实际调查与试验结果，根据近几年泰安枣树病虫害发生特点，结合当地栽培管理，总结提出了适宜的关键防治时期和技术。

1 大枣病虫发生情况调查

采取定时多点随机调查法，到常规管理的枣园观察记录发生的病虫种类与危害程度，同时询问枣农上年和当年的病虫发生与防治情况，包括防治方法、防治药剂、施药次数等。通过连续5年调查，在泰安大枣园共查到害虫19种(表1)，其中发生危害较重的有枣瘿蚊、绿盲蝽(图1，图2)、桃小食心虫、枣粘虫、红蜘蛛朱砂叶螨(红蜘蛛)、枣龟蜡蚧；过去一直发生危害比较严重的枣尺蠖、枣瘿螨(锈壁虱)降为次要害虫，绿盲蝽上升为主要害虫。共查到病害7种，其中枣疯病、炭疽病(图3)、缩果病为主要病害。早春枣树发芽前，在枝干老翘皮下共查到9种昆虫和2种蜘蛛。其中害虫占7种，根据数量多少依次为枣粘虫、朱砂叶螨、绮纹夜蛾、金毛虫、蝽象、枣粉蚧、甲口虫；天敌有4种，分别是蜘蛛、瓢虫、小花蝽、寄生蜂。

图1 绿盲蝽成虫

图2 绿盲蝽危害状

生产上只针对主要病虫进行防治，兼治其它病虫。以化学农药防治为主，农业防治为辅，物理防治和生物防治技术使用率低。一年施药10～12次，施药器械多为高压机动喷雾器，喷头多采用小喷枪，雾化能力差，雾滴粗、雾面窄，导致药液在叶片上分布不均匀、附着能力差。

图3 枣炭疽病

表1 泰安枣园的病虫发生情况

注：+++表示严重发生；++表示中度发生； +表示轻度发生。

2 大枣病虫防控关键时期和技术

做好枣树病虫害防控首先要搞好病虫测报，掌握病虫发生时间和程度，及时采取有效安全防治措施。优先采用农业、物理和生物防治措施，选用国家正式登记农药产品(表2)，根据药剂作用特点，利用高效施药器械喷洒农药，减少农药流失和浪费。关注农药对蜜蜂的安全性和安全间隔期，在花期和果实成熟期尽量不喷洒化学农药。

表2 国家在枣树上登记的杀虫剂和杀菌剂产品

注：本表资料来源于中国农药信息网2018。在登记有效期内，共有登记产品130个，其中杀虫剂83个，杀菌剂31个，植调剂8个，除草剂2个。只有8000IU/毫克苏云金杆菌悬浮剂是倍数，其他均为有效成分含量。

2.1 休眠期(12月～翌年3月)

防治对象：枣粘虫、枣粉蚧、黄刺蛾、甲口虫、黑蚱蝉、枣豹蠹蛾、天牛、枣尺蠖、桃小食心虫、枣瘿蚊、朱砂叶螨、枣疯病及树上、树下越冬病菌。

防治技术：①冬季和早春，刮枝干上的粗翘皮。刮皮前地面铺塑料布，收集刮下的树皮集中烧毁或投入沤肥池，以消灭越冬的害虫及病菌。刮除老粗皮后用石硫合剂进行树干涂白。②剪除病虫枝和干枯枝，清扫树下落叶、落果及杂草，集中起来和粉碎的枝条一起进行深埋堆肥。剪下黄刺蛾越冬虫茧，挑出被寄生的虫茧，保存在树阴处的纱网笼或天敌释放器内，让寄生蜂羽化后能继续控制黄刺蛾。③彻底挖除枣疯病病树，减少毒源。④结合施肥深翻枣园土壤，使越冬害虫暴露于地表，让其冻死、晒干或被鸟啄食。

2.2 萌芽期(4月)

防治对象：绿盲蝽、枣粘虫、枣瘿蚊、介壳虫、枣芽象甲、炭疽病、褐斑病等。

防治技术：①萌芽前，用5°Be石硫合剂喷洒枝干，防治龟蜡蚧、球蚧。清除越冬病原菌，减少初侵染来源。②萌芽期，树上喷洒4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液加10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液，重点防治绿盲蝽。

2.3 抽枝展叶期(5月上中旬)

防治对象：枣瘿蚊、龟蜡蚧、绿盲蝽、枣尺蠖、枣粘虫、朱砂叶螨、褐斑病、锈病等。

防治技术：①枣树开花前，喷洒24%螺虫乙酯悬浮剂4000倍液加30%哒螨灵乳油阿维螺螨酯悬浮剂4000倍液加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液。②雨后或结合浇水，土壤施用昆虫病原线虫，防治土壤内的桃小食心虫、蛴螬等害虫。③剪除不能发芽的枝条和萎蔫枝，集中起来粉碎或焚烧，消灭枝干内的豹蠹蛾、天牛幼虫。④田间悬挂绿盲蝽诱捕器，诱杀其成虫。此后，定期更换性诱剂，以保持诱虫活性。

2.4 开花期(5月中下旬)

防治对象：枣粘虫、枣尺蠖、绿盲蝽、刺蛾、炭疽病、褐斑病、缩果病等。

防治技术：①初花期至盛花期，树上连续喷洒2次赤霉酸10～20mg/kg液，以提高坐果率。此期尽量不喷洒杀虫、杀螨剂，避免伤害蜜蜂、瓢虫、草蛉等有益昆虫。②盛花期，田间悬挂桃小食心虫性诱芯和诱捕器，用于诱杀雄成虫和测报成虫发生期。此后，30天更换性诱芯，以保持诱虫活性。

2.5 幼果期(6月)

防治对象：桃小食心虫、枣粘虫、黄刺蛾、枣锈病、炭疽病、褐斑病、缩果病等。

防治技术：①当田间连续3天诱到桃小食心虫成虫时，树上立即喷洒25%灭幼脲悬浮剂2000倍液加2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，间隔10天再喷洒1次。兼治多种害虫。②树上连续喷洒40%咪鲜胺水乳剂加80%代森锰锌可湿性粉剂2次，防治多种病害。合理添加氨基酸钙肥、微量元素等，预防裂果病和缺素症。

2.6 果实膨大期(7～8月)

防治对象：枣锈病、炭疽病、黑腐病、褐斑病、缩果病、桃小食心虫、桔小实蝇等。

防治技术：①树上喷洒石灰倍量式或多量式波尔多液200倍液2次，防治多种病害。枣锈病严重时，15天后再喷1次倍量式波尔多液200倍液。②继续测报桃小食心虫第1代成虫发生期，在成虫发生盛期喷洒35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂8000倍加2.5%溴氰菊酯乳油2000倍加60%唑醚·代森联水分散粒剂1000倍混合液，防治多种害虫与病害。③枣园悬挂桔小实蝇诱杀剂，用于测报和诱杀成虫，连续3天诱到成虫后喷洒菊酯类杀虫剂和桔小实蝇专用诱杀剂(喷到枝干上)防治。

2.7 果实着色期(9月上中旬)

防治对象：炭疽病、黑腐病、褐斑病、缩果病、桃小食心虫、龟蜡蚧、枣粘虫等。

防治技术：①继续诱杀桃小食心虫和桔小实蝇成虫。如果有桔小实蝇发生，树下喷洒辛硫磷500倍液灭杀幼虫、树干上喷洒诱杀剂防治成虫。树上喷洒甲维盐防治桃小食心虫。②树上喷洒戊唑醇防治果实和叶片病害。③田间捡拾落果，集中起来用开水闷烫，灭杀病菌和害虫。于树干、大枝基部绑草把，诱集越冬害虫。

2.8 果实成熟期(9月下旬至10月上旬)

防治对象：果实和叶部病害。

防治技术：一般不喷洒化学农药，避免污染果实。如果此时雨水多，在收获前1周喷洒多菌灵800倍液。捡拾地面病虫果，集中烧毁，减少田间病虫来源。

2.9 采收后(10月下旬至11月)

防治对象：越冬害虫、螨及病原菌等。

防治技术：采果后喷倍量式波尔多液200倍液或50%苯甲丙环唑微乳剂2000倍液防病保叶。枣树落叶后解除草把，剪除病虫死枝，清扫枯枝落叶，结合施土杂肥深埋到施肥坑内。 结合树干涂白防寒，刷除枝干上越冬的介壳虫、刺蛾越冬茧、枣粘虫蛹等。