华容县化肥零增长行动的实践与思考①

贺光成

(湖南省岳阳市华容县农业局 湖南岳阳 414200)

新中国成立以来，我国粮食产量能够持续增加并长期维持在较高水平，化肥的作用不可忽视，但化肥在提高粮食产量的同时对土壤及其周边环境造成的破坏和污染同样不可忽视，随着党和政府对环境问题越来越重视，农业农村部也将农业生产中化肥污染问题的解决提上重点工作日程，于2015年2月打响的化肥零增长攻坚战的号令枪，华容县为了响应国家农业农村部号召，为农民群众营造更健康、安全的生活环境，采取多项优化措施并举的方式，争取全县化肥使用量实现负增长。

1 化肥替代措施

1.1 测土配方施肥

华容县测土配方施肥技术历时12 a，在推广过程中，以各乡镇农技站为依托，进行了广泛的宣传，开展了技术培训，根据各乡镇的土壤特点，分别制定了科学的配方。通过几年的实践，得到广大农民的认可。推广总面积达123.33多万hm2，配方施肥面积达70万hm2，完全改变了传统的施肥方式与方法，真正达到了平衡施肥和精准施肥的目的。平均减施氮肥48 kg/hm2，减施磷肥25.5 kg/hm2，增施钾肥27 kg/hm2，农作物平均产量提高了579 kg/hm2，节省支出1 354.5 元/hm2，总减少不合理用肥3.135万t(纯量)，总增产34.22万t，总增收节支8.29亿元。

1.2 恢复和发展绿肥生产

2016年，华容县全县广泛开展绿肥全程机械化轻简栽培与高效利用示范，加强绿肥良繁体系建设，促进绿肥生产的发展。(1)恢复发展绿肥，以种粮大户、家庭农场等新型农业主体为重点，示范推广绿肥面积1.33万hm2。(2)开展绿肥全程轻简栽培与高效利用示范，重点示范推广绿肥新品种。全程轻简栽培与高效利用技术，包括机械播种、开场、翻压、收种及秸杆协同利用技术等。(3)加强绿肥留种基地建设。重点加强“迟播、早花、适应型”紫云英品种培育与扩繁，全县绿肥种子自给率达到50%。(4)加强绿肥新品种选育与栽培技术集成[1]。建设绿肥作物种质资源库和种质资源圃，开展不同耕地制度，土地类型和利用方式的绿肥新品种选育，加强绿肥，全程轻简栽培与高效利用技术研究。

1.3 推广普及秸杆还田

组织实施耕地保护与质量提升补贴项目，大力推广秸杆粉碎还田、快速腐蚀还田、过腹还田等技术，加大对早稻、油菜等作物秸杆腐蚀还田技术补贴力度，推广水稻留高桩施耕腐熟还田，水稻撩穗收割腐熟还田，水稻覆盖腐熟还田免耕栽培、秸杆堆腐还田，油菜秸杆快速腐熟还田等还田技术模式，目前华容县这些秸杆还田的技术都得到了很好的推广，特别是水稻机械收获率100%，稻草还田率达到了98%，每年稻草还田面积100万hm2，还田总量为45万t，很好地稳定了水田的有机质含量[2]。

1.4 大力推广水肥一体化

结合节水灌溉，示范推广滴灌施肥、喷灌施肥技术，加强水肥同步管理，促进水肥耦合与一体化的推广，如图1所示。根据作物不同生育期需肥规律，确定施肥次数、施肥量和施肥期，按照肥随水走，少量多次，分阶段拟合的原则，满足作物不同生育阶段水分和养分的需要，提高肥料和水资源的利用效率。2016年重点在葡萄、蔬菜等园艺作物上推广水肥一体化，技术推广面积达666.67 hm2[3]。

图1 水肥一体化技术

1.5 畜禽粪便资源化利用

华容县在畜禽粪便的处理上，通过政府引导，在财政上实行补贴，支持规模化养殖户，加强畜禽粪便清运、储存；有机肥生产企业收集、转运、加工；利用畜禽粪便生产有机肥，鼓励广大农民特别是新型经营主体施用商品有机肥，同时大力推广“规模养殖+沼气+社会化出渣运肥”模式，推进沼渣沼液有效分离，高效利用。全县畜禽粪便肥料化利用率达到60%以上，商品有机肥施用面积0.87万hm2，总量达1.3万t[4]。

2 取得成效

2.1 耕地质量正在提升，生态环境得到改善

水稻和蔬菜是华容县的主导农作物，前些年由于农民对土地进行掠夺式的经营，单一的施用化肥，造成耕地质量偏低，污染损毁严重。近几年化肥零增长行动取得了良好的效果，(1)改变了农民传统的施肥方式和方法，具备了用地与养地相结合的意识；(2)有效减少了化肥的施用量，有机肥开发利用正在兴起，绿肥种植面积也在逐年上升，生态环境得到明显的改善。

2.2 建立了完整的施肥指标体系和县域测土配方施肥专家系统。

华容县依托测土配方项目的推广，进行了多年的取土化验，实现了县域所有行政村和耕作土种“全覆盖”。掌握了全县所有土壤和施肥的耕地地力状况，以及各类作物的需肥规律，建立的施肥指标体系和测土配方施肥专家系统，能够很便捷的为新型农业经营主体提供技术服务和咨询；个性化服务将成为今后的工作重点。

3 思考与建议

3.1 加强土地流转

想要更好地实现化肥减量增效的改革目的，需要改变传统农业种植模式，实现大规模、集约化生产，改变一家一户种植格局，打造一场一品，一区一品、一村一品，甚至一乡一品的农业发展模式为化肥零增长行动，创造良好的地理环境。

3.2 搞好畜禽粪便的资源化利用

养殖业是华容县的优势产业，传统发展过程中，两者一直处于争夺资源和发展空间的关系，通过进一步推进畜禽粪便资源化利用，实现养殖业与种植业的协调发展，既保护好环境，又搞好有机肥的开发，建议华容县政府有关部门通过政策予以支持，支持与鼓励养殖经营主体与种植大户进行合作开发，改善粪便污染土地及水资源的现状，实现变废为宝、清洁生产的现代化农业发展模式[5]。

3.3 加大宣传力度

加大宣传力度，宣传用地与养地结合的经营方式，宣传“绿水青山就是金山银山”的现代化农业生产观念，营造用地与养地相结合的社会环境，鼓励农民采用有机肥代替化学肥料，实现化肥减量增效。

4 结束语

华容县响应国家农业农村部号召，截止2018年已经成功实现化肥施用量连续降低，化肥使用率连续减速，为农民农业种植开辟新的肥料来源，采用农业种植与养殖业共同发展的方式，在确保农作物需求供应充足的同时，为该县生态环境修复和恢复做出应有的贡献。