山西中加石膏山冰酒有限公司着眼自身实际,因地制宜,以绿色葡萄种植基地为基础,致力于建设有效带动区域经济发展的冰酒产业园,形成冰酒规模生产、加工转化、品牌营销、科技示范、文化旅游互动融合发展的格局。
公司以加拿大冰酒酿造技术为指导,并与西北农大葡萄酒学院、山西农大食品学院及相关国内专家合作,结合实际生产环境,不断改进工艺,狠抓指标,努力提升品质。公司吸纳一大批农民技术骨干及科技示范农户,深度把控冰葡萄种植推广、果实生产采摘以及深加工各个环节,全方位做足技术支持。现阶段,公司已带动地方2000余人就业。2018年,山西省太原市中小企業协会授予山西中加石膏山冰酒有限公司“中小企业双创基地”及“绿色食品直供基地”称号。