中班科学活动环境初探：“寻找水的秘密”

葛晶晶

水是幼儿每天都能接触到的、熟悉的、喜欢的东西。科学活动选取幼儿日常生活中熟悉的水作为载体，让幼儿通过眼、脑、手等多种感官实际感受，体验水对于生命的重要性，使幼儿知道水是所有生命存在的重要条件，以激发幼儿对周围事物的探索兴趣，使幼儿变被动学习者为主动探索者，从而萌发爱科学的情感。

1 活动来源

水被称为人类生命的源泉，老师提醒他们要用水勤洗手，爸爸妈妈提醒他们每天要多喝水。幼儿对于水有着天然的兴趣，他们特别爱玩水，乐此不疲，在玩水的过程中体验着自由和快乐。

2 活动思路

《指南》中指出：“幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。”大部分孩子只是单纯地“玩水”，幼儿对水的特征了解有多少？水的三态是什么？哪些东西浮于水面，哪些东西沉下去？什么东西溶于水，什么东西不溶于水？水的主要用途有哪些？围绕着水的特征，我们确定了“寻找水的秘密”的科学探究主题，积极创设班级“科学活动环境”，想重点通过科学区域活动维持幼儿的活动兴趣，让幼儿进一步观察水的特征、探究水的秘密。

3 科学实验区环境创设

水作为生命之源，普通又神奇。它能变化成气、液、固三种形态，还有浮力、溶解性等神奇特征……教师搜集资料，重点创设科学区环境，和孩子一起做一些适合中班宝宝的小实验，让孩子们在探索中获得更多认知。

实验1 气态变液态

“老师，为什么天会下雨？”“老师，为什么河里的水有时少有时多？”“老师，天上的云是棉花糖的味道吗？”，水具有流动性，云和雨有什么关系呢？雨和地上的水是否有联系？云、雨、水如果通过单纯的说教，孩子们可能相当于“听天书”，我们只需要热水、冰块、玻璃瓶、盘子就可以通过小实验模拟大自然中水的变化。

投放材料准备：热水、冰块、玻璃瓶

经验准备：孩子们，你们知道天上的云和雨有什么关系吗？地上的水会不会变成雨呢？感兴趣的小朋友可以来科探区找找答案哦。

玩法：我们只需要热水、冰块、玻璃瓶、盘子。下一步，在玻璃瓶中倒入热水，热水只要瓶子的一半再少点，然后，将一盘冰放在瓶口。当我们逐渐向盘子里增加冰块的时候，仔细看哦，会发生什么事情？“哇，瓶子上有小水珠！”

“瓶子里下雨啦！”（科学原理：瓶里的水就相当于我们地面上的海水、河水，当太阳照射，水吸收热量就变成水蒸气，水蒸气上升遇冷又会变成小水滴，天上的云都是小水滴聚集而来。）

实验2 物体在水中的沉浮

投放材料准备：塑料、木制积木、泡沫、小石头、硬币、玻璃珠、乒乓球等;筐子、水盆、毛巾若干;笔、实验记录单等

经验准备：科学区里来了好多小客人，他们想到水里去玩一玩。小朋友猜一猜塑料串珠、硬币放进水里，会怎么样。

玩法：幼儿操作实验，发现沉浮现象。如泡沫浮在水面上，小石头到水底了。幼儿把实验结果记录下来，沉下去的东西放到标有“↓”框里，浮起来的东西放到标有“↑”框里。幼儿通过亲身体验，知道重的物体会沉下去，轻的物品会浮起来。教师总结区域游戏时出示记录表和幼儿实验照片。（我们通过实验，知道了有的东西放在水里会沉下去，有的东西放在在水里会浮起来。这就是物体在水中的沉浮现象。怎样让沉下去的东西浮起来，浮起来的东西沉下去？还有很多关于沉浮的问题等着我们去探索，下一次老师还会投放新的材料，我们再去试一试。）

实验3 溶解不溶解？

孩子们经常会问：“老师，为什么有些东西放到水里就不见了，比如盐、糖，它们去了哪里？为什么有的东西放在水里还在呢？”让他们实际操作找答案不是最好的吗？

投放材料准备：准备一些家庭常见的颗粒状食物：面粉、盐、小米、糖、油、醋、酱油……每一样食物上做好标记。

经验准备：

（1）在测试盐、糖等可溶解的物体时可以选用小的容器，更易饱和，便于观察。

（2）可以换多种温度的水，体验温度对溶解速度的影响。

问题思考：

（1）孩子们，可以记录下哪些食物溶解于水，哪些不溶解水？

（2）尝一尝溶于水的食物是什么味道？

（3）如果一样被溶解的东西加入更多的量，还能被溶解吗？

（4）不同溫度的水，对食物的溶解速度有影响吗？

4 其它区域齐头并进：

幼儿园区域活动是“教师根据幼儿兴趣和发展需要，在幼儿园中为幼儿设置一定的教育环境即活动区，让幼儿通过主动活动来学习，从而促进幼儿身心健康和谐全面发展。”《指南》中要关注幼儿学习与发展的整体性，儿童的发展是一个整体，要注重领域之间、目标之间的互相渗透和整合。科学区与表演区、自然角、阅读区、生活区、美工区等的学习也可以齐头并进，拓展幼儿关于水的活动经验。

表演区：

材料准备：角色云、雨、小河、大海的水头饰、录音机、故事磁带。

玩法：播放故事录音《小水滴的旅行记》、《小水珠找家》，请幼儿扮演角色，进行故事表演，感受水的三态。

自然角：

（1）感受水对生命的重要性;提供水壶等为自然角的植物浇水，为小鱼、小乌龟、小仓鼠等换水。

（2）做一些关于植物与水关系的实验;比如“探究水培和土培的植物”、“根的吸水性”、“水培豆豆芽芽”等。（从自然中选取幼儿熟悉的资源充实科学探究）

阅读区：

（1）投放一些关于水的科学图画书;如《水的作用大》、《水的秘密》等。

（2）绘本创编;如《水的奇妙旅行》、《水的保护记》等。

生活区：观察水、玩水，把认识水，节约用水渗透到一日生活中去。比如用水洗袜子、洗手帕，给小宝宝洗澡等。

美工区：

（1）水画;了解水的特性，利用水来画画。

（2）水娃娃漫游记。

5 会说话的主题墙环境：

为了让幼儿能够更快乐地学习和游，教师必须准备一个与探究主题相适应的环境，控制环境，并根据幼儿的兴趣、需要、能力以及客观条件及时地调整环境。

水从哪里来——水的神奇特征——水的作用——怎样保护水是本次展开主题活动的主线，也是主题墙内容的预设。学习的过程即为主题呈现的过程，随着探究主题的深入，主题墙的环境相应而生，它的进入是循序渐进，由浅入深的。

6 环境创设反思：

6.1 科学环境创设的必要

《幼儿园教育指导纲要》指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。如果科学教育没有与幼儿的日常生活密切联系，学习的知识就难以被幼儿掌握、内化。

好玩的水使得幼儿开启探究水的旅程，从玩水，到了解水的三态、物体沉浮和水的关系、物质在水中的溶解性，我们希望这是幼儿经验不断拓展和提升的过程，同时他们能获得语言、健康、社会等其他领域相关经验的学习。

孩子们的探水之旅需要教师积极创设科学环境，培养科学精神，并且去关注孩子、发现、提问、引导与支持孩子的想法。

6.2 科學实验区需及时调整材料

《3-6岁儿童学习与发展指南》指出幼儿要具有“初步探究能力”，对于中班孩子来说，具有一段时间的深入探究能力是必要的。此次科学活动环境创设的重点区域是科探区。在科学区域活动中，幼儿主要是通过与材料的互动获得经验的，材料是幼儿学习和探索的刺激物、中介和桥梁，是教师引发、支持幼儿探究，实现教育目标和内容的载体。

各个实验是根据幼儿的活动兴趣和中班幼儿的年龄特点创设的。随着幼儿的深入研究，教师也要对环境作出调整，投放更多探究的材料，运用各种手段，更深层次地支持幼儿的个别化学习。

比如“物体在水中的沉浮”实验中除了探究哪些物体沉，哪些物体浮，还可以进一步提供材料探究怎样使沉的物体浮起来，使浮的物体沉下去，是不是要改变物体的体积、轻重，改变水的密度等，可以深入的点很多很多，再借助于多媒体教学探究人类利用沉浮现象制造的一些东西，小至游泳圈大至潜水艇。

6.3 孩子积极参与班级环境创设

此次班级环境创设起到宣传环保的作用，让孩子们知道水的重要性。孩子们用稚嫩的笔去记录，去表达自己的想法，共同创设主题环境。比如水是万物之本，滋养着万物。没有水，地球上就没有绚丽多彩的动植物，乃至我们人类。在和孩子一起探索水的秘密时，也要告诉孩子淡水资源的珍贵。虽然水看似取之不尽、用之不竭，但其实水是不可再生资源，人类可用的淡水资源并不多，有很多地方还缺水。如果不加以节约，可用的水将会越来越少。

（作者单位：江苏省常州市钟楼区运河之星幼儿园）