丽江山定子砧木嫁接苹果苗培育技术

杨学林

摘 要：通过2008年至2011年在宁蒗县宁利乡关门山苹果苗圃地试验，总结出了适宜中海拔（2200m）地区用丽江山定子作砧木2年培育优质苹果壮苗的一套技术。

关键词：丽江小定子;果实采摘及处理;播种;嫁接;培育优质苹果壮苗

宁蒗县海拔平均2200m，栽培苹果地区的海拔2450—2750m之间。年均温1 2.7℃，年降雨量92 0 mm，年日照时数2 321小时，冬春干旱，大部分地域很适宜苹果栽植。在发展优质苹果中，丽江山定子是我县首选的苹果砧木，可是培育丽江山定子往往需要2年时间，造成丽江山定子砧木供不应求，而从外地调运一些非丽江山定子砧木，出现不适应现象，甚至死亡，给生产带来了很大损失。通过2008年至2018年在宁蒗县宁利乡关门山苹果苗圃地试验，总结出了适宜中海拔（2200m）地区利用丽江山定子作砧木2年培育优质苹果壮苗的一套技术。

一、丽江山定子果实的采摘及处理

1.采摘期

海拔2 300-2 5 00m的地区，丽江山定子果实于9月下旬成熟，宜采收紫红色或暗红色果。9月下旬紫红色果占2 3.6%，1 0月上旬紫红色占61.8%，1 0月中旬紫红色果占91.3%，是最佳采摘期。10月下旬，多数年份有雨，雨后果实变软，脱落不宜采摘。

2.果实采后处理

有以下2种果实采后处理方法：（1）室内开窗堆腐;（2） 露地堆腐（厚1 0—20 cm），上面盖草，2—3d浇水1次，使之快速腐烂。5 0%以上的果实腐烂后，用木棒捣烂，置于孔洞小于丽江山定子果的铁网上，边冲水边搅拌，冲洗出种子和果肉，再用孔眼比丽江山定子籽稍小的塑料框铁丝网淘出种子。将取得的鲜种子直接撒播于苗床地。试验表明，果实采后室内开窗堆腐的方法种子易霉烂，而露地堆腐方法较好，种子不会霉烂。

二、播种

1.苗床地处理

10月下旬播种，播种时浇水，细碎土块，筑哇埂，埂高5—8 cm，埂宽4 0cm，畦面宽1m，畦面要平，畦沟深，宽各30cm。因冬季干旱，筑埂易保水，开沟浇水后易排水。设2个处理：（1）苗木床地晒垡，9月下旬翻挖苗床地;（2）苗床地不晒垡，1 O月下旬播种时现挖地现整地播种。结果表明，苗床地晒垡出苗好，不会死苗。苗床地不晒垡出苗不好，次年六月初苗逐渐死亡，成苗率仅为33%。

2.播种

在平整的畦面上盖1层沙，防止种子埋得过深，不利出苗。把淘洗出来的湿种子与干沙混合后，均匀地撒播在苗床面上，密度2颗/cm为宜，然后覆盖0.3一0.5 cm厚的河沙，再盖稻草或松针、浇水，喷多菌灵1 000倍液+辛硫磷8 00一1 000倍液防虫防病，最后盖上薄膜。

三、丽江山定子苗管理

1.小苗管理

播种1 5—20d后出苗，揭去薄膜与稻草，浇水，搭30一40

cm高拱棚、待小苗有2片真叶后，2周浇水1次，同时加浇清粪水+尿素600倍液，1 2月至次年2月喷杀虫剂1次;1月下旬在拱棚两端留通风口散热，防止高温烧苗，可在下午揭去薄膜，早上l O点盖膜，进行2—3d炼苗后，于1月30一31曰揭去薄膜避免气温升高烧苗。

2.小苗移栽

3月下旬，苗高2 O一3 Ocm时即可按10cm×3 cm行株距移栽到大田。栽前1 Od将地平整好，晒垡，栽前1d浇透水，以便碎垡平地。栽后因温度高空气干燥，易导致小苗死亡。为了提高小苗成活率，对畦面采取不同遮光处理和不同时期移栽试验。畦面遮光设3个处理：（1）不盖覆盖物，每天早晚各浇水1次;（2）盖遮阳网，每天早晚各浇水1次;（3）搭4 0 cm高拱棚，盖薄膜，再盖遮阳网，每周浇水1—2次。5—7月每月每公顷撒施尿素4 5—7 5kgl次，施后浇水或下雨时施尿素，防止化肥烧苗;5—7月每月浇清粪水1次。移栽时期设2个处理：（1）3月下旬至5月上旬移栽，1 2月下旬调查;（2）5月中旬至6月中旬移栽，1 2月下旬调查。结果表明，不盖覆盖物和盖遮阳网的小苗成活率分别为2 7.6%和4 7.5%;搭4 O cm高拱棚、盖薄膜、再盖遮阳网，每周浇水l一2次的小苗成活率高达99.7%。此外，5月中旬至6月中旬移栽，成苗率（地面上下5 cm处茎粗O.5 cm的植株占总株数百分率）为7 8.3%;3月下旬至5月上旬移栽的成苗率达9 7.9%。

四、嫁接

嫁接时期设4个处理：（1）12月28日至次年2月中旬嫁接;（2）2月下旬嫁接;（3）3月上旬嫁接;（4）3月中旬嫁接。株高达l 00 cm以上的植株占总株数百分率中，各嫁接时期分别8 9.1%、74.3%、54.6%和37.2%，12月28日至次年2月中旬为最佳嫁接时期。

五、不同品种的生长情况

富士系、首爾红生长期（3月中旬至6月下旬）苗高均可达80 cm以上;嘎拉、华硕生长期（3月中旬至6月上旬）苗高达8 O cm以上的占87.6%;华玉、华丹生长期3月中旬至6月上旬J苗高达80 cm以上的约占51.3%。

六、结语

丽江山定子果实采摘最佳时期为10月中旬，采回后，于露地堆腐，淘出种子现播，比传统用沙贮藏易管理，不会霉烂。采用薄膜保温育苗，可达到早育，早出苗的目的，小苗移栽采用搭4 0 cm高拱棚，盖薄膜，再盖遮阳网，每周浇水1—2次，可提高成活率。嫁接最佳时期1 2月下旬至次年2月旬。