探析土壤条件对烤烟生长及品质的影响

李堂慧

文章编号： 1005-2690（2019）04-0047-02       中图分类号： S572       文献标志码： A

摘   要：近年来，烤烟市场需求量的不断增加，带动着烟草种植的发展。提高烤烟的产量和质量，已经成为烟草行业研究的主要课题。结合相关研究和笔者多年在基层工作的实践经验，针对土壤条件对烤烟生长及品质的影响进行了分析，提出了提高烤烟产量和质量的策略。

关键词：土壤条件;烤烟;生长;品质;影响

烟草作为兴仁市的主要经济作物之一，已经被广泛种植了30多年，2018年东湖街道办事处种植烟草已达667 hm2，平均产量200 kg/667 m2，，平均产值5 600元/667 m2，比其他经济作物都要高，而且有固定的烟草部门收购，受到市政府的高度重视。但从种植的实际情况来看，由于化肥的大量施用及连作，导致土壤条件遭到破坏，严重影响烤烟的产量和质量。因此，改良土壤条件，对提高烤烟的产量和质量有着重要的意义。

1   土壤条件对烤烟生长及品质的影响

1.1   土壤水分

在烟草种植的过程中，土壤条件为主要条件，一般来说，土壤水分在60%左右最适合烟草生长。若低于此水平，很容易使得烟草处于干旱缺水的状态，出现生长缓慢的情况。若高于此水平，可能会产生水涝的问题，使得烟草根系出现腐烂的情况，致使最终减产。不同生长阶段的烟草，其对水分的需求不同。幼苗时期的需水量比较高，要求土壤含水量处于60%～80%;成熟期水分需求相对较低，因此土壤含水量保持在60%最为适合，若含水量过高，很容易产生氮素积累过高等问题。因此，为保证烤烟的产量和质量，使其处于良好的状态，降低烟碱以及含氮化合物的烟油量，必须要做好栽培管理，尤其是水含量的控制。

1.2   土质

从影响烤烟产量和质量的各种因素来看，土质是主要因素。部分地区的土质不适合烟草生长，因此种植获得的烟草质量相对较差。一般来说，在沙壤土和壤沙质地的土壤中能生产出最优质的烤烟，且质地剖面分布最好是“蒙金土”，即表层为质地较轻的沙壤壤沙，而亚表层为质地较黏且排水良好的土层。这种土壤通透性好，保水保肥能力也较强，其能保证烤烟前期生长旺盛，后期又能适时落黄成熟，所产烤烟烟叶颜色枯黄，吸食香味浓郁，口感舒适纯正。当质地过轻时，例如沙土，其抗旱保肥能力差，烤烟前期虽然生长旺盛，但后半期容易脱肥，所产烟叶叶片薄而色淡，油分不足，香气较差;当质地过于黏重时，土壤排水通气能力差，土温不易上升，养分含量虽然较多，但供应强度低、释放慢，结果前期生长速度不够，而后期又贪青晚熟，落黄差，所产烟叶容易偏厚，水分含量高，不易调制，刺激性过强、杂色重。但在排水条件较好的地区，土壤质地即使适当增加到重壤，只要管理得当，适当深耕，并解决好通气排水问题，同样可以生产出优质烤烟。

1.3   土壤有机质含量

烤烟对土壤的要求同一般作物的另一差别体现在对土壤有机质的含量要求。对一般作物而言，土壤有机质含量较高是土壤肥沃的标志，有利于作物生长。但对烤烟而言，土壤有机质含量过高，土壤过于肥沃时，生产出来的烟叶后期会贪青晚熟，不容易正常落黄，甚至黑暴。烘烤后，烟叶主脉粗，叶片过厚，烟碱及蛋白质含量过高，色泽差，刺激性大，品质较差。如果土壤有机质过低，则土壤物理化学性质都会相应恶化，所生产出来的烤烟香气也会受到很大的影响。

1.4   土壤肥力

烤烟的生长和质量受土壤肥力的影响比较大。在生长期间必须保证土壤肥力，为烤烟提供充足的营养物质，有助于烟草正常地生长，对确保烟草生长质量有着积极的作用。通常来说，肥力水平较高的土壤含有各类微生物以及矿物质，除了有机物之外，还含有各类天然的微量元素。当土壤中含有上述物质时，才能保证各个阶段的烤烟生长获得充足的营养，起到积极的作用。在保证烤烟生长质量的基础上，栽培管理时也必须要保证其可以充分呼吸，且能有效地进行光合作用，以提供相应的磷肥以及钾肥。除此之外，氮元素在烟草生长阶段也发挥着积极的作用。有效控制氮肥的含量，对保证烤烟正常生长有着很大的助力作用，还能够促使烟叶中所含蛋白质向糖类转化，保证烤烟质量，同时提升口感。

2   改善土壤条件的办法

2.1   施用有机肥

2.1.1   饼肥类有机肥料优点

饼肥类有机肥易于分解、当季利用率几乎与无机化肥相当，并且饼肥在分解过程中产生的一些中间产物对于改善烟叶品质、提高香气等有较大作用。

2.1.2   施用粪肥可以增加铵态氮供应

由于复合等原因，磷和微量养分提高了移动性和有效性、增加土壤持水力、改善土壤结构，同时相应增加入渗速率并减低土壤容重，增加缓冲能力，以防pH值急剧变化。

2.2   秸秆还田

一般情况下，直接使用秸秆等有机物，当季并不能为作物提供多少养分。主要作用是保证土壤含有足够的有机质和改良土壤结构，为植物提供碳源，为土壤微生物提供养料。生产实践表明，使用秸秆还田对改良土壤结构效果显著，施用禾本科秸秆能改善土壤通透性，调控烤烟氮素营养，使烤烟硝态氮前高后低，进而改善烟叶质量。

2.3   合理轮作

主要与玉米、薏苡、油菜、芭蕉芋等作物轮作，轮作周期3年以上。

2.4   保护性耕作

主要类型有深松土、残茬覆盖和免耕等，其优点是提高作物产量、减少土壤水蚀和风蚀、改善入渗、提高水分利用效率。因作物能种在坡度更大的地面，所以可增加作物安全行播地土地面积、改善播种和收获期、降低机械和燃料成本。

2.5   施用微生物肥料

微生物肥料是指以微生物生命活动使农作物得到特定肥料效应的制品，特点是生产成本低、耗能小、无污染。微生物肥料的核心是微生物，其生理生态效应是改良土壤，增进土壤肥力。硅酸盐细菌肥料可释放对植物有效的矿质养分，并有助培肥地力。有效微生物群可加速土壤有机物分解转化，提高土壤速效养分含量，明显改善土壤性能。

2.6   种植绿肥，翻压还田

目前在兴仁市种植较多的绿肥有紫花苕、满园花、马豌豆等。不同地区因气候条件和土壤状况不一致，在种植绿肥时要因地制宜，选择适宜的种类，确保绿肥翻压时有足够的生物量，满足土壤改良的需要。

3   结束语

综上所述，土壤条件对烤烟生长及品质有着很大的影响。为了改善土壤条件，要采取相应的措施加以应对。在具体实践中，應因地制宜选择不同的土壤改良措施，提高土壤的营养物质含量，为烤烟生长以及品质提升提供有力的帮助。

（收稿日期：2019-03-18）