创建有生命力的幼儿园

2019-09-10 07:22:44李娜
教育家 2019年47期
关键词:回民面食园所

李娜

随着社会的不断进步、幼教事业的蓬勃发展,创建具有鲜明特色的幼儿园,不仅是时代的要求,更是家长们迫切的需求。怎样才能办一所有特色的幼儿园呢?这无疑对园所的领导班子提出了考验。首先,我们要弄清楚什么是特色,幼儿园应具备什么樣的特色。其次,要明白如何在《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要(试行)》精神的指导下,着手创建有特色的幼儿园。

因地制宜,挖掘特色

所谓特色,因地制宜最重要。山东省济南市泺源幼儿园创办于1995年,坐落于济南市中区的回民小区。由于园所地域的特殊性,幼儿以回民居多。生源的特殊性就是我们的优势。幼儿园从少数民族这一突破口着手,充分利用地理优势发掘园所特色。因此幼儿园多年来一直坚持以“凸显民族文化特色”为办园理念,努力更好地服务于更多的少数民族家庭。

掌握基本,发展内涵

为了使幼儿园的特色之路能够走得更加长远,幼儿园领导带领教师深入挖掘回族文化,从回族的节日习俗、回族的礼仪文化、回族的饮食文化等方面加以详细了解和探索。

回族的三大节日。开斋节、古尔邦节、圣纪节是回族的三大节日。每当回民过节的时候,我们就会与附近的清真寺联手,让幼儿园的孩子们走进大寺,亲身感受民族节日的神圣氛围,同时还会邀请寺里的阿訇为孩子们祈福,给孩子们讲解节日的由来和蕴含的意义。这些活动使孩子们进一步了解民族历史,了解更多的民族文化。

回族的饮食文化。回族是我国人口较多的少数民族之一,具有独特的饮食文化。回族日食三餐,主食中面食多于米食。面食是回族人民的传统主食,其品种多、花样新、味道香、技术精。幼儿园在为孩子们准备饭菜的时候,把尊重少数民族饮食习惯放在首位。不仅如此,幼儿园经常提供各种口味、各种形态的面食或面点。同时,老师们会利用用餐前后的碎片时间给孩子们介绍饭菜。

回族服饰装饰。通过去清真寺参观或观察自己家中的民族服饰,以及对民族课程的深入学习,幼儿从了解本民族的服装开始,继而延伸到了解各民族的服饰。民族服饰教育,让幼儿从小知道我国是多民族国家,各民族风俗不同、服饰不同,但民族之间情同姐妹、情同一家。

科学管理,彰显特色

幼儿园特色项目是幼儿园发展规划的重要内容,是提高幼儿园声誉的重要举措。创建特色幼儿园需考虑多种因素,还要赢得家长、社会、教育主管部门的支持和肯定。在创建特色的过程中,我们必须从幼儿园的环境、师资队伍、历史等方面入手,分析园所方方面面的情况。

幼儿园教育是基础教育的基础,应以全面提高幼儿的身心素质为根本目的,幼儿园特色建设自然不能偏离这一指导思想。应以《幼儿园教育指导纲要(试行)》精神为指导,这是构建特色幼儿园的方向。一所幼儿园要办出自己的特色,必须以新的视野和新的理念去解决创建特色的过程中出现的问题。这就要求园领导和全体教职工吸收先进的教育思想和教育理念,并能根据教育改革与发展的趋势,不断丰富和完善自身,保证幼儿园的特色具有旺盛的生命力。

(作者单位:山东省济南市泺源幼儿园)

责任编辑:欧阳秀娟

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