咬文嚼字品出“茶香味”

连忠友

叶圣陶说：“一字未宜忽，语语悟其神。”这告诉我们语文教学时教师要善于引导学生咬文嚼字，引导学生像品茶一样去揣摩语言，品味文字的内在美，品味作者用词的形象感、情味感，从而培养学生感知、理解、辨析、感悟等能力，进而以一定的方法和习惯学会阅读。那么，如何才能通过咬文嚼字，让学生品出“茶香味”的这种境界呢？

一、与课文情境紧密结合，让词语形象起来

【教例】人教版六年级第11册《一夜的工作》“审阅”一词的教学片段——

师：一叠一尺来高的文件，总理是怎样批改的呢？作者用了一个词来说总理是怎样批改文件的，谁能说说？

生：审阅。

师：“审阅”是什么意思，大家读下面的话，下面写的都是“审阅”的表现。

生：看完一句就用笔在那一句后面画上一个小圆圈。

生：一边看，一边思索。

生：有时停笔想一想，有时问我一两句。

师：不错，这些都是“审阅”的表现。那么作者是如何描述总理审阅文件的，请你把相关动词画出来，并想想，总理每审阅一份文件有哪些步骤呢？

生：我发现总理每审阅一份文件都有看、画、想、问这四个步骤。

师：从这四个词我们可以看出总理是怎样一个人？

生：总理工作态度十分认真。

生：总理工作劳苦。

师：同学们，只有以这样的态度去看文件才叫审阅。可是，一尺来高的文件总理都以这样的态度去审阅，可见总理的工作是多么的劳苦呀！让我们有感情地读一读。

【评析】新课标强调：“在阅读的过程中，联系上下文，推想课文中有关词句的意思，体会其表达效果。”要想让学生较好地理解文中的词语，如果只是搬出字典中的解释给学生的话，学生根本上不能真正理解。所以，教师须将咬文嚼字与课文的情境紧密结合。我为了让学生理解“审阅”的意思，通过结合课文情境，深入地咬文嚼字，通过与“看、画、想、问”等文中的词语相结合，准确、形象地表达出了“审阅”的意思，这比字典中的解释更形象，让学生真正体会到总理工作态度多么认真、工作多么劳苦。

二、与“写写练练”紧密结合，让词语丰满起来

【教例】人教版五年级《再见了，亲人》“雪中送炭”一词的教学片段——

师：同学们想一想，句中“雪中送炭”是什么意思？

生（脱口而出）：老师，我知道，“雪中送炭”说的是指大雪天给人送炭。

师：再想想，课文中是指谁去送“炭”，这个“炭”又是什么？

生1：课文中是指朝鲜大娘为志愿军叔叔送去打糕。

师2：那么大娘是在什么情况下为志愿军叔叔送去打糕的？

生3：大娘是在志愿军战士战斗了三天三夜的情况下送去打糕的。

生4：这时他们已经饿到了极点。

生：大娘还要冒着炮火、穿过硝烟，在这样危险的情况下送打糕。

师：是呀，这才叫“雪中送炭”！同学们现在请你们联系生活想想，你遇到哪些情形也是“雪中送炭”，请你写下来。

生5：2008年四川省汶川县发生8.0级地震，灾区人民生活极其困难，此时党和政府，各地的志愿者都及时送去各种救灾物资，这就叫 “雪中送炭”。

生6：王玲同学得了白血病，家里经济困难，学校师生纷纷捐款，送去了3万元钱，同学还到医院陪伴她，鼓励她要坚强。

生7：这次体育测试仰卧起坐考试，我一个都做不好，体育成绩不合格，正当我失去信心之时，好友鼓励我要有信心，陪我一起坚持锻炼，这对我来说真是“雪中送炭”呀！

师：看来生活中有这种雷锋精神的人还不少。那谁能说说，怎样的帮助才是“雪中送炭”呢？

生：是在别人最困难、最需要帮助的时候，及时地给予帮助。

【评析】新课标指出：“语文是实践性很强的课程，应着重培养学生的语文实践能力，而培养这种能力的主要途径也应是语文实践。”所以，咬文嚼字要多加实践，而写写练练能够让学生感受到文字的情感色彩，能真正提高学生的语言素养。在上面的教学中，如果直接告诉学生“雪中送炭”的意思，这比较抽象，学生理解起来比较困难。我结合课文中特定的语境让学生联系上下文去理解“雪中送炭”的意思。之后，又结合了生活情境，采用“写一写”的方式，这样词语的意思就更加具体形象、令人难忘。

三、与情境表演紧密结合，让词语清晰起来

【教例】人教版四年级第7册《巨人的花园》“逃窜”一词的教学片段——

师：“逃窜”是什么意思，有同学愿意到台上来表演吗？

（学生蜂拥而上）

师：同学们，你們刚才这个表演“逃”字没有问题，但理解这个词，关键是要演好“窜”字。请同学们再仔细读读，想想应该怎么表演？

（学生再次读文，边读边思考）

师：“好容易才盼来春天，他们又来胡闹。滚出去！”

（此时台上学生向四面八方跑去，有的向前，有的向后，有的猫着腰……）

师：你们的表演可真到位，哪位同学说说“逃窜”是什么意思？

生：迅速逃跑。

师：强调速度快。

生：逃散。

师：怎样“逃散”？你们刚才表演了，应该有体会。

生：抱着头逃，向不同的方向跑。

师：结果呢？

生：自己隐藏起来。

师：真好！经过你们的表演与思考，理解了什么叫 “逃窜”。

【评析】理解词语是我们小学语文阅读课当中一项重要任务，是体现教师教学水平的一个重要环节，如果在教学当中，教师能够以一二个关键词语为教学的突破口，就能起到“四两拨千斤”之功效。在以上课例中，如果让学生查字典理解“逃窜”的含义，显得有些抽象，理解也较为模糊，而此时老师利用表演的方法，让学生切身体会到怎样跑才叫“逃窜”，在头脑中形成清晰的认识。

四、与画面想象紧密结合，让词语灵动起来

【教例】北师大版四年级第7册《瑞雪图》“粉妆玉砌”一词的教学片段——

师：雪景美在哪呢？把你最想读美的句子有感悟地朗读出来。

生：我最想把“山川、树木、房屋全都罩上了一层厚厚的雪，万里江山变成了粉妆玉砌的世界”读美。

师：我想听听你的理由。

生：我觉得这粉妆玉砌的世界特别美。

师：你们看，他抓住“粉妆玉砌”想象到这雪后的世界非常美。

师：“粉妆玉砌”究竟是怎样画面呢，请同学们想象一下。

生1：多美的景色啊，我的眼前此时万里江山变成晶莹洁白的雪的世界。

生2：此时大地白茫茫的一片，万物都被一层厚厚的雪覆盖着，好像都用银粉装饰过的。

生3：我想象到眼前的山川、树木、房屋全都罩上了一层厚厚的雪，仿佛是用玉石雕刻而成。

……

师：（多媒体播放）看，同学们，这就是粉妆玉砌的世界。

生：极目远眺，万里江山变成了一个粉妆玉砌的世界。

师：“真是好一派晶莹透亮的童话世界！”大家带着这样的想象再来读带有粉妆玉砌这个词语的句子。

【评析】词语本身带有很强的画面感、形象感。老师在教学过程中，通过转化成画面，让学生运用想象来“复活”词语的本来面目，并想象词语所蕴含的意象，这样那些词就有了质感的画面，然后再品读就能使词语灵动起来，实现词语与精神的同构。以上教学中，教师巧妙地让学生想象粉妆玉砌是怎样的画面，学生从其意义中想到了粉妆玉砌就是万里江山白茫茫的一片，好像都用银粉装饰过的，用玉石雕刻而成，这样的想象激活了学生的思维，使学生展开丰富的想象，由外在的美，到内心的美，真正成为美的化身，并在美妙的现象中理解词语“粉妆玉砌”。

总之，语文教师要善于通过多种手段、多种方式引导学生咬文嚼字，如品茶一样去推敲语言、品味语言，引导学生去体味文章中作者用词的精妙之处，让他们真切感悟到语文的美就潜伏在语言文字的深处，只有这样，才能让学生真正品出语文的“茶香味”。