土豆成了违禁品？

炸薯条、醋熘土豆丝、土豆饼、土豆沙拉、土豆泥，这些想想就会让人垂涎欲滴的美味菜肴都是用土豆做出来的。不过，土豆这种再普通不过的蔬菜却有着坎坷的历史。

16世纪，西班牙人将土豆从南美洲带回了欧洲，不过不是所有的欧洲人都能欣然接受这种在当时看来很新奇的蔬菜。法国人在1748年立法禁止种植土豆，以防土豆损害民众的健康。土豆成了名副其实的违禁品。

后来，一名法國军官在英国被俘。在被囚禁的日子里，他只能以土豆为食，但是直到被释放，他都安然无事。回国以后，他给政府写信，要求为土豆“正名”。就这样，土豆被解禁了。从那以后，土豆成为了广受法国人喜爱的蔬菜之一！