鸢尾

王一行

植物小档案

鸢尾是鸢尾科鸢尾属的多年生草本植物，通俗地说就是宿根植物——植株的茎叶在秋冬枯萎，但是来年春天又会重新发芽生长。

古书中是这样描述鸢尾的：“叶名鸢尾，根名鸢头。”意思是说鸢尾的株型跟黑耳鸢（也就是我们常说的老鹰）的长尾相似，故得此名。

“鸢尾”这个名字往往泛指鸢尾属植物，而在全世界范围内大约生长着300种鸢尾属植物，我国拥有其中的60余种，主要分布于祖国的西南、西北及东北地区。

鸢尾属植物外形美丽，是广受喜爱的园艺花卉。我们平时常见的蓝紫色鸢尾是鸢尾科的“当家花旦”，并且是地地道道的中国本土植物。

数一数到底有几片“花瓣”

如果你看到的鸢尾有9枚花被片的话，我可以负责地告诉你，你被鸢尾“欺骗”了。

鸢尾其实只有6枚花被片，外轮3枚翻折下垂的花被片唤作垂瓣，内轮3枚花被片唤作旗瓣，姿态直立或向外倾斜。

说到这里，你可能会有疑问了：“不对呀，花朵中间明明还有3枚花被片呢！”其实，这是鸢尾的3枚柱头，如果再认真观察一下，我们就会发现花柱的上部分成了3叉，呈花瓣状，这样的柱头叫作瓣化柱头。这也难怪它们会被大家误认为是花被片了。

鸢尾和常见的花朵不同，鸢尾花尚未分化出各具形态功能的花瓣和萼片，所以我们把这一片片蓝紫色的“花瓣”称为花被片。在春天绽放的玉兰和鹅掌楸（qiū）的“花瓣”其实都应该叫作花被片。

那么这“瓣化的柱头”又是怎么回事儿呢？瓣化是指雄蕊或者雌蕊变成了花瓣状。也就是说，鸢尾花雌蕊的柱头部分演化成了花瓣的形状。

通常来讲，花朵的雄蕊越多，可以瓣化出的花瓣就越多。通过人工干预的手段对雄蕊进行瓣化，就能培育出更多的多瓣品种，而有着重重叠叠花瓣的花朵往往更具观赏性，也更受人们的喜爱。我们常见的牡丹就是雄蕊瓣化的典型例子。

不过雄蕊瓣化后，很多品种的植物就无法通过传粉授粉的方式产生后代了，而只能通过扦插等方式进行繁殖。

花被

花萼（è）和花冠（guān）合称为花被。

花萼生长在花朵的最外面，保护着花朵的其他部分。在形态学上，花萼被视为一种变形的叶子。在一些植物中，花萼会长成花瓣状，或者与退化的花瓣结合在一起。

花冠生长在花萼内，通常是片状的，也就是我们常说的花瓣。花瓣一般比萼片大一些，在形态学中，花瓣也是一种叶性器官。

雄蕊藏在了哪里？

为什么我们只能看到鸢尾的柱头，却找不到雄蕊呢？

原来，鸢尾的雄蕊有三枚，着生的位置很是巧妙：雄蕊着生在垂瓣和瓣化的柱头之间，并且比柱头要略微短一些。另外，我们还会发现柱头朝向垂瓣方向翻折，好像是半截的“门帘”一样。

作为植物，它的一切“聪明才智”几乎都是为了更好地繁衍后代。

鸢尾是典型的虫媒授粉植物，所以精心设计出来的构造其目的就只有一个：吸引昆虫前来授粉。

当一只昆虫飞到鸢尾的垂瓣上后，沿着导蜜线向着花被片的基部爬行时，就需要掀起“门帘”（柱头）来，这时，昆虫身上粘着的其他植株上的花粉就会蹭在“門帘”（柱头）上，这样一来就完成了授粉工作。

而昆虫没有吃到花蜜是不会罢休的，它们会继续前行，这样一来就会触碰到雄蕊，从而又可以把这株鸢尾的花粉带给其他植株。

在这一进一出之间，授粉工作便完成了。

植物中的“彩虹女神”

鸢尾属的拉丁学名写作“Iris L.”，而“Iris”正是希腊神话中彩虹女神伊里丝的名字，可见鸢尾属植物是多么的美丽多姿。事实也确实如此，红、橙、黄、绿、青、蓝、紫、白，甚至是黑色和褐色，在鸢尾属中几乎能找到你能想象出的所有的花儿的色彩。

形态各异的花被片附属物

说到这里，似乎还少了点儿什么。是的，有细心的小读者在观察鸢尾属的其他植物时发现，有的植物的花被片上有附属物，有的则没有;而且这些附属物的形状也各不相同，有的是须毛状的，有的则是鸡冠状的。

没错，虽然都是鸢尾属大家庭里的成员，但彼此也是有区别的，这就和我们常说的一句话一样：普遍现象之中蕴含着特殊性。

按照外层花被片上是否有附属物，附属物是须状还是鸡冠状，可以将鸢尾属的植物分为三类——无附属物的鸢尾、有鸡冠状附属物的鸢尾和有髯（rán）鸢尾。

无附属物的鸢尾

这种鸢尾很常见，比如马蔺（lìn）、野鸢尾、矮紫苞鸢尾、黄菖蒲、溪荪（sūn）、西伯利亚鸢尾和路易斯安纳鸢尾都是这类植物。

有鸡冠状附属物的鸢尾

这种植物的代表就叫作鸢尾，也就是这个科属的“总长官”，比较常见。还有一种更为常见的是日本鸢尾，也叫蝴蝶花，注意，可不是蝴蝶兰哦！在我国四川地区，把这种蝴蝶花叫作扁竹根。

有髯鸢尾

说起这长有须毛状附属物的鸢尾，最常见的要数德国鸢尾了。

4—6月份，正是鸢尾的花期，说不定哪一天它就会悄悄绽放在你身边，一定不要错过它哦！

自然小课堂

特立独行的巴西鸢尾

在鸢尾家族，有一位特立独行的成员——巴西鸢尾。为什么这样说呢？

与众不同的花被片

鸢尾属植物的花被片大多都是同一色系的，但是巴西鸢尾偏偏不同。巴西鸢尾的垂瓣为白色，基部有红褐色斑块;而它的旗瓣上则有一抹亮丽的蓝紫色。此外，巴西鸢尾的旗瓣是向内卷曲的，不像其他鸢尾的旗瓣那样直直竖起或向外倾斜。

“行走的植物”

纵观鸢尾属植物的繁殖方式，一般来说分为分株繁殖、种子繁殖和种球繁殖三类。巴西鸢尾不仅可以分株繁殖、种子繁殖，居然还可以“胎生”繁殖！

这是怎么回事儿呢？原来，巴西鸢尾的花朵枯萎后，花鞘内会长出小苗。小苗越长越大，逐渐下垂到泥土中，并生出根来，第二年就能开出美丽的花朵。如果你种植过吊兰或者草莓，就会发现这些植物的繁殖方式很相似。

其实，这新长出来的小苗叫作“走茎”，走茎上可以生出叶子、花朵和不定根，也能产生幼小植株。把幼小植株另行栽植就能形成新植株。这类植物常常被植物爱好者称为“行走的植物”。

鸢尾属植物的繁殖方式

鸢尾属植物有宿根鸢尾和球根鸢尾之分，二者繁殖的方式是不同的。

宿根鸢尾的繁殖方式

分株繁殖

分株繁殖是栽培宿根鸢尾常用的方法。分株繁殖是指将鸢尾的块茎进行切割并分别栽种起来。有经验的养花人每隔2—4年进行一次分株，在春季、秋季或者开花后进行，而且要避开梅雨时节。分株可以让花圃中不至于过分拥挤，有利于植物生长，而且能在短时间内繁殖出较多植株。

种子繁殖

宿根鸢尾还可以采用播种的方式进行繁殖。最好是种子成熟之后立即播种，这样比较容易萌发，大约两三年的时间就可以收获一片花海了。

球根鸢尾的繁殖秘籍

球根鸢尾一般通过种球繁殖，种球的样子就和小洋葱头差不多。球根鸢尾的种球上可以生长出许多新的小种球，只要将小种球取下，轻轻地压到沙质土壤中，就可以繁殖出新的植株。